長江刀魚為什么不能人工養(yǎng)殖

本篇文章給大家談?wù)劦遏~有沒有養(yǎng)殖，以及刀魚有沒有人工養(yǎng)殖對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦， 本文目錄一覽：秋刀魚是海魚，秋刀魚屬中上層魚類，棲息于水深0~230米的太平洋亞熱帶或溫帶海域中，秋刀魚分布于北太平洋區(qū)，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域，中國主要分布在黃海和山東東岸海岸，秋刀魚是冷水性澗游魚類，適溫范圍為10-24℃，15-18℃，蝦類和卜足類，其次為魚卵，撓足類為其比較穩(wěn)定的餌料，秋刀魚攝餌活動主要在白天，夜里基本上不攝食，攝餌時(shí)的最適溫度為15-21℃，秋刀魚體長25厘米以上即

本篇文章給大家談?wù)劦遏~有沒有養(yǎng)殖，以及刀魚有沒有人工養(yǎng)殖對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、秋刀魚是海魚嗎，秋刀魚可以養(yǎng)殖嗎

• 2、為什么長江刀魚不能人工養(yǎng)殖

• 3、刀魚有人工養(yǎng)殖的嗎



• 4、養(yǎng)殖刀魚和野生刀魚的區(qū)別

• 5、長江刀魚能人工養(yǎng)殖嗎？

• 6、帶魚能養(yǎng)殖的嗎？

秋刀魚是海魚嗎，秋刀魚可以養(yǎng)殖嗎

秋刀魚是海魚，秋刀魚屬中上層魚類，棲息于水深0~230米的太平洋亞熱帶或溫帶海域中。

秋刀魚分布于北太平洋區(qū)，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域。中國主要分布在黃海和山東東岸海岸。

秋刀魚是冷水性澗游魚類，適溫范圍為10-24℃，15-18℃。蝦類和卜足類，其次為魚卵，撓足類為其比較穩(wěn)定的餌料。

秋刀魚攝餌活動主要在白天，夜里基本上不攝食。攝餌時(shí)的最適溫度為15-21℃。

秋刀魚體長25厘米以上即成熟，在日本南部海域于秋季及冬季成熟，在日本北部海域則于初夏成熟會在流藻及潮境聚集而產(chǎn)卵，產(chǎn)卵時(shí)也會進(jìn)入內(nèi)灣，其卵具絲狀突并依附于貝殼表面上。

擴(kuò)展資料：

秋刀魚營養(yǎng)價(jià)值

體內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪等。從上海水產(chǎn)大學(xué)對秋刀魚營養(yǎng)成分分析來看，秋刀魚蛋白質(zhì)含量為20.7%。

秋刀魚體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸，據(jù)分析，秋刀魚含有人體不可缺少的二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。

秋刀魚鮮樣的常規(guī)營養(yǎng)成分含量為：水分（60.62±0.48）%；灰分（0.75±0.01）%；粗蛋白質(zhì)含量（17.63±0.34）%，低于銀鯧，接近小黃魚，高于鱈魚、太平洋褶柔魚和四大家系大黃魚等海洋經(jīng)濟(jì)魚類。

粗脂肪含量達(dá)(21.04±0.60)%，高于許多高脂海洋經(jīng)濟(jì)魚類：帶魚和四大家系大黃魚等；低于挪威三文魚。

據(jù)報(bào)道，在一定的范圍內(nèi)，風(fēng)味隨肌肉脂肪含量的增加而增加，當(dāng)肌肉脂肪含量達(dá)到鮮樣的(3.5～4.5)%才會有良好的適口性。秋刀魚的粗脂肪含量很高，故具有很好的口感。

參考資料來源：百度百科-秋刀魚

為什么長江刀魚不能人工養(yǎng)殖

長江刀魚不能人工養(yǎng)殖原因如下：

1、刀魚難抓。刀魚個(gè)性刁鉆，極為機(jī)敏，種魚的獲取極為不易。刀魚在水里游起來不游直線，而是縱向z字形的，不易落網(wǎng)，因此有的漁民稱其為“刁魚”。水中稍有風(fēng)吹草動，刀魚就會遠(yuǎn)遠(yuǎn)游走。

2、刀魚難運(yùn)。刀魚是烈性子，一旦被捕撈，會用盡全身力氣沖撞漁網(wǎng)、桶壁、桶內(nèi)一切犄角旮旯，直到把自己頭撞扁、鱗片撞得掉落、撞暈撞死為止，因此有刀魚“出水即死”的說法。

3、刀魚還很難伺候。刀魚對食物很挑剔，只喜歡吃活魚活蝦，不吃人工餌料，喂養(yǎng)難度極大。高昂的養(yǎng)殖成本讓養(yǎng)殖刀魚價(jià)格接近野生刀魚，市場接受度較低。

刀魚不是我國特有魚類。亞洲的朝鮮、韓國、日本的一些淡水和半咸水水域也有刀魚的身影，但是刀魚在我國的水域分布是最廣的，我國自渤海至南海一帶海域，及與該海域相通的江河，如黃河、長江、錢塘江、遼河和海河等都能見到。

農(nóng)業(yè)包括種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的污染，嚴(yán)重時(shí)部分水體發(fā)黑發(fā)臭。這樣的生存環(huán)境，雖說刀魚的生性沒有鰣魚那么嬌貴，但還是很難存活下來。而且刀魚也需要洄游，需要有合適的棲息地和產(chǎn)卵場，洄游通道受阻，無法繁衍子孫，資源自然就下降了。

長江刀魚基本上已消失，很難形成魚汛，蘇東坡筆下的“恣看收網(wǎng)出銀刀”已經(jīng)成為一個(gè)傳說。

刀魚有人工養(yǎng)殖的嗎

目前還不能。

難以人工養(yǎng)殖的原因是，它們在海里育肥，成熟后洄游到長江產(chǎn)卵，對生存環(huán)境有一定要求，如果完全模擬它們的自然環(huán)境，付出的成本很大。目前科研人員對它們的生物學(xué)習(xí)性了解并不多，在技術(shù)上也有急待克服的難關(guān)。一旦掌握其人工繁殖和人工養(yǎng)殖技術(shù)，便會有重大的突破性進(jìn)展。當(dāng)然，這需要一定的時(shí)間

養(yǎng)殖刀魚和野生刀魚的區(qū)別

養(yǎng)殖刀魚與野生刀魚的區(qū)別主要體現(xiàn)在價(jià)格上，野生刀魚中的江刀魚的市場價(jià)格從2000-6000元/斤不等。

目前市場上1—2.5兩的刀魚，價(jià)格在1000元左右一斤，而在清明前的這20天里，刀魚價(jià)格幾乎“一日三變”。像三兩以上的大刀魚進(jìn)貨價(jià)格就要二千元以上。

一般拿來做刀魚餛飩的基本都是1兩以下的小毛刀。這類小毛刀量很大，價(jià)格便宜，一般根據(jù)品質(zhì)有20多元一斤、100元三斤，每一天價(jià)格也不一樣，預(yù)計(jì)接下來一周，小毛刀的價(jià)格會漲到40—50元一斤。

刀魚的學(xué)名是長頜鱭，又名刀鱭和毛鱭，是一種洄游魚類，通常住在海里，每年二月至三月，刀魚從海上入河，溯河而上進(jìn)行生殖遷徙。

長江刀魚能人工養(yǎng)殖嗎？

長江刀魚由于需要洄游所以不能人工養(yǎng)殖。

拓展：長頜鱭（bigmouth grenadier

anchovy/longjaw grenadier

ancho），俗稱長江刀魚、毛花魚、野毛魚、梅鱭等，為鍉科鱭屬洄游性魚類，平時(shí)生活在海里，每年2～3月份長頜鱭由海入江，并溯江而上進(jìn)行生殖洄游。產(chǎn)卵群體沿長江進(jìn)入湖泊、支流或就在長江干流進(jìn)行產(chǎn)卵活動。由于長江污染加劇以及濫捕濫撈，長江刀魚產(chǎn)量逐年下降。

帶魚能養(yǎng)殖的嗎？

帶魚有人工養(yǎng)殖的，但非常少，在市場上基本見不到。

目前在市場上經(jīng)常見到的帶魚都是從海洋之中捕撈上來的。我國海域之中帶魚資源豐富，基本可以滿足要求。人工養(yǎng)殖的帶魚少見，也跟養(yǎng)殖成本有非常大的關(guān)系。因?yàn)槿斯ゐB(yǎng)殖帶魚需要投入的人力、物力非常多，所以很少有人養(yǎng)殖。

帶魚有人工養(yǎng)殖的嗎，怎么人工養(yǎng)殖帶魚有人工養(yǎng)殖的嗎帶魚是生活在我國的一種非常有名的食用魚種，在市場上經(jīng)常能夠見到很多帶魚，而且基本在我國各省都有分布，是一種非常常見的魚。這些在市場上能夠見到的帶魚一般來說是從海水之中捕撈上來的，每年都有最適宜捕撈帶魚的季節(jié)，在此季節(jié)就有很多帶魚會游到比較淺的近岸地區(qū)，然后人類就會去捕撈它們。至于人工養(yǎng)殖的帶魚，則是比較少的，在市場上非常少見。人工養(yǎng)殖的帶魚少見，跟養(yǎng)殖成本有非常大的關(guān)系。直接捕撈帶魚跟人工養(yǎng)殖帶魚相比。

后者需要投入的成本要高很多，相對來說還是直接捕撈海水中的帶魚更好，獲得的經(jīng)濟(jì)效益更高。而且，在我國海域之中帶魚資源是非常豐富的，也基本能夠滿足需求，不必非要人工養(yǎng)殖。不過，人工養(yǎng)殖帶魚的確已經(jīng)成功了。但總體來看人工養(yǎng)殖帶魚的技術(shù)并沒有推廣，養(yǎng)殖它們比較麻煩，需要注意的事項(xiàng)非常多。

刀魚有沒有養(yǎng)殖的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于刀魚有沒有人工養(yǎng)殖、刀魚有沒有養(yǎng)殖的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。