印尼刺參是海參嗎（印尼刺參是海參嗎圖片）

成本價格： 價格由高到底分別為：北海道關(guān)中青參關(guān)西海參，北海道成本價格3500一斤，關(guān)中海參，日本青參2800，關(guān)中海參2500，關(guān)西海參1300左右！明顯區(qū)別： 北海道海參基本是非常漂亮的6排刺，關(guān)東海參基本也是，關(guān)中海參日本青參是4排刺，關(guān)西海參2排刺，俄羅斯、朝鮮海參野生海參這個兩種海參市場價格都差不多，把他們兩個放在一起，主要是他們有一個共性：個頭都偏小，100頭以下一斤的海參很多，成本價2200左右，市場參考價3000左右，當然有參假，含鹽量高等一些因素加里面的話，那

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本文目錄：

• 1、海參和刺參一樣嗎？

• 2、印尼野生白刺參的營養(yǎng)價值好嗎？

• 3、印尼海參跟國內(nèi)的海參有什么區(qū)別



• 4、海參的種類與價格

• 5、印尼野生海參和國產(chǎn)刺參哪個有何不同

• 6、印尼盛產(chǎn)野生海參嗎

海參和刺參一樣嗎？

刺參指的是野生海參，只有野生海參才能被稱為刺參。

海參的種類有，梅花參，綠刺參，花刺參，黑海參，黑乳參。

1，梅花參

梅花參（學名：Thelenota ananas）：刺參科。海參綱中最大的一種，體長可達1米。背面肉刺很大，每3－11個肉刺基部相連呈花瓣狀，故名“梅花參”。

2，綠刺參

綠刺參，Stichopus chloronotus（Brandt， 1835），刺參科刺參屬的一種海參。體呈四方柱形。一般體長30厘米。沿著身體的棱角各有兩行交互排列的圓錐形肉刺。

3，花刺參

花刺參（學名：Stichopus variegatus）為刺參科刺參屬的動物，俗名方參、黃肉。分布于西從馬達加斯加、桑給巴爾、紅海起、向東到加羅林群島、北到日本、南到澳大利亞、臺灣島以及中國大陸的廣西、廣東、海南島、西沙群島等地。

4，黑海參

黑海參，Halodeima atra?（Jaeger, 1833），海參科海參屬的一種海參。中國西沙群島和海南南部沿岸出產(chǎn)很多，體長20～30厘米。

5，黑乳參

黑乳參，是海參的一種，屬于海參綱類檐手目海參科，又叫做烏圓參、開烏參、烏參、大烏參等，形態(tài)體寬而厚，兩端鈍圓，體長250～300 nlm。

參考資料來源：

百度百科-黑乳參

百度百科-黑海參

百度百科-花刺參

百度百科-綠刺參

百度百科-梅花參

印尼野生白刺參的營養(yǎng)價值好嗎？

這種刺參的營養(yǎng)價值當然非常的高了。因為野生的海參的營養(yǎng)價值本來就是非常高的，只不過價格會特別的昂貴。

海參又名刺參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產(chǎn)動物，因補益作用類似人參而得名。海參肉質(zhì)軟嫩，營養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳肴，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。

營養(yǎng)價值

1. 海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處；

2. 海參含有硫酸軟骨素，有助于人體生長發(fā)育，能夠延緩肌肉衰老，增強機體的免疫力；

3. 海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能；

4. 最近美國的研究學者從海參中萃取出一種特殊物質(zhì)--海參毒素，這種化合物能夠有效抑制多種霉菌及某些人類癌細胞的生長和轉(zhuǎn)移；

5. 食用海參對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效。

食用效果

海參味甘咸、性溫，入心、腎、脾、肺經(jīng)；

具有滋陰補腎、壯陽益精、養(yǎng)心潤燥、補血、治潰瘍等作用。

適用人群

一般人群都能食用，精力不足，氣血不足及肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者尤宜食用。

印尼海參跟國內(nèi)的海參有什么區(qū)別

印尼海參與國產(chǎn)海參的營養(yǎng)價值都差不多， 國內(nèi)的人工養(yǎng)殖的比較多，印尼的海參基本野生的，不含任何添加劑。一般都是出口日本.美國.新加坡.法國等地。

1、由于印尼當?shù)厝撕苌偈秤茫N量不多，價格也就較疲軟。

2、由于印尼的自然環(huán)境保護得非常好，因此海洋資源具有最少的污染。

3、由于野生的海參尚且捕撈不完，因此印尼市場上至今尚未有人工飼養(yǎng)的海參。

4、印尼野生海參的營養(yǎng)價值非日本中國這些比較發(fā)達的國家人工飼養(yǎng)的海參所能比擬的。

擴展資料

海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布于世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用。

海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。

海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環(huán)境決定海參品質(zhì)。

海參的種類與價格

前些天有些朋友讓我介紹一下國外海參的的基本情況?，F(xiàn)在決定跟大家介紹一下市面上常見國外海參的一些基本情況，希望對廣大朋友有所幫助，寫得好請分享至朋友圈，讓更多人了解海參懂海參，這樣最起碼可以讓身邊吃海參的朋友少上當受騙，少走彎路。

先跟大家介紹全球品質(zhì)和營養(yǎng)價值前3的海參排名吧。?

1、最好的海參：日本北海道海參（6排刺）、山東長島縣海參（4排刺）、大連長?？h獐子島海參（4排刺）

2、其次是：日本關(guān)中、關(guān)西海參，俄羅斯海參，朝鮮海參，印尼刺參

3、最次是：大連養(yǎng)殖海參，南方吊籠養(yǎng)殖海參，其他國家海參 這個是大致海參品質(zhì)排名，市場上流通比較多的其實就幾種：國內(nèi)養(yǎng)殖海參（90%），國內(nèi)野生海參（3%左右），（國外海參7%左右）

接下來就跟大家分析比較常見的海參大致情況及市場參考價，市場賣價等情況。

國內(nèi)野生海參

國內(nèi)野生海參的量占的市場份額5%不到。并且市面上幾乎很難買到，真正野生海參大家都知道好東西，很多都是托關(guān)系拖朋友才能買到，山東長島的純野生海參，大連獐子島野生海參是最好的，這也是國內(nèi)的兩個主產(chǎn)地。小頭的野生海參成本價格大概在3200左右，市場參考價5000-6000，現(xiàn)在一般的點如果有，最起碼是5000起步，高端的海參店8000-9000特點正常。

國內(nèi)養(yǎng)殖海參?

國內(nèi)養(yǎng)殖海參分為：大連養(yǎng)殖海參，山東養(yǎng)殖海參，南方養(yǎng)殖海參 如果就是大連山東的海參，成本價大概在1500左右一斤，南方養(yǎng)殖海參目前您是國內(nèi)最差的一種海參，成本價格在1200左右一斤，市場參考價1600-1800左右，賣2000以上的也比較多。

國外海參流入中國市場的原因及背景 主要有兩點：

一、營養(yǎng)價值低 。二、海參量大，成本低廉，賣到中國利潤大。

應該先說第二點，海參種類幾百種，有能吃的有不能吃的，能吃的就是我今天說的這么幾種（可能還有個別沒有總結(jié)到），但是最有營養(yǎng)的也就上面說的幾種：國內(nèi)刺參，日本海參，俄羅斯海參，朝鮮海參。有些人問國外都是野生海參為什么營養(yǎng)價值就不行，事實就是這樣，這個就是海參品種的問題，每一個地方的氣候環(huán)境不一樣，同樣是海參，但是形狀，營養(yǎng)價值就是不一樣。

現(xiàn)在跟大家說說每一個國家海參的特點及成本、市場參考價?

日本海參

日本有幾個產(chǎn)海參的地方，北海道，關(guān)東，關(guān)中，關(guān)西。日本北海道海參算日本最好的海參（日本紅參），價格也非常高。香港很多專賣店都賣10000多一斤，日本北海道海參因為條形好看，6排刺。所以從外觀上看，是非常好的，換句話說就是有賣相。日本海參很多人都擔心核輻射，我的觀點是：不太至于，但是至于有沒有，我沒有深入的去了解，但是我偏向于沒有！

成本價格： 價格由高到底分別為：北海道關(guān)中青參關(guān)西海參。北海道成本價格3500一斤，關(guān)中海參，日本青參2800，關(guān)中海參2500，關(guān)西海參1300左右！ 市場參考價： 北海道海參6000左右或者以上，關(guān)中海參，日本青參參考價3500左右，關(guān)中海參3000左右及以上。關(guān)西海參2000左右！ 明顯區(qū)別： 北海道海參基本是非常漂亮的6排刺。關(guān)東海參基本也是，關(guān)中海參日本青參是4排刺。關(guān)西海參2排刺。

俄羅斯、朝鮮海參野生海參

這個兩種海參市場價格都差不多。把他們兩個放在一起，主要是他們有一個共性：個頭都偏小。100頭以下一斤的海參很多。成本價2200左右，市場參考價3000左右。當然有參假，含鹽量高等一些因素加里面的話，那么這個價格就得根據(jù)海參的具體情況具體分析。不同點，爾羅斯海參6排刺，朝鮮海參4排刺。

印尼海參?

印尼燕窩特別出名，所以慢慢的也帶動了當?shù)氐暮⑹袌觯∧岷⑵焚|(zhì)中等偏下，泡出來容易爛，口感不好。印尼有兩種海參，一種叫印尼黑刺參，一種是白刺參。干海參呈白色，泡出來黃白色，所以也叫黃玉刺參。成本價600-800一斤，市場價1500左右或者更高。

國外其他海參品種除了上面我介紹的幾款海參，其他海參品種在國內(nèi)的占的市場份額不是很高。但是也有。接下來我就跟分別介紹一下，他們長什么樣子，價格大概是多少。

美國阿拉斯加海參，美國南美、墨西哥海參

美國市面上流通比較多的有兩種，一種是美國阿拉斯加海參，還有一種是南美、墨西哥海參。 美國阿拉斯加海參這種海參也叫紅參，個頭比咱們國內(nèi)的大，長?？诟羞€行！成本價格800-900左右一斤，市場銷售價格1500左右甚至更高。

南美，墨西哥海參?

這種海參就比較便宜，成本價200-300一斤，市場參考價600以內(nèi)，大高就貴了！特點是個大，并且特別耐煮，很硬，吃起來脆。

土耳其米參 土耳其這種海參在國內(nèi)賣的比較多，成本價400一斤，市場參考價600-800以內(nèi)，特點刺特點多，但是很短很小，就跟一個個米粒似的，所以叫米參。

加拿大紅級海參?

這種海參電視購物，賣保健品的推銷特別多，最主要的原因就是這海參便宜，成本價150一斤左右，市場上賣800以上，1000-2000元一斤甚至幾千塊錢一斤的都有，這種海參就是瞎忽悠。所以在這里提醒大家如果要吃這種，建議合理的價格買，高了建議另早店家！這種海參肚子還有筋都是偏紅色，顧名思義才叫紅極參！

澳洲海參?

澳洲有三種海參，1、梅花參、2、澳洲禿參、3澳洲豬皮參 這幾種海參就不做詳細的介紹了，梅花參稍微貴一點，其他的都是便宜貨，但是價格都是在400左右一斤，市場價也比較寬，大家買的時候以400為標準就行，高太多建議另找別家！澳洲鮑魚特別有名，所以海參也就慢慢流入中國市場。澳洲海參有的品種吃了會麻醉！

以上是為大家整理的關(guān)于全球海參在市面上的流通情況及營養(yǎng)價值，市場價格的情況。希望花這么長時間精心整理的東西對大家有所幫助

印尼野生海參和國產(chǎn)刺參哪個有何不同

印尼海參只是海參印尼刺參是海參嗎的一種印尼刺參是海參嗎，沒營養(yǎng)印尼刺參是海參嗎，最有營養(yǎng)的海參就是刺參印尼刺參是海參嗎，北海道，俄羅斯紅參，大連山東一帶的刺參是最有營養(yǎng)價值的

印尼盛產(chǎn)野生海參嗎

印尼盛產(chǎn)野生海參。

印度洋、西太平洋海區(qū)是世界上海參種類最多、資源量最大的區(qū)域。中國海參分布在溫帶區(qū)和熱帶區(qū)，溫帶區(qū)主要在黃渤海域，主要經(jīng)濟品種是刺參。

萬米深海溝最普通的動物就是海參。但是，深海海參不能食用。食用海參多棲息硬的石底、珊瑚礁底或珊瑚砂底。他們在海底能緩慢地匍匐前進，或潛伏于沙底或躲藏在石下。刺參有“夏眠”現(xiàn)象，玉足海參有“冬眠”現(xiàn)象。

擴展資料：

海參的食用禁忌：

1、做海參的時候不能放醋

海參具有非常高的營養(yǎng)價值，可是如果做海參的時候放了醋，在營養(yǎng)上就會大打折扣。因為酸性食物會讓膠原蛋白凝聚，變得非常的緊縮，這樣我們的身體就很難吸收它們了。

2、海參不能和葡萄一起吃

葡萄的營養(yǎng)價值很高，其中含有的大量果酸可以幫助我們消化，適當?shù)某孕┢咸?，會起到非常?yōu)秀的健脾和胃作用。海參具有非常強的修復再生功能，可以幫助我們修復腸胃損傷?？墒呛⒑推咸巡荒芤黄鹗秤?，否則會起到相反的效果，不但不能起到修復腸胃的作用，還會加重傷害。

3、海參不能和柿子一起吃

海鮮與水果一起食用，很有可能出現(xiàn)相克的情況，柿子和海參就是其中的一種。柿子中含有非常豐富的鞣酸，與海參的蛋白質(zhì)結(jié)合到一起，很容易出現(xiàn)沉淀物，這種沉淀物很難從我們的身體中排出，不但可能會引起結(jié)石，還可能會刺激到我們的腸胃，使我們出現(xiàn)惡心，便秘等癥狀。

參考資料來源：人民網(wǎng)—海參有哪些食用禁忌？ 哪些人不能隨便吃海參

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