楊凌哪里有賣魚缸的地方呀圖片視頻：楊凌哪家魚好吃

▲ 航拍麥收時的秦川大地,圖/視覺中國,對這片土地的熱愛，也促成了陜西人對面的執(zhí)著,民國元老于右任是陜西三原人，在南京擔任監(jiān)察院長的他，平日里少不了應(yīng)酬,有一次，于右任應(yīng)約赴宴，主人家自然免不了叮囑廚師，要投其所好、精心準備,廚師當然不敢怠慢，為他特意上了一碗面條,結(jié)果于右任吃了之后直問有沒有粗一點的？

• 1、我買了一臺新的挖掘機，但是如果有質(zhì)量問題，我應(yīng)該操作！我想改變它?；蛘咄诰蛘咄素洝Ｈ绻液弯N售協(xié)會談判，我會談判。我該怎么辦
• 2、德邦物流把寄件弄丟了怎么處理
• 3、如何評價陜西面食
• 4、靠山吃山，靠海吃海，什么美食是你每天必吃卻又總吃不膩的
• 5、西安都有哪些好吃的美食
• 6、怎樣區(qū)分車子是國五還是國六

1、我買了一臺新的挖掘機，但是如果有質(zhì)量問題，我應(yīng)該操作！我想改變它?；蛘咄诰蛘咄素?。如果我和銷售協(xié)會談判，我會談判。我該怎么辦

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2、德邦物流把寄件弄丟了怎么處理

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3、如何評價陜西面食

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安土重遷，造就了陜西面的多樣性

▲ 麥收季節(jié)的關(guān)中平原。圖/視覺中國

安土重遷，是中國人骨子里的基因。農(nóng)業(yè)社會，地就是命。人必須守著自己那一畝三分地，踏實耕種，不到萬不得已不能離開。這種思維慣性，是在“面朝黃土背朝天”的種地生活熏陶下形成的。生活在歷史最悠久的農(nóng)業(yè)區(qū)，陜西人的血脈里一直流淌著這種文化。

如果說漢唐時的關(guān)中還帶著點首都人民的傲嬌浮夸，那么明清兩朝幾百年的穩(wěn)定生活則令關(guān)中人更顯保守。至今，陜西八大怪里還有“姑娘不對外”的說法。是啊，在關(guān)中人眼中，哪里還有比這八百里秦川更親切的地方呢？

▲ 航拍麥收時的秦川大地。圖/視覺中國

對這片土地的熱愛，也促成了陜西人對面的執(zhí)著。民國元老于右任是陜西三原人，在南京擔任監(jiān)察院長的他，平日里少不了應(yīng)酬。有一次，于右任應(yīng)約赴宴，主人家自然免不了叮囑廚師，要投其所好、精心準備。廚師當然不敢怠慢，為他特意上了一碗面條。結(jié)果于右任吃了之后直問有沒有粗一點的？廚師只好給他下了一碗比筷子還粗的面條。于右任這下吃得十分高興，卻引得廚師直罵他是鄉(xiāng)巴佬。生性豁達的于右任，在吃面這件事上，也會鉆牛角尖。

▲ 電視劇《白鹿原》中的吃面場景。就是這又寬又長，筋道可口的面條，才最對陜西人的胃口。

陜西人對家鄉(xiāng)土地、家鄉(xiāng)味的熱愛，造就了獨特的關(guān)中文化。陜西人脾氣執(zhí)拗，每個小地方都堅持自己的嗜好，最后的結(jié)果就是十里不同風，百里不同俗。這種特點，反映在食俗上，就是面的多樣口味。

臊子面，最讓陜西人欲罷不能的面之一，也最能體現(xiàn)陜西面的多種多樣。臊子原本指的是切碎的肉，但是在陜西，肉丁炒的澆頭統(tǒng)稱為臊子。受到最多人追捧的臊子面，當屬西府臊子面。吃面在關(guān)中西府人眼里絲毫馬虎不得，面要薄、筋、光，湯要煎、稀、汪，吃起來得酸、辣、香。九九歸一，恪守這九字訣，才能吃到一碗純粹的西府臊子面。

▲ 一口香，精致版臊子面，湯色紅亮，配菜五彩斑斕，味道最是醇厚。關(guān)中大漢怕是要吃三十碗才能飽。圖/視覺中國

在關(guān)中西府，臊子面是個大家族。除了最為外地人所知的岐山臊子面，鳳翔、扶風等地的臊子面都不甘示弱。扶風臊子面不帶辣，鳳翔臊子面倒是和岐山類似，可是在鳳翔，東鄉(xiāng)和西鄉(xiāng)還有不同，東鄉(xiāng)攬臊子（炒制臊子）要用油，西鄉(xiāng)則不用。吃臊子面最講究的還是一口香，海碗寬湯，面卻只有一口，面條飽蘸湯汁，香濃馥郁，一口入魂。不過吃這面忌諱貪多，必須量力而行，如人吃面，饑飽自知。

▲ biangbiang面，世界上名字最復(fù)雜的面。

名副其實的臊子面之外，biangbiang面也能算作臊子面。這種名字極其復(fù)雜的面，以褲帶面為基礎(chǔ)，加上臊子、炒蔬菜、西紅柿雞蛋鹵，以油潑辣子收尾點睛。比起單純的油潑面、臊子面，biangbiang面的口味要博愛得多，也更能被陜西以外的人接受。

▲ biang字的寫法有專門的口訣：一點飛上天，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一長，東一長，中間加個馬大王；心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖；推了車車走咸陽。

相比之下，三原疙瘩面簡直能稱為“站在世界中心呼喚愛”了。一份疙瘩面上桌，大碗里三個盤如姑娘發(fā)髻般的面條疙瘩，搭配分裝三個小碗里的辣子、臊子和酸湯，一面三吃，風情萬種。

▲ 三原疙瘩面。辣椒臊子干拌、酸湯面、酸湯臊子面，一面三吃，滿足吃面人的所有想象。圖/視覺中國

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吃面，是對季節(jié)的尊重

▲ 陜西涼皮。去暑的良方。

中國人最崇尚自然，講究因時制宜，因地制宜。

唐朝，關(guān)中地區(qū)人口爆炸，為了嗷嗷待哺的幾百萬張嘴，朝廷開始大力推進小麥和粟的輪種。秋季種冬小麥，夏季收獲，之后播種粟，秋末收獲。這種充分利用農(nóng)時的兩年三熟制，協(xié)助小麥向關(guān)中主食霸主的寶座又進了一步。

這種對于季節(jié)的極致掌握，也體現(xiàn)在吃面的習慣上。夏季冬小麥收獲，新麥散發(fā)著讓人難以拒絕的香氣，這是吃面的最佳時間。夏天的高溫讓人萎靡，這時，吃一碗涼面，既能填飽肚子，又能解暑。

▲ 現(xiàn)在在陜西頗受歡迎的菠菜面，與唐朝人喜愛的槐葉冷淘異曲同工。

據(jù)《唐六典·光祿寺》記載，大唐宮廷內(nèi)，“冬月則加造湯餅及黍臛，夏月加冷淘、粉粥”。冷淘是涼面的雛形，當時最受人歡迎的是槐葉冷淘，也就是用槐葉汁和面制成的面條。杜甫更是專門寫詩稱贊槐葉冷淘“經(jīng)齒冷于雪，勸人投此珠”。

▲ 電視劇《那年花開月正圓》里街頭售賣的涼皮。

陜西人的夏天少不了涼皮。

清涼酸辣的涼皮，既解暑，又開胃。前人對面的了解，在涼皮上展現(xiàn)地淋漓盡致。和好的面團在水里洗，洗掉的淀粉即是涼皮的原料，而瘦身后的面團，便是面筋了。淀粉糊攤平蒸熟，面筋或蒸或煮，再根據(jù)自己的喜好調(diào)味。原本爽滑筋道的面條，被一分為二，沒有任何割裂感，取而代之的是更加豐富的層次。

▲ 漢中漿水面。

如果想讓更加偏愛米飯的陜南人加入面條黨，漿水面應(yīng)該是最好的“誘餌”。漿水面在西北各省都很常見，酸辣清爽的口感，最適合炎熱的夏天。制作漿水面，肯定少不了漿水，這漿水實際上是蔬菜（芥菜、芹菜、雪里蕻皆可）加面湯和酵母發(fā)酵而成的酸水。中國人最擅長利用發(fā)酵來制作美食。時間催化帶來的乳酸，能夠很好地引發(fā)食欲。在食材匱乏的古代，尤其是在酷熱的盛夏，這種酸味是不可多得的調(diào)劑。

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陜西人，早已打通吃面的任督二脈

中國人對古法、傳統(tǒng)的尊崇，近乎于偏執(zhí)，認為經(jīng)驗是成敗的關(guān)鍵。吃面這種日?；顒?，自然也充滿了生活的經(jīng)驗。面好吃，和面麻煩，如何延長面條保質(zhì)期，省去這種麻煩，陜西人早有心得。

在陜西，人們深知水是讓面粉七十二變的不二法門。每一個熟練的陜西主婦，都深諳制面之道，水多了加面，面多了加水的尷尬，絕不會出現(xiàn)在她們的廚房里。在她們的經(jīng)驗里，控制水分，就是延長面條保質(zhì)期的秘訣。

▲ 合陽踅面。預(yù)先制成的面條，只需經(jīng)熱水汆燙，再調(diào)味即可食用，堪稱最早的方便面。

去除面條水分的最佳方法便是借助火的力量。調(diào)好的面糊在鏊子里烙成煎餅狀，再切制成面，這樣做出的面條，即使在夏天，也可以保持數(shù)日不壞。陜西的禮泉烙面與合陽踅面所用的面條，都是如此制成。干制的面條，只需要加熱水澆燙，再調(diào)上佐料即可，是不是聽起來很熟悉？這不就是最早的方便面嘛。

▲ 切制踅面。相傳，踅面為淮陰侯韓信統(tǒng)兵打仗時的軍糧，至今已有兩千余年歷史。

比起烙面與踅面的偏安一隅，掛面早就走進了千家萬戶的廚房。掛面并不由陜西人壟斷，但是不可否認的是，陜西干燥的氣候，為掛面提供了最好的棲息地。制作手工掛面，最重要的是對于天氣和面條特性的感知，如果沒有幾十年經(jīng)驗，絕難做到游刃有余。掛面既容易儲藏，又便于攜帶，這對于當年出門在外的面食黨們，是巨大的福音了。

▲ 圖為掛面制作中劃面的步驟。掛面是中國人對天氣物候、面條特性深刻理解的產(chǎn)物，充滿經(jīng)驗的智慧?？此茦銓崯o華，實則是農(nóng)業(yè)社會主食制作頂級水平的代表。圖/視覺中國

古人不會懂得面筋蛋白、氧化這些充滿科學意味的名詞。他們只是在一次次的操作和失敗中，找到了最佳方法。經(jīng)驗與傳承，是中國人生活哲學的核心，所謂秘訣，歸根結(jié)底是一輩一輩的口耳相傳。陜西面是這種薪火相傳的絕佳例證。對陜西人來說，最好吃的那碗面永遠是媽媽做的，因為那是姥姥教給媽媽的。

4、靠山吃山，靠海吃海，什么美食是你每天必吃卻又總吃不膩的

作為一個廣東人,雖然從小的飲食習慣跟大部分的廣東人一樣吃不了辣之外,在食材方面還是有較大差異。

家里不近海,有著大片的喀斯特地貌,所以山丘較多的地塊最適合培植“山珍野味”,當然,最讓人回味的而且?guī)缀跽紦?jù)菜桌上每天的主要葷食的就是——放養(yǎng)的山豬肉。

對于兒時的美食回憶,印象最深刻的除了打醬油外(每次打醬油都能順便買零食吃,沒想到這詞兒會成為了之后的網(wǎng)絡(luò)流行語),還有媽媽每天做的飯菜,有著必不可少的豬肉。特別是媽媽總會用肥豬肉煎出豬油,豬油渣沾少許鹽也很好吃,不過,忘不了的還是那道豬油炒飯。

念念不忘,必有回響?，F(xiàn)在長大了除了日常喜歡吃豬肉之外,前陣子還想著重新做一次豬油炒飯,想要吃出小時候媽媽煮的味道。

這份豬油炒飯步驟非常簡單,步驟如下:

1、首先將香菇干和瑤柱提前用溫水泡軟備用；

2、將香菇、胡蘿卜切絲，歐芹葉切碎；

3、準備一份冷米飯（可以提前一晚煮好放冰箱第二天用）；

4、鍋里倒入提煉好的豬油;

香菇和瑤柱倒入鍋中爆香后加入白米飯翻炒，加2勺醬油后倒入胡蘿卜和歐芹碎，再加入半勺蠔油翻炒幾下后即可出鍋了，最后用小番茄點綴。

吃上一口，那簡直是滿滿的童年回憶，不過這份是升級版本的哦，然而不變的是，媽媽對我們的關(guān)愛依舊如初......有空還是要多回家看看。

5、西安都有哪些好吃的美食

西安既是世界歷史文化名城,十三朝皇城,世界四大古都之首,又是美食之都。依我看,西安美食大致包括三大塊:1、有三千多年歷史并傳承至今的陜菜菜系,其精華是宮庭菜系,只是傳承、普及不夠。在民間發(fā)揚并光大的歧山臊子面乃周文王之母創(chuàng)制,有三千多年的傳承。2、古絲綢之路興起后東西方文化交流、融合,主要是盛唐以來西亞各國大遷徙并定居長安的穆斯林民眾的美食,我們叫坊上美食。3、西安及近郊民間的特色美食。當然還包括西安在改革開放以來,猶其是西安向國際化大都市邁進中全國各地乃至世界各國美食在西安的融合發(fā)展。西安美食種類繁多,無法一一列舉。人們耳熟能詳?shù)亩嗍堑胤叫〕?、名吃。諸如:牛羊肉泡饃、餃子宴、肉夾饃、涼皮、面皮、米皮、灌湯包、烤牛羊肉、烤一切串、葫蘆頭、葫蘆雞、歧山臊子面及其它一切面食……每個人也還會有自己心中自己的西安美食!

6、怎樣區(qū)分車子是國五還是國六

汽車國五，國六主要是針對汽車排放標準滿足的法規(guī)要求來劃分的。所以我們平時在區(qū)分國五，國六車可以從一下幾點方面來區(qū)分：

1、法規(guī)認證中規(guī)定汽車前風擋玻璃上需要粘貼有滿足排放標準的標識，即汽車如果滿足國五排放前風擋上有“國五”字樣，同理滿足國六排放車有“國六”字樣；

2、從后處理結(jié)構(gòu)上，這種直接看結(jié)構(gòu)有很大的限制，一般是貨車可以判斷，乘用車因為整個排放在底盤底部，很難看見，所以此方法對乘用車不實用。那貨車判斷點為：國六車后處理一般采用DPF+SCR+DOC+EGR路線，所以其排氣管處會有比較大的圓筒狀或方形狀的結(jié)構(gòu)，是其處理尾氣的單元。

3、查看汽車出廠證書，上面有關(guān)于車輛排放滿足的標準；

4、如果沒有車輛出廠證書，那看車輛的公告型號去國家公告信息網(wǎng)查詢也是可以的，就是比較麻煩；

其實還有很多方法，比如看發(fā)動機銘牌，了解一個公司申請公告規(guī)則的話看整車銘牌也知道。這些都是不直觀快捷，基本用前兩個方法就可以搞定了，可以去試試。

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