• 1、嗶哩嗶哩(bilibili)上有哪些值得一看的紀錄片
• 2、如何訓練虎皮鸚鵡上手
• 3、虎皮蛋糕好做嗎
• 4、為什么養(yǎng)不活金魚

1、嗶哩嗶哩(bilibili)上有哪些值得一看的紀錄片

最輕松的觀看紀錄片的，大概就是通過彈幕網(wǎng)站來欣賞紀錄片了。

偏向文學性的紀錄片，很難找到娛樂點。而通過彈幕網(wǎng)站的插科打諢，往往能夠發(fā)現(xiàn)一些平常留意不到的細節(jié)。

下面我為大家推薦幾部娛樂價值已經(jīng)欣賞價值都比較高的紀錄片作品吧……

迪奧和我

服裝產(chǎn)業(yè)是鮮亮的，是造星的，又或者說是造夢的。一個服裝設計師的艱辛，可能不身處其中，很難體會。

Raf Simon自信美麗，干凈利落，對自己的設計理念深信不移，對待同事和睦友善，在原則問題鋒芒畢露。

通過《Dior and I》揭穿了一層對服裝設計者們的夢幻迷霧，更真實的面對他們。了解他們。女生絕對值得一看的佳作！

在最后的大秀中不禁與Raf Simon一起落下了淚水。

一根繩子有多長

一根繩子到底有多長？真是有趣又古怪的問題啊...正是BBC這部紀錄片要探討的對象。

英國著名演員艾倫·戴維斯試圖回答，發(fā)現(xiàn)這個問題很快就變成了一個令人費解的古怪難題。艾倫拜訪了數(shù)學界領軍人物馬科斯·杜·索托伊，他驚人地發(fā)現(xiàn)自己手中這根有限長度的繩子，在原子標度下，居然是無限長。

甚至，艾倫還發(fā)現(xiàn)，至少在理論層面上，這根短小的繩子將很可能創(chuàng)建一個將世界陷入末日的黑洞。一厘米將有一個新的含義，你是否會開始質(zhì)疑現(xiàn)實生活中的構(gòu)造？

你測量地越精細，繩子就越長！簡直就是細思極恐，無聊的周末不妨看看這部經(jīng)典有趣的BBC紀錄片來打發(fā)無聊的時光吧！

坐火車游英國

愛好旅游風光類型紀錄片的朋友，如果你錯過這部經(jīng)典BBC佳作，一定會后悔的，電影不僅僅對英國風光有著細致的描繪，更對英國鐵路運輸有著獨到的講解。通過這部電影，你會了解更多你想知道的關于英國的故事

文章的最后，向大家重點推薦一波優(yōu)秀的CCTV佳作?。∽蠲兰o錄片系列

如果對你有幫助麻煩給我點個贊吧！我正在申請優(yōu)質(zhì)回答，您的無意支持，對我都是莫大的鼓舞，謝謝～

2、如何訓練虎皮鸚鵡上手

定期的接觸訓練，這種方法是需要耐心的。這個方法包括時常與你的虎皮鸚鵡講話、用輕柔的語氣使它們能夠鎮(zhèn)定下來。慢慢地將你的手放進籠內(nèi)，直到鳥兒定住不亂跑為止。在前面幾次不應該激動地將手伸進去抓它們或移到它們的面前。給他們一些時間去習慣你的手。當它停止害怕的時候，那么你就可以將你的手指移近到它的腹部，像棲木一般，看看他們會不會站上來。在你的手指輕輕碰它的腹部時，記得要說“上來“。當你要讓他們回去籠子及棲木上時，則應該說“下去”。當它在你的手上時，與他持續(xù)地保持說話。在你將它第一次拿出籠子時，不應該太急切。這些初期的訓練，應該將訓練的時間盡量短些。隨著訓練次數(shù)的增加，你也可以慢慢地將時間給拉長，最后你就可以有一只相信你的虎皮鸚鵡朋友了!方法二讓它們有自己的時間在它們剛到家里的那幾天，不要試著用手去碰觸它們。給它們一些時間去習慣新環(huán)境跟新家，將籠子放在你常會在的地方。需要對它們付出許多的時間，試著去跟它們說話，且只有在換水或新鮮食物時才將手靠近籠子。盡量鳥兒們能夠了解到你所做的所有事都是為了它們好，并且不是試著要傷害它們的。這種方法，要讓它們愿意出來到你身邊可能需要一些時間，你可以藉由擺在籠外的殼子或鳥點心引誘它們，引誘它們出來。或者是將這些賄賂品放在你的手上，在籠子內(nèi)或外來引誘它。最后他會覺的相信你，并且成為你的朋友。方法三重復地抓和放。將虎皮鸚鵡拿到另一間沒有籠子的房間。重復地抓它跟釋放它，虎皮鸚鵡很快就會了解到你不會傷害它。持續(xù)這個訓練約個半到一個小時，然后將它帶回它的籠子、并且與他說話一會兒。方法四Melanie的激烈訓練方法。這個方法一定要很小心地去做，當你手握一只虎皮時，要確定你的手沒有握得太緊，否則可能會造成鳥兒窒息。而雖然有些虎皮因此方法被馴服了，可是仍有許多的虎皮對這方法沒有好的反應，甚至會變得以后更難以取得它們的信任?！皩⒁恢粍傎I來的虎皮用手抓好，要注意它會試著去咬你的手指。如果你沒有開車的話，就一路握著它的身體回家。或者是每次握它握半個小時，第一天最少要五次，不要讓它逃脫。如果有咬人的動作，就將它的嘴給抓住。這個方法可以使它們咬人時不會力氣太大，并且也不會想要逃脫。

3、虎皮蛋糕好做嗎

我與虎皮蛋糕的“不解之緣”

如果要說有一款讓我印象深刻的美味蛋糕，那一定是小時候吃的虎皮蛋糕了！作為一款經(jīng)典傳統(tǒng)的蛋糕卷，最特別的就是它的“虎皮”了，表面皺皺的、顏色鮮黃的虎皮，包裹著嫩黃色的蛋糕體，柔軟細膩，入口香甜；進入蛋糕房就能聞到撲鼻的蛋香味，真是誘人！

每次看到有虎皮蛋糕上架，我總是要拉著媽媽去買上一塊解解饞。回到家里，偷偷咬上一小口，虎皮的香和蛋糕的柔軟融為一體，那種簡單的蛋香味在唇齒之間“回味”，真心抵擋不住這種誘惑；一口又一口，不知不覺就吃完了~

虎皮蛋糕好做嗎？

長大以后，自己學習烘焙，總想著去復刻這款美味經(jīng)典的蛋糕卷，一解“相思之苦”。其實虎皮蛋糕卷從原理上來看是比較簡單的，它是虎皮蛋糕皮+普通戚風蛋糕卷的組合，用虎皮包裹住嫩嫩的戚風蛋糕卷，無論顏值還是口感都特別讓人期待！

在具體操作上，后半部分戚風蛋糕卷的制作方法相信大家都很熟悉了，在這里就不贅述了，后面分享的配方中會有具體的做法。

而虎皮蛋糕皮的制作不同于戚風蛋糕，它只用到蛋黃，不需要蛋白；需要將蛋黃+糖打發(fā)至顏色變白、蓬松濃稠的狀態(tài)，然后加入玉米淀粉，翻拌成細膩順滑的面糊；通過高溫短時間烘烤，讓蛋糕皮迅速定型，自然形成褶皺成為類似于“虎皮”的狀態(tài)，我想這也是“虎皮蛋糕”得名的原因吧。

從材料上看，虎皮部分的原材料其實很簡單，只有蛋黃、糖、玉米淀粉；掌握技巧，你也一定能做好，首先心理上不要想得太難。下面的食譜中會具體分享虎皮部分+戚風蛋糕卷部分的制作，希望大家能從實踐中去回顧制作原理，理論和實踐相結(jié)合，才能事半功倍、做的更棒！

記憶總是賜予美食特別的意義，在復制這款虎皮蛋糕卷的時候，我時常也會沉浸于童年對于美食的最初記憶中；如果你也愛虎皮蛋糕卷，就和我一起來制作這款經(jīng)典美食吧，你收獲的不僅是美食本身，更是喚醒對某款美食的最初味蕾記憶，很有意義喲。

為了方便操作，建議大家可以先做好戚風蛋糕卷的部分，然后用虎皮蛋糕皮包裹住嫩嫩的戚風蛋糕卷，就是我們最愛的虎皮蛋糕卷啦！

虎皮蛋糕卷（參考分量 1個量）

使用模具：28x700px 11寸金盤

食材：

A:【戚風蛋糕卷】部分

雞蛋 4個，玉米油：40g，牛奶：40g，低筋面粉：40g，白砂糖：40g（蛋黃10g、蛋白30g）。

夾餡（可選）：淡奶油：200g，細砂糖：15g。

B:【虎皮蛋糕皮】部分

蛋黃：6個，細砂糖：35g，玉米淀粉：14g。

Ps、雞蛋為60g+的洋雞蛋。

制作步驟：

A:【戚風蛋糕卷】部分

（寫在前面：如果你對于戚風蛋糕卷制作已經(jīng)了然于心，可以直接跳到B:【虎皮蛋糕皮】部分，查看具體做法。）

（蛋黃糊制作）

1、牛奶+油+糖，用手抽混勻。

2、加入提前過篩的低粉，用手抽z字形拌勻。

3、加入蛋黃，拌勻成細膩的蛋黃糊。（此處用了后蛋法，蛋黃糊更細膩。）

（蛋白霜打發(fā)）

4、蛋白分3次加糖打發(fā)至7分發(fā)，成細膩綿密的蛋白霜。

（混合與烘烤）

5、取1/3蛋白霜與蛋黃糊混拌均勻，再倒回剩余的蛋白霜中，拌勻至順滑濃稠的戚風面糊。

6、倒入提前墊有油布的烤盤，表面整理平整。

7、震模幾次，放入提前預熱的烤箱；中層，165度上下火，烘烤25分鐘左右。（烘烤時間溫度具體視個人烤箱脾氣而定。）

（出爐脫模）

8、出爐，震模幾次，撕去油布，表面蓋上一張油紙，防止表面干燥。

（卷蛋糕卷）

9、淡奶油+糖打發(fā)至紋路不消失的狀態(tài)，在放涼的蛋糕片反面（非上色面）抹上淡奶油，用搟面杖輔助卷起，注意卷緊。（淡奶油留一部分備用，用于虎皮蛋糕皮和戚風蛋糕卷的粘合）。

10、將蛋糕卷放入冰箱定型。

B:【虎皮蛋糕皮】部分

11、蛋黃+糖，用電動打蛋器打發(fā)至體積膨脹、顏色變淺、細膩粘稠的狀態(tài)。拿起打蛋頭畫8字不消失，插入牙簽緩緩倒下。（類似于全蛋蛋糕中全蛋糊打發(fā)的狀態(tài)和判定方法。）

12、加入提前過篩的玉米淀粉，翻拌均勻。

13、將面糊倒入提前鋪有油布的烤盤中，表面整理平整。

14、放入提前預熱的烤箱，中層烘烤7-8分鐘，觀察到虎皮紋路產(chǎn)生，上色狀態(tài)合適，就可以出爐了。

15、烤好的虎皮，從烤盤取出，表面蓋上一層油紙，防止干燥，卷起來時就容易開裂。

C:【組合】

16、在放涼的虎皮蛋糕反面（非虎皮面）抹上薄薄一層淡奶油（作為粘合劑），將提前準備好的戚風蛋糕卷放入，用虎皮蛋糕片包裹好即可。

17、放入冰箱定型4小時以后再切件食用，口感更贊喲！

0失敗tips：干貨看這里！

【戚風蛋糕卷部分】制作注意點

1、蛋黃糊的處理使用了后蛋法，可以讓面糊更細膩，推薦這個小技巧。

2、蛋糕卷制作時，蛋白只需要打發(fā)到7分發(fā)左右（大彎鉤狀態(tài)），避免打發(fā)太過，造成烘烤時開裂。

3、蛋糕片放涼至無熱氣傳出時，即可用搟面杖將蛋糕卷輔助卷起，不要放太久，讓蛋糕卷內(nèi)部水分蒸發(fā)太多，卷起來就容易開裂。

4、烘烤時間也需根據(jù)個人烤箱而定，因為這個戚風蛋糕卷是卷在內(nèi)部，只要是成熟了即可，表面無需上色太深，避免烘烤太久造成的蛋糕開裂。

【虎皮部分】制作注意點

5、必須充分做好蛋黃的打發(fā)，才能獲得清晰的虎皮花紋。

建議使用常溫雞蛋，更容易打發(fā)；必須選擇功率足夠的電動打蛋器來打發(fā)，需打至體積膨脹、顏色變淺、細膩蓬松的狀態(tài)，最后檢驗標準類似于全蛋打發(fā)的狀態(tài)，打蛋頭畫8字不消失即可。

6、虎皮部分是高溫短時間烘烤，溫度不能太低；因為總體烘烤時間短，建議守在烤箱前，等待虎紋紋路形成、上色滿意即可出爐。不要烤的太黑，不僅影響顏值，水分蒸發(fā)的太多，卷起來時也容易開裂。

7、烘烤前，建議烤箱預熱10分鐘，讓蛋糕在比較穩(wěn)定的溫度下烘烤，以便迅速形成虎皮花紋。

這款美味經(jīng)典、帶著濃濃童年回憶的“虎皮蛋糕卷”就做好了，伙伴們都get到了嗎？歡迎喜歡的朋友拔草制作，在評論區(qū)分享你的美食心得，曬出你的美食作品喲！

我是吃貨小筑，一枚專注于烘焙、也愛下廚的美食博主，這是我在悟空問答的第1201個原創(chuàng)回答，目前為止我的回答已獲得6038萬人閱讀，美食路上有你有我！歡迎關注我的頭條號，轉(zhuǎn)發(fā)分享來支持我喲~期待一起聊聊美食，共享美好生活。

4、為什么養(yǎng)不活金魚

金魚養(yǎng)不活的原因

原因一：撐死。金魚貪吃，撐壞了也不知，要控制量。天氣熱，少喂點。

原因二：不適應水環(huán)境。魚缸有很多泡，應立即換水。缸內(nèi)冒氣泡，說明水質(zhì)不好，不換水，魚很容易死去。

原因三：不適應水中的氣味。如果水中有魚腥味，也要換水。

養(yǎng)金魚的注意事項

一、養(yǎng)金魚光照重要：

沒有光照，易染上疾病，光源充足、紫外線光源就太好了。

三、注意食量：

一般是第一次少投一些，如果金魚在半小時內(nèi)就吃完了而且還在覓食，說明投食太少，第二天可增加一些，一直到金魚在1-2小時吃完。

金虎皮魚好養(yǎng)嗎視頻：金虎皮魚好養(yǎng)嗎視頻講解