龍利魚怎么處理干凈圖片(龍利魚怎么處理干凈圖片大全)

　　本站是一個關于水族行業(yè)的一個網(wǎng)站，本文給大家介紹龍利魚怎么處理干凈圖片，和龍利魚怎么處理干凈圖片大全對應的相關信息，希望對魚友有所幫助，謝謝關注我們祥龍魚場，　　本文目錄一覽：　　　　作為長期為減肥事業(yè)奮斗的女生，龍利魚是我的心頭好，低卡高蛋白，而且味道鮮美好吃，今天就給大家說幾種簡單的做法，　　一、番茄龍利魚，　　1，龍利魚清洗干凈，切成厚片，放料酒，姜絲和食鹽，抓拌均勻，腌制半小時，　　2，煮鍋放水，倒入龍利魚，大火燒開后煮一分鐘關火，撇去浮沫，然后用清水沖洗干凈，　　3，把兩個大西紅柿放在燙過魚的熱水中滾一圈，剝?nèi)ネ馄ぃ谐尚《?，　?/blockquote>

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本文目錄一覽：

　　

• 1、龍利魚的做法是什么？你喜歡吃龍利魚嗎？
• 2、龍利魚怎么處理干凈
• 3、龍利魚怎么去皮去骨
• 4、龍利魚怎么殺
• 5、吃龍利魚還要扒皮嗎,

龍利魚的做法是什么？你喜歡吃龍利魚嗎？

　　作為長期為減肥事業(yè)奮斗的女生，龍利魚是我的心頭好，低卡高蛋白，而且味道鮮美好吃。今天就給大家說幾種簡單的做法。

　　一、番茄龍利魚。

　　1，龍利魚清洗干凈，切成厚片，放料酒，姜絲和食鹽，抓拌均勻，腌制半小時。

　　2，煮鍋放水，倒入龍利魚，大火燒開后煮一分鐘關火，撇去浮沫，然后用清水沖洗干凈。

　　3，把兩個大西紅柿放在燙過魚的熱水中滾一圈，剝?nèi)ネ馄?，切成小丁?/p>

　　4，平底鍋放一勺油，倒入西紅柿翻炒，直到軟爛出汁后，加一大勺的番茄醬，生抽，食鹽和白糖，湯汁熬煮粘稠后倒入龍利魚。

　　5，中小火燜煮三分鐘，魚肉充分吸收番茄汁后關火，撒些蔥花就可以裝盤啦。

　　二、煎龍利魚片。

　　1，龍利魚清洗干凈，表面劃十字刀

魚缸定做

，也可以切成小塊，放料酒，生抽，蒜末，姜絲，胡椒粉，食鹽和適當?shù)牡矸郏磸桶茨ψグ?，讓調料充分入味，腌制半小時。

　　2，平底鍋刷一層油，放入魚片，小火慢煎，一面呈現(xiàn)金黃色后翻面，魚肉會比較松散，翻面的時候用鏟子和筷子配合，動作輕柔一些。

　　3，兩面煎熟后，撒些五香粉或者孜然粉就可以了，也可以搭配些番茄醬食用。

　　三、清蒸龍利魚。

　　1，和煎龍利魚一樣，先用調料腌制入味。

　　2，準備調料汁，碗中放蒜末，生抽，蠔油，和適當?shù)氖雏}，攪拌均勻。

　　3，龍利魚放入盤中，撒入一半的料汁，上鍋蒸十分鐘左右。

　　4，平底鍋放油，燒熱后放幾顆干辣椒炸香，倒入剩余一半的調料汁，熬煮粘稠后澆在蒸好的魚肉上，就可以開動了。

　　是不是已經(jīng)抑制不住口水了，趕快去試試吧，很容易烹飪哦。

　　

龍利魚怎么處理干凈

　　購買的龍利魚，一般都是切好的，直接清水清洗干凈就可以了。

　　主料：

　　龍利魚兩條。

　　輔料：

　　蔥5段、姜2片、玉米淀粉30克、料酒8克、胡椒粉2克、鹽1小勺。

　　做法：

　　1、魚處理干凈備用。

　　2、將魚切成段，將料酒，鹽，蔥姜放入去腥腌制20分鐘。

　　3、將蔥姜撈出，倒出多余的水分，放絞肉機里絞成細膩的肉泥。

　　4、加適量的胡椒粉和淀粉拌勻。

　　5、模具邊緣抹點油（脫模好脫）。

　　6、表面蓋保鮮膜，蒸鍋上汽蒸12分鐘。

　　7、晾涼脫模。

　　8、切塊。

　　9、鍋里加油，六成油溫炸一下魚豆腐，然后撈出，可以直接吃，也可以煮湯，還可以蘸各種燒烤醬。

　　10、完成。

　　

　　

龍利魚怎么去皮去骨

　　1、清洗干凈去除魚鱗魚鰓

　　在將龍利魚去骨之前，首先要做的就是把龍利魚清洗干凈，需要將它的內(nèi)臟，魚鱗和魚腮也要去掉。把龍利魚宰殺后放到水中稍微清洗一下，把里面的內(nèi)臟掏出來，再把它的魚鱗和魚腮全部都切掉，這個步驟是不能少的，一定要完全的處理干凈后才能夠進行下一步的操作，大家在將龍利魚去骨前要把它洗凈很重要。

　　2、去掉魚皮

　　龍利魚的魚鰓，魚鱗和內(nèi)臟全部都清理干凈以后，然后就要將它的魚皮去掉了，去掉魚皮的方法其實是很簡單的，可以將魚放到開水中泡大概十幾秒，然后再將其撈出來，就可以很輕松的把它的魚皮全部撕掉，魚皮撕掉以后，會看起來非常的潔凈。然后再將其平鋪在刀板上來進行去骨。

　　3、劈開去骨

　　用刀把龍利魚從頭到尾，一劈兩半，劈開以后一半一半的進行去骨，只要用手將骨頭撿出來就可以了。在去骨的過程中一定要仔細一些，像一些細小的骨頭也一定要都去除干凈，要確保沒有骨頭，以后這樣做出來的菜肴吃起來就會很放心了。完全把骨頭全部都去除干凈以后，再用水稍微清洗一下，放入一些調味料進行腌制，接下來就可以隨心所欲的做出自己喜歡吃的菜肴了。

　　

龍利魚怎么殺

　　龍利魚雖無刺，但中間有一根脊骨，所以宰殺時，只需將魚皮和骨頭去除就可放心食用了，其方法跟殺三文魚差不多，具體剝皮去骨方法如下：

　　工具/材料：

　　龍利魚、剪刀、菜刀、盆、開水

　　處理步驟：

　　1、將龍利魚皮上的魚鱗用刀刮干凈，然后切掉周邊的魚鰭和尾部的魚皮，最后沖洗干凈。

　　2、將去魚鱗后的龍利魚放到盆中，倒入開水泡15秒撈出，然后通過魚尾部介開魚皮，如果沒撕干凈，可再放到水中燙下，這樣就可徹底去除了。

　　3、剪去魚頭和魚尾。

　　4、用刀插入魚肉內(nèi)，掏出里面的魚腸、魚鰓及血塊。

　　5、然后順著魚骨把魚肉切下來即可。當然切的話是不可能全部切除的，所以還需在煎熟或煮熟時，用筷子沿著魚身，挑出魚骨頭就可以了。

　　按照以上的方法，就可以輕松處理一條龍利魚了。

　　

吃龍利魚還要扒皮嗎,

　　需要，龍利魚是深海魚，因此其外皮較為堅硬，為了避免影響味道食用前最好將其去掉。

　　主料：龍利魚250g、雞蛋1個

　　輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、姜末適量、面粉適量、面包糠適量

　　1、準備好食材。

　　2、準備好面包糠，面粉，雞蛋打勻。

　　3、龍利魚去鱗，去鰓，去肚，洗凈，切大片。

　　4、放入料酒，鹽，胡椒粉，姜末，腌制10分鐘入味。

　　5、撇去腌汁，瀝干。

　　6、兩面沾上面粉。

　　7、再沾上雞蛋液。

　　8、最后沾上面包糠。

　　9、鍋里放入350克植物油，7分熱，放入魚片。

　　10、兩面炸成金黃色撈出。

　　11、控油后即可上桌。

　　關于龍利魚怎么處理干凈圖片和龍利魚怎么處理干凈圖片大全的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。