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本文目錄一覽：

• 1、清蒸魚(yú)怎么做 視頻
• 2、青龍魚(yú)怎么養(yǎng)？
• 3、青龍魚(yú)怎么做才好吃，做青龍魚(yú)要什么配料

清蒸魚(yú)怎么做 視頻

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青龍魚(yú)怎么養(yǎng)？

青龍魚(yú)的屬名：學(xué)名Scleropages formosus 英文名:Green arowana

青龍魚(yú)的體長(zhǎng)：青龍魚(yú)體長(zhǎng)可達(dá)80公分

青龍魚(yú)的型態(tài)： 廣泛分布于東南亞的亞洲龍魚(yú)色彩突變種之一。正確的分布區(qū)域不明，從柬埔寨到泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印尼的加里曼丹等地都有其蹤跡。全身呈現(xiàn)淡淡的青色或是帶有青綠色的銀色，所以中文名稱為“青龍”。沒(méi)有金龍、紅龍那般華麗色彩特征，所以價(jià)格比較平實(shí)，不管產(chǎn)地和色彩為何一整年都有進(jìn)口。幼魚(yú)期時(shí)本色彩型特有的暗色斑紋會(huì)顯現(xiàn)在鱗片上，隨著成長(zhǎng)該斑紋會(huì)在鱗片上呈現(xiàn)U字型或馬蹄型。斑玟帶有一點(diǎn)點(diǎn)青色味道，成魚(yú)以后鱗框不會(huì)有金色屬光澤呈現(xiàn)。

青龍和印尼產(chǎn)的血紅龍比起來(lái)體高偏低，形體和馬來(lái)西亞產(chǎn)的過(guò)背金龍類似，成魚(yú)的頭部和其他亞洲龍魚(yú)比起來(lái)偏小。在側(cè)線鱗數(shù)，背鰭、臀鰭的條數(shù)、脊椎骨數(shù)和其他亞洲龍魚(yú)相同。在水質(zhì)方面和其他亞洲龍魚(yú)相同，性情方面也和其他亞洲龍魚(yú)一樣，兩只魚(yú)很難在空間不夠?qū)挸ǖ沫h(huán)境里和平共存。

青龍魚(yú)的飼養(yǎng)：同銀龍一樣

青龍的疾病：同銀龍一樣

青龍魚(yú)的大概繁殖方法：同銀龍一樣

全長(zhǎng):天然超過(guò)100公分

型態(tài)

銀帶擁有十分細(xì)長(zhǎng)而側(cè)薄的體型。嘴巴的位置位于上方，口裂延伸至眼窩后緣。下噪聲較上顎更為突出，前方并排著數(shù)個(gè)線狀的側(cè)線器官。吻端長(zhǎng)有一對(duì)觸須，在自然環(huán)境中迦游的野生個(gè)體，成魚(yú)的觸須可以伸長(zhǎng)至3-4cm，但在人工飼育下的個(gè)體由于生長(zhǎng)受至阻礙往往只能長(zhǎng)到1-2cm。下顎的齒骨十分發(fā)達(dá)，在上下顎間排列地像梳子般的圓錐形齒十分細(xì)小且銳利。各齒間的間隔十分狹小。不只前上顎骨，齒骨連口蓋的副蝶形骨與舌的構(gòu)成骨皆十分發(fā)達(dá)。這是為了要一口咬碎大型甲殼類與甲蟲(chóng)而發(fā)展來(lái)的。另外，上下顎更注重的是易捕捉獵物的獵捕機(jī)能而非其牙齒的咬合力。

鰓耙發(fā)展成棘狀。咕嚕嚕的大眼睛接近上顎前緣，視力十分良好。吻部很短。鼻孔位于兩眼的前上方，十分接近吻端。背鰭、臀鰭十分地長(zhǎng)，臀鰭的起點(diǎn)比背鰭還要前面些。延伸出去的腹鰭第一棘條甚至超過(guò)了臀鰭的起點(diǎn)。胸鰭十分發(fā)達(dá)。特別是長(zhǎng)而有力的第一棘條更是銀帶藉以躍出水面的利器。這種美妙的飛翔力更使得銀帶在南美洲當(dāng)?shù)刳A得了“跳躍魚(yú)”的美稱。體側(cè)覆蓋了五列大又美的圓鱗。側(cè)線從頭部后鰓蓋的后緣上方一直通到尾柄。體高約為體長(zhǎng)的五分之一。九十公分左右的五-八歲的公魚(yú)其體高較母魚(yú)來(lái)得大上許多。身體中間的部份甚至可以接近兩公分。像這樣如此有迫力的外型可是再怎么貴的亞洲龍魚(yú)也比不上的?？上У氖菗碛写朔N外型的銀帶現(xiàn)在已很難找得到了。

體色

在全身灰綠色的身軀里巧妙地混入銀白色。在飼育下的幼、亞成、成魚(yú)期時(shí)都喂予磷蝦的話，由于類胡蘿卜素(carotenoid)的作用，在背鰭、臀鰭的地方會(huì)鑲?cè)爰t色的橫帶，就連體側(cè)的鱗片外緣也會(huì)變成紅色。成魚(yú)時(shí)紅色漸淺而成為熏銀色、白金色。背鰭、臀鰭的邊緣白色的味道更濃，使得原本就碩大的身軀更顯龐大。由于性別的差異，母魚(yú)的顏色稍深，看起來(lái)體色呈暗色。而背部則不管公母都呈灰綠色，當(dāng)作背景色來(lái)看時(shí)十分舒服。但是體側(cè)強(qiáng)烈的鏡面現(xiàn)象，使得在光線下時(shí)除了繁殖期外公母魚(yú)是很難分別的。養(yǎng)殖個(gè)體中也有少數(shù)全身白化的所謂白金色銀帶的色彩變異個(gè)體存在。

分布與棲息地

銀帶分布廣從南美圭亞納(Guiana)與巴西的亞馬遜河上游到下游。從下流的河口到往上游4000公里的秘魯(Peru)、依奇多斯(Iquitos)甚至更上游的Maranyun河、烏卡亞力河(Ukayari)的附近，筆者都曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)銀帶的蹤影。雨季時(shí)的大洪水使得亞馬遜河各個(gè)支流的水位都暴漲，大型魚(yú)都往附近的湖沼地回游分散。雖然各自棲息在獨(dú)自的環(huán)境之中，但本種魚(yú)甚少出現(xiàn)在亞馬遜的主流中。支流的水潭及岸邊被水淹沒(méi)的灌木叢，甚至只要有浮草的水上草原都是銀帶的棲息地。這對(duì)稚魚(yú)來(lái)說(shuō)，非但是攝食的好環(huán)境，更是躲避潛入水中的鱷魚(yú)、水鳥(niǎo)等掠食者的絕佳處所。是個(gè)水質(zhì)從ph5.8-7.0的弱酸性軟水且混雜著軟土的水域，水溫從23到28度不等。

銀龍魚(yú)的屬名：學(xué)名：Osteoglossum bicirrohomus 英文名:Silver arowan

銀龍魚(yú)的體長(zhǎng)：銀龍魚(yú)體長(zhǎng)可達(dá)100公分

銀龍魚(yú)的型態(tài)：為最普遍，很早就有人飼養(yǎng)的南美產(chǎn)龍魚(yú)。體形細(xì)長(zhǎng)，身體非常扁。從秘魯、巴西到南美圭亞納的亞馬遜河流域上游到中游都有分布，平時(shí)不太棲息在溪流主干里，支流積水處或岸邊淺灘、沉水林間是它們的主要棲身之所。水質(zhì)為ph5.8-7.0，彈性非常大，通常棲息在軟水且軟泥鋪陳的水域。偏好水溫23-28攝氏度的水域。

目前進(jìn)口的個(gè)體絕大部分都是從秘魯出口，當(dāng)?shù)夭杉瘋€(gè)體的進(jìn)口時(shí)期集中在12-5月，通常都是腹部帶有橘色卵囊的個(gè)體。卵整大小對(duì)往后的成長(zhǎng)沒(méi)有太大的影響，只要給予充分的水體面積，喂它們進(jìn)食漂浮在水面上的赤早和切小塊的食餌就能順利成長(zhǎng)，在飼養(yǎng)上沒(méi)有任何困難。

銀帶的嘴巴在眼睛前方，而口裂到眼窩后緣更后面一點(diǎn)的地方。下顎略為突出的地方長(zhǎng)有一對(duì)龍須。在大自然中生長(zhǎng)的野生個(gè)體成魚(yú)龍須可以長(zhǎng)到3-4cm長(zhǎng)，但人工飼養(yǎng)的個(gè)體頂多只能長(zhǎng)到1-2cm。銀帶的眼睛很大，視力非常好，背鰭和臀鰭的基底長(zhǎng)非常長(zhǎng)，臀鰭基底前端的生長(zhǎng)位置比背鰭前面，尾鰭成小圓形。

1929年被魚(yú)類學(xué)家溫帶理（Vandelli）首先發(fā)現(xiàn)。在當(dāng)?shù)厥且环N食用魚(yú)。1935年引入美國(guó)。1955年引入日本。1966年日本神戶的宮田先生在九州阿蘇長(zhǎng)陽(yáng)的熱帶養(yǎng)殖場(chǎng)利用溫泉首先人工繁殖成功。但我國(guó)市場(chǎng)上所見(jiàn)的還是由南美經(jīng)過(guò)美國(guó)轉(zhuǎn)口引進(jìn)的人工繁殖的極少。

銀龍魚(yú)的飼養(yǎng)： 澳洲斑紋龍魚(yú)的生存需要弱酸性到中性的水質(zhì)，硬度要求軟水(影響不大）。PH值6.5-7.5之間，DH值3－12。水溫24－28攝氏度都可以。亞硝酸鹽含量以及氯含量最好為零。

新魚(yú)入缸：新魚(yú)剛剛買(mǎi)回時(shí)，魚(yú)缸里的空氣泵要經(jīng)過(guò)至少24個(gè)小時(shí)運(yùn)行，以徹底根除水中的氯氣。如果一直使用生物過(guò)濾器那么最好讓水達(dá)到PH值6-7，水溫為25攝氏度。在魚(yú)缸中加入小食鹽（近似1或2茶匙加在每5加倫或20公升的水中）以減少真菌攻擊的危險(xiǎn)并且使魚(yú)健康而且提升它的胃口。如果有條件的話，最好能夠在新魚(yú)的原缸里取水回自己的魚(yú)缸（如果原缸的水沒(méi)有問(wèn)題的話），已取回1/3為最好，以利于新魚(yú)對(duì)環(huán)境突變的不良反應(yīng)。建議龍魚(yú)從小養(yǎng)起。

日常管理：每周至少換水20%-30%，氨含量不要超過(guò)0.1百萬(wàn)分率（mg/1)。不要使溫度、PH值突然變化，如變化突然會(huì)導(dǎo)致龍魚(yú)的突然死亡。每周測(cè)試PH值和其它有毒物質(zhì)的含量以遭遇不策。換水時(shí)一定要小心謹(jǐn)慎，要避免龍魚(yú)受驚。而且飼養(yǎng)龍魚(yú)的時(shí)候一定要避免完全的換成新水，否則會(huì)對(duì)魚(yú)造成傷害。如果你見(jiàn)到龍魚(yú)的鰭和鱗片脫落的話，就是換水過(guò)多造成的你可以暫停換水它們就會(huì)自然的復(fù)原；但換水量也不可太少，太少會(huì)使魚(yú)鰭變得不透明、眼球渾濁嚴(yán)重的會(huì)造成腮蓋翻轉(zhuǎn)。

魚(yú)缸尺寸：由于龍魚(yú)屬于大型魚(yú)類，魚(yú)缸至少長(zhǎng)1.5米，寬0.5米，高0.7米。魚(yú)缸一定要加蓋，龍魚(yú)屬于上層游動(dòng)的魚(yú)，喜歡跳躍，以避免無(wú)人時(shí)躍缸而出窒息而死。

光照：紅龍魚(yú)需要光很多，每天光照最好達(dá)到4個(gè)小時(shí)。其它龍魚(yú)也最好能達(dá)到8個(gè)小時(shí)的光照。有些養(yǎng)魚(yú)愛(ài)好者，比如養(yǎng)紅魚(yú)，喜歡用紅色的光來(lái)照紅龍魚(yú)，這樣以達(dá)到更好的效果。龍魚(yú)最好的光照是白天的日光，長(zhǎng)期使用燈光會(huì)遮暗龍魚(yú)的背部。

過(guò)濾： 龍魚(yú)幼魚(yú)體形過(guò)大所以不太合適養(yǎng)在水草箱里。魚(yú)缸大那么過(guò)濾的問(wèn)題就比較突出了。適用于龍魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)濾系統(tǒng)主要有上部過(guò)濾器、外置式過(guò)濾器、上部＋抽水沙層式過(guò)濾器、溢流式過(guò)濾器幾種。但要注意的是在布置龍魚(yú)箱的時(shí)候你應(yīng)該考慮布置一個(gè)揚(yáng)水馬達(dá)（沖浪泵）這樣做的好處極大:一、可以形成強(qiáng)力的水流、二、增加水中的溶氧量、三、更加重要的是可以使龍魚(yú)保持一定的運(yùn)動(dòng)量，以維持魚(yú)體的優(yōu)美體形、四、也很重要的是，可以避免龍魚(yú)翻腮，發(fā)生翻腮時(shí)可以對(duì)翻腮進(jìn)行修剪，在復(fù)原期使用揚(yáng)水馬達(dá)可以促使生長(zhǎng)中的腮翼平順。

龍魚(yú)的喂食：龍魚(yú)在吃食時(shí)用力過(guò)猛會(huì)撞到缸里的某一個(gè)角度以導(dǎo)致受傷，喂食時(shí)最好在魚(yú)缸的中間來(lái)投食。龍魚(yú)屬于肉型性動(dòng)物，大部分龍魚(yú)的食譜為，青蛙、泥鰍、板球、金魚(yú)、螞蚱、小蝦等等。在喂食有一個(gè)加色的問(wèn)題，比如說(shuō)紅龍，喂食紅箭或小蝦就對(duì)紅龍的增色起到一定的作用，因?yàn)榧t箭和小蝦體中含有紅色素。12厘米以下的幼魚(yú)剛剛開(kāi)始吃生餌，這時(shí)你可以投喂剛剛脫殼的白色面包蟲(chóng)、小蝦（一定要去掉頭尾，最好是剝成蝦球投喂以免硬殼傷其腸胃）、血蟲(chóng)等較適口的餌料。要少吃多餐一天投喂四次。 15厘米左右的小龍魚(yú)可喂食正常的面包蟲(chóng)和小蝦（小蝦最好去掉蝦劍）、也可以投喂1.5厘米的小魚(yú)。此時(shí)的龍魚(yú)生長(zhǎng)迅速，食量驚人?？蛇m當(dāng)增加投餌次數(shù)和投餌量。 20厘米以上的龍魚(yú)可以投喂較大型的魚(yú)、蝦、泥鰍、肉塊等餌料。還可以投喂各種昆蟲(chóng)等活餌，這些都是龍魚(yú)喜歡的食物，但要注意不要讓這些餌料受到污染。 另外，內(nèi)臟，尤其是肝臟是不合適喂養(yǎng)龍魚(yú)的，其較多的脂肪會(huì)造成龍魚(yú)的疾病?；铕D中金魚(yú)并不是一種好的餌料，研究顯示專吃金魚(yú)的龍魚(yú)飼養(yǎng)在狹小的水族箱里所染上的傳染病或寄生蟲(chóng)幾乎全是金魚(yú)傳染的。 人工餌料最好是使用脂肪含量較少的牛肉，當(dāng)然你有條件的話，可以買(mǎi)成品的龍魚(yú)專用餌料。不過(guò)剛開(kāi)始投喂人工飼料的時(shí)候龍魚(yú)會(huì)很不習(xí)慣，需要人工馴餌。

銀龍魚(yú)的疾?。?眼球下垂癥：長(zhǎng)期投喂底層食物造成，如果放回池塘將恢復(fù)。把魚(yú)缸全部用不透光的黑紙蒙住，在魚(yú)缸上部增加一盞白燈，喂食頂層食物或在魚(yú)缸頂部放置一個(gè)物體以吸引龍魚(yú)的注意力，3個(gè)月后拿掉黑紙。

翻鰓癥：由于水質(zhì)不潔引起，空間不夠，溶氧量不足，水溫變化突然。在疾病的初始會(huì)看到魚(yú)鰓不規(guī)則的運(yùn)動(dòng)，呼吸急促，鰓蓋上的軟膜向外而不是向里，并且能看到魚(yú)鰓的紅色。盡快改變水質(zhì)，提供更多的氧氣，魚(yú)鰓會(huì)由軟變硬，沒(méi)有選擇的余地只能實(shí)行外科手術(shù)。手術(shù)需要：剪刀、手套、消毒酒精、干凈并潮濕有布、麻藥。找一個(gè)干凈的塑料口袋，在口袋內(nèi)裝水，把龍魚(yú)放到口袋里，在口袋的水中加麻藥，待麻藥起作用，把龍魚(yú)從口袋中拿出放到干凈并潮濕的布上用剪刀（保證消毒）進(jìn)行修剪，然后把龍魚(yú)放回缸中，增中溶氧量，當(dāng)龍魚(yú)恢復(fù)知覺(jué)后讓龍魚(yú)休息并息讓它在暗淡的條件下休息。如果龍魚(yú)對(duì)食物沒(méi)有任何興趣，每天抽換20％－30％的水，改變水的質(zhì)量6天，增加食鹽以減少寄生蟲(chóng)攻擊的危險(xiǎn)、

白點(diǎn)癥： 由寄生蟲(chóng)原生動(dòng)物門(mén)引起，在龍魚(yú)身上某一部分或大部分布滿白色的小點(diǎn)。主要影響鰭和降低龍魚(yú)的胃口，并且經(jīng)常能看到龍魚(yú)磨擦身體。把溫度提高到30甚至34攝氏度并加3％ 濃度的小食鹽。如還不行就要單獨(dú)入藥缸治療。

蒙眼癥：由于水質(zhì)不潔或外作引致，魚(yú)的眼睛被白色物質(zhì)包住。把溫度提高到30甚至31攝氏度并加3％濃度的小食鹽，進(jìn)入正常的換水程序，通常4-6個(gè)月可以改善。

水腫病：由溫度或PH值的突然變化引起，龍魚(yú)游動(dòng)時(shí)失去了平衡并停止進(jìn)食，幾天之后便后死亡。增加水流，逐漸地提高水溫至34攝氏度（每2小時(shí)提高1度），增加1％的食鹽，每2天放進(jìn)四環(huán)素，看說(shuō)明書(shū)用黑水調(diào)節(jié)水質(zhì)直至好轉(zhuǎn)。

咬自己的尾巴：有兩種懷疑的原因。第一,由細(xì)菌感染。第二，龍魚(yú)認(rèn)為自己的尾巴是敵人的尾巴。龍魚(yú)咬自己的尾巴，尾巴雜亂不堪。很快的改變水質(zhì)，增加溶氧量，提高溫度至34攝氏度，增加食鹽可解決細(xì)菌感染問(wèn)題。換20％-30％的水一直維持6天。如沒(méi)有好轉(zhuǎn)可在魚(yú)缸內(nèi)中一面鏡子分用龍魚(yú)的注意力或可給龍魚(yú)配另外一種魚(yú)。如龍魚(yú)還沒(méi)有好轉(zhuǎn)那只能選擇最后一個(gè)辦法，把尾巴切除。切除過(guò)程：用塑料口袋把龍魚(yú)放入，在口袋的水中加麻醉藥，待藥物起作用，把龍魚(yú)放在干凈并潮濕的布上，用剪刀（消毒）把尾巴剪成扇形（如剪成扇形會(huì)使龍魚(yú)長(zhǎng)出更美麗的尾巴）， 每天抽換20％－30％的水，改變水的質(zhì)量6天，增加食鹽以減少寄生蟲(chóng)攻擊的危險(xiǎn)。

鰭腐爛：由于細(xì)菌感染使鰭邊變的灰白并腐爛。盡快改變水質(zhì)，增加溶氧量，逐漸地提高水溫至34攝氏度（每2小時(shí)提高1度），增加1％的食鹽，維持6天的好水。

腫脹并突出的肛門(mén)：由于吃不潔或鋒利的食物引起腸道感染，這是眾多疾病中最難痊愈的疾病，感染可以消失但肛門(mén)依然突出。增加水流，逐漸地提高水溫至34攝氏度（每2小時(shí)提高1度），增加1％的食鹽，每2天放進(jìn)四環(huán)素，看說(shuō)明書(shū)用黑水調(diào)節(jié)水質(zhì)，暫切不喂鋒利的食物。

水霉： 霉菌寄生于魚(yú)的外傷部位形成的二度感染。危害極大。可用金霉素、紅霉素涂于患處，并用四環(huán)素藥液浸泡，或用2%的食鹽水浸傷口15分鐘。也可用海寶苯氧基乙酵藥品。

貓頭虱?。?節(jié)肢動(dòng)物貓頭虱寄生魚(yú)體吸食魚(yú)血造成的疾病。數(shù)量較少時(shí)可以用手直接拔除寄生蟲(chóng)，并涂上抗生素軟膏。如果魚(yú)體幼小或寄生蟲(chóng)數(shù)量太多時(shí)可用八萬(wàn)分之一的高錳酸鉀溶液浸洗病魚(yú)1小時(shí)，水溫25－30攝氏度時(shí)每日一次共三次即可。也可用海寶克膚蟲(chóng)靈藥品。

紅斑?。海ù蛴〔。?病毒性疾病，可以說(shuō)是絕癥。可以嘗試將水溫提高到36攝氏度，并用口服抗生素結(jié)合藥浴。建議試試黑拿敏。

自切癥： 幼魚(yú)期的龍魚(yú)在受驚后，其背鰭、尾鰭、臀鰭在靠近身體的底部產(chǎn)生局部或完全斷落的現(xiàn)象。斷落面一般不會(huì)出血過(guò)多。斷鰭會(huì)自己長(zhǎng)出來(lái)。 為預(yù)防二次感染可加一定量的甲基藍(lán)。（用量為常規(guī)用量的10％）

脊柱彎曲： 癥狀是魚(yú)的脊柱彎曲成S形?？赡苁怯捎谥婶~(yú)期使用藥物不當(dāng)、水質(zhì)不良加上運(yùn)定量不足或營(yíng)養(yǎng)不良造成。 治療幾乎不可能，關(guān)鍵在于預(yù)防：保持水質(zhì)清潔、注意營(yíng)養(yǎng)均衡而充分、盡量預(yù)防其它的魚(yú)病并盡量不要使用藥物、放入揚(yáng)水馬達(dá)增加魚(yú)的運(yùn)動(dòng)量、水族箱要盡量的大。

脂肪過(guò)多：原因是攝食過(guò)多，運(yùn)動(dòng)有不足自然就會(huì)長(zhǎng)得象個(gè)豬啦。不會(huì)死的但會(huì)減壽和造成無(wú)法產(chǎn)卵。 預(yù)防：1、每周選1－2天停食。 2、放入揚(yáng)水馬達(dá)或選幾條龍魚(yú)配胖魚(yú)一起玩以增加運(yùn)動(dòng)量。

厭食癥：病魚(yú)整天不進(jìn)食，趴在缸底一動(dòng)不動(dòng)。水質(zhì)又沒(méi)問(wèn)題，正常得不得了。這是水中環(huán)境變化使魚(yú)有緊迫感造成的，更換餌料來(lái)慢慢的使魚(yú)適應(yīng)。

龍須打結(jié)：水質(zhì)不佳，導(dǎo)致食欲不好、沒(méi)有元?dú)猓蚨羞@種情形，可換水改善水質(zhì)，增進(jìn)食即可。

魚(yú)鱗蛀蝕：魚(yú)鱗蛀掉，有兩種可能 1.長(zhǎng)期下藥 2.感染體外寄生蟲(chóng) 前者換水減低藥量即可，后者要下殺體外寄生蟲(chóng)藥。

銀龍魚(yú)的繁殖： 龍魚(yú)的生長(zhǎng)期和成熟所用的發(fā)育期很長(zhǎng)，一般雌魚(yú)須6－12年，雄魚(yú)須5－16年才可繁殖（這要看你的養(yǎng)殖水準(zhǔn)了）。而且并不是所有的龍魚(yú)都能在水族箱里繁殖，象金龍魚(yú)就不行。現(xiàn)在主要在水族箱中繁殖的龍魚(yú)有銀龍、紅龍(相當(dāng)困難，至今國(guó)內(nèi)還有沒(méi)成功的報(bào)導(dǎo)）、青龍、澳洲龍魚(yú)等幾個(gè)品種。 龍魚(yú)和慈鯛魚(yú)一樣屬口孵魚(yú)類，而且也是自然配對(duì)的魚(yú)。自然界中的龍魚(yú)繁殖時(shí)會(huì)將魚(yú)卵含在口中孵化，孵化后雄魚(yú)會(huì)在仔魚(yú)附近看管，遇到敵害來(lái)襲或驚嚇時(shí)，親魚(yú)會(huì)將仔魚(yú)含在嘴里直至危險(xiǎn)過(guò)去。這樣子會(huì)一直維持到仔魚(yú)能自行覓食為止。 1966年日本的宮田先生和田上四郎利用溫泉水和自己設(shè)計(jì)的鋼精混凝土水槽完成了銀龍魚(yú)的首次水族箱繁殖。至今他們?cè)O(shè)與阿蘇溫泉地區(qū)的繁殖場(chǎng)的繁殖數(shù)目都相當(dāng)可觀。 那么怎么樣進(jìn)行龍魚(yú)的水族箱繁殖呢？ 首先龍魚(yú)繁殖的水體要寬，比較好的繁殖箱最好在2米以上200×90×60或者250×100×60的水槽都可以。 親魚(yú)的準(zhǔn)備：由于龍魚(yú)有自己配對(duì)的習(xí)慣，不喜歡有人為的給它們伴侶。所以可以自小將數(shù)尾稚魚(yú)一同飼養(yǎng)（5－7年），由其自由配對(duì)。也可以在大水槽中將已經(jīng)成熟的魚(yú)一雌一雄放置于水槽兩側(cè)，用隔板隔開(kāi)，隔板上一定要打上洞，以利于兩側(cè)的水循環(huán)。魚(yú)會(huì)適應(yīng)這里的情況，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)龍魚(yú)有發(fā)情的現(xiàn)象時(shí)就抽開(kāi)隔板，這時(shí)它們會(huì)作出特殊的追尾動(dòng)作，接著會(huì)互相撕咬魚(yú)鰭，特別是臀鰭到尾鰭這一段。龍魚(yú)會(huì)受到驚嚇而跳躍，或者沖撞，甚至?xí)斐升堩殧嗦浜统鲅?。這樣的傷害短時(shí)間內(nèi)不會(huì)對(duì)龍魚(yú)的生命構(gòu)成威脅，所以大家要忍耐。幾天后，如果兩條龍魚(yú)開(kāi)始平靜下來(lái)，并且開(kāi)始緩慢的游動(dòng)有了親密的靠在一起的表現(xiàn)就說(shuō)明配對(duì)成功了。如果依然打斗得厲害就說(shuō)明配對(duì)不成功，你就該檢查所配對(duì)的魚(yú)是否還未成熟？是否水中有什么不應(yīng)該有的物質(zhì)？然后將它們分開(kāi)飼養(yǎng)，重新配對(duì)。 成熟雌雄魚(yú)的辨別：雄魚(yú)一般喜歡在雌魚(yú)面前炫耀自己一番，最主要的是雄魚(yú)的體形修長(zhǎng)，胸鰭也較長(zhǎng)，呈深紅色。雌魚(yú)的腹部由于卵的原故顯得飽滿脹大。產(chǎn)卵期時(shí)雌魚(yú)的輸卵管突出。雄魚(yú)的輸精管則凹出。這都是區(qū)別。

水質(zhì)管理：配對(duì)中的龍魚(yú)都會(huì)有受傷現(xiàn)象，所以水質(zhì)的管理在繁殖當(dāng)中極為重要。

1、要注意餌料的投喂不要過(guò)量，并且必須及時(shí)的抽取殘餌。

2、發(fā)現(xiàn)有患病的跡象時(shí)應(yīng)立即進(jìn)行藥浴處理，并注意預(yù)防其它的魚(yú)感染。由于龍魚(yú)對(duì)藥品極為敏感，所以投藥量要比平常少很多，關(guān)于這一點(diǎn)我們會(huì)在龍魚(yú)的疾病中提到。藥浴期間要注意比平時(shí)多換水。

3、PH值保持在6.2-7.2以防止酸性過(guò)多癥，水溫在26－28攝氏度。 當(dāng)你做好這些，看到親密的龍魚(yú)夫婦靠在一起，停在水族箱的底部某處?kù)o止不動(dòng)時(shí)，這里就是它們選好的產(chǎn)卵場(chǎng)所了。趕緊找東西遮遮光吧。這樣可以使它更加安心，方便產(chǎn)卵。 當(dāng)你看見(jiàn)雄魚(yú)將卵含到嘴里時(shí)就可以耐心等待幼魚(yú)的孵化了。雄魚(yú)照顧魚(yú)卵的時(shí)候雌魚(yú)就會(huì)在一旁守護(hù)，大約經(jīng)過(guò)60天左右，魚(yú)苗就會(huì)在雄魚(yú)的口中進(jìn)進(jìn)出出了。魚(yú)爹會(huì)慢慢的將幼魚(yú)放出來(lái)顯得關(guān)愛(ài)備至。這樣 一直要到90天左右。幼魚(yú)會(huì)較少的進(jìn)出魚(yú)爸的嘴了。這時(shí)就可以悄悄的將幼魚(yú)撈起來(lái)了，撈的時(shí)候要有耐心，因?yàn)槠渌男〖一锟隙〞?huì)躲到魚(yú)爸的嘴里久久不出，你就慢慢的等吧。雄魚(yú)一般會(huì)含住40枚卵，但最后只會(huì)有十來(lái)?xiàng)l小魚(yú)。可見(jiàn)龍魚(yú)的繁殖實(shí)在是不容易。 從產(chǎn)卵開(kāi)始前親魚(yú)就會(huì)停食，直至幼魚(yú)離開(kāi)雄魚(yú)都不會(huì)進(jìn)食，所以一次產(chǎn)卵繁殖對(duì)雄魚(yú)的傷害是極大的。如果繁殖前的喂養(yǎng)不夠好的話，雄魚(yú)會(huì)因此一蹶不振甚至死亡所以要注意繁殖前的在÷飼養(yǎng)準(zhǔn)備工作。對(duì)魚(yú)卵進(jìn)行人工孵化的試驗(yàn)到現(xiàn)在還未取得進(jìn)展，所以雄魚(yú)不得不一直的辛苦下去了。

青龍魚(yú)怎么做才好吃，做青龍魚(yú)要什么配料

糖醋青龍魚(yú)

首先需要準(zhǔn)備蔥末、姜末、蒜末，收拾好的魚(yú)（鰭要完整）。

在魚(yú)身上面切幾刀（和魚(yú)身垂直的方向），2面都要切，而且要均勻。然后表面抹鹽腌制半小時(shí)。

準(zhǔn)備面糊，2/5的淀粉+3/5的面用水調(diào)和成糊狀，將腌制好的魚(yú)裹好面糊。

同時(shí)準(zhǔn)備做汁的淀粉糊。。數(shù)量看個(gè)人喜好了。不要太少，最少也要澆滿整條魚(yú)。

準(zhǔn)備一鍋熱油，把魚(yú)放進(jìn)去炸。先拎著魚(yú)的尾巴把其他部分放進(jìn)熱油里，用湯勺把熱油淋到魚(yú)上。然后再把魚(yú)整個(gè)放進(jìn)去。在炸的時(shí)候朝上的一面要用勺子淋油，保證受熱均勻，間隔一段時(shí)間就需要給魚(yú)翻個(gè)面，要小心，別把它弄散了。。。一共大概要炸10min~15min。

炸魚(yú)的同時(shí)做調(diào)味汁：在另一只鍋里放少量油，然后放入少部分的蔥末和姜末，加水，燒開(kāi)，放入料酒、糖、味精、醋，很少的醬油（調(diào)顏色）。加入其他剩余的蔥末、姜末、蒜末，把準(zhǔn)備好的淀粉糊邊攪拌邊緩慢倒入。嘗嘗味道，可以就好了。

那邊魚(yú)炸好了就裝盤(pán)，然后淋汁，上桌。

這種做法淋汁后就要盡快吃，不然味道口感就差好多。盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃。如果象我這樣需要帶的，一定要把魚(yú)和調(diào)味分開(kāi)帶，吃之前在加熱澆汁。另外炸魚(yú)是整條炸的，所以需要比較多的油。我今天用的魚(yú)是1.7斤，炸的時(shí)候大概在鍋里倒了1.5升左右的油……還好，這些可以再用來(lái)炒菜，不會(huì)影響味道的。（如果用炸過(guò)魚(yú)的油有味道或不透亮了，可以切土豆塊進(jìn)去炸，這樣油就不會(huì)有腥味道，土豆也沒(méi)味道可以拿來(lái)做別的菜。）

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