斑石鯛魚(yú)貴嗎(斑石鯛是石斑魚(yú)嗎)

今天給各位分享斑石鯛魚(yú)貴嗎的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)斑石鯛是石斑魚(yú)嗎進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

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本文目錄一覽：

• 1、石垣鯛也叫花金古嗎?
• 2、這是什么魚(yú)，求告知
• 3、魚(yú)有哪些種類?分別是什么?
• 4、黑白斑點(diǎn)的魚(yú)是什么魚(yú)飯店用的九十一斤？

石垣鯛也叫花金古嗎?

石垣鯛也叫斑點(diǎn)石鯛，頭及體呈棕灰色，全體密布有大小不規(guī)則黑色斑點(diǎn)。石垣鯛的最佳時(shí)令在夏季，但寒冷時(shí)節(jié)的石垣鯛也很好吃。

斑石鯛體態(tài)優(yōu)美，周身靚麗、魚(yú)身光澤銀紋，與黑褐色斑點(diǎn)結(jié)合，在藍(lán)光之下似夢(mèng)幻之魚(yú)。斑石鯛雄魚(yú)發(fā)育成熟后，身上的斑紋變淡且口的周圍變成純白色，又稱“白口魚(yú)”。

人工培育

一九六九年，石鯛和斑石鯛被人工雜交繁殖。在近鯛大學(xué)農(nóng)學(xué)院水產(chǎn)學(xué)系的白濱實(shí)驗(yàn)場(chǎng)，成功地培育出了雜交魚(yú)。雜交種具有兩種魚(yú)的中間花紋和色彩，因由近鯛大學(xué)培育出來(lái)，被命名為“近鯛”。近鯛的成長(zhǎng)比條石鯛和斑石鯛的種魚(yú)還要快，肉質(zhì)味道也不錯(cuò)，發(fā)揮了雜交種的優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)然美味可口的條石鯛的人工孵化事業(yè)仍在進(jìn)行當(dāng)中，并有望培養(yǎng)出養(yǎng)殖用的種苗。

這是什么魚(yú)，求告知

石鯛科????? Oplegnathidae?????? 石鯛屬??? ?Oplegnathus ? ?魚(yú)類

下圖為? ? 斑石鯛? Oplegnathus punctatus ，? 俗稱? 黑金鼓、斑鯛

體黑褐色，有不規(guī)則黑斑。體態(tài)優(yōu)美，周身靚麗、魚(yú)身光澤銀紋，與黑褐色斑點(diǎn)結(jié)合，在藍(lán)光之下似夢(mèng)幻之魚(yú)。斑石鯛雄魚(yú)發(fā)育成熟后，身上的斑紋變淡且口的周圍變成純白色，又稱“白口魚(yú)”。

斑石鯛系戀礁型魚(yú)類，又被稱為“磯釣之王”，強(qiáng)大的牙齒咬合能力往往能將釣線咬斷，專業(yè)人士在合適的地點(diǎn)苦守一天也未必能釣到，已是磯釣愛(ài)好者公認(rèn)的最具挑戰(zhàn)性、最有興趣釣捕的魚(yú)種。在自然海域中該魚(yú)的自然資源稀少，常以垂釣獲得，極少形成自然群體，沒(méi)有明顯的盛魚(yú)期，且產(chǎn)量很小。

食用與藥用價(jià)值極高，肉質(zhì)細(xì)膩，膠原蛋白豐富，口感獨(dú)特，富含多種氨基酸與不飽和脂肪酸，在日本料理中具有“刺身絕品”之譽(yù)。在閩南，斑石鯛是可遇而不可求的魚(yú)種，漁人多在澎湖外海捕釣斑石鯛，以清蒸、煮湯制成價(jià)格不菲的菜肴。斑石鯛具有治療脾腎虛寒、產(chǎn)后腰痛、陰虛消渴等藥效，在廣東該魚(yú)的魚(yú)膽可用于清熱解毒、清肝明目。

魚(yú)有哪些種類?分別是什么?

魚(yú)斑石鯛魚(yú)貴嗎的種類斑石鯛魚(yú)貴嗎：

1、黃背牙鯛

俗稱“赤鯮”、“赤章”斑石鯛魚(yú)貴嗎，體背側(cè)呈鮮紅色斑石鯛魚(yú)貴嗎，腹部逐漸變淡斑石鯛魚(yú)貴嗎，帶金黃色光澤；背鰭基部下方體側(cè)具3個(gè)大型黃斑，軟條部后方背側(cè)另具1個(gè)暗黃色斑，前鼻部與吻部之間具黃色污斑，背鰭硬棘及鰭膜呈橘黃至淡紅色，基部具一條透明的縱線，軟條及鰭膜則為橘黃至黃色，最大體長(zhǎng)為30.6cm。

2、黃鰭棘鯛

俗稱“黃鰭鯛”、“赤翅仔”、“黃腳立”、“黃腳臘”。其背鰭呈灰色，胸鰭、腹鰭及臀鰭在魚(yú)體新鮮時(shí)會(huì)呈現(xiàn)鮮黃色，有時(shí)在鰭膜間具黑紋；尾鰭為灰色，具暗色緣，下葉具黃色光澤。黃鰭棘鯛的最大體長(zhǎng)為35.2cm。

3、平鯛

俗稱“枋頭”、“邦頭”、“錫鯛”、“白加臘”，體表呈銀灰色，體側(cè)有淡青色縱帶，腹鰭和臀鰭顏色略黃，尾鰭上下葉某端尖，大部為深灰色，僅下緣鮮黃色，最大體長(zhǎng)為80cm。

4、布氏長(zhǎng)棘鯛

俗稱“布氏長(zhǎng)棘鯛”、“盤(pán)仔”、“鍋蓋”、“胡須魬仔”，前4根背棘延長(zhǎng)如絲狀，臀鰭小，胸鰭長(zhǎng)，長(zhǎng)于腹鰭，尾鰭呈叉形，體呈淡紅色而帶銀色光澤，體側(cè)有數(shù)道紅色的橫帶，最大體長(zhǎng)為35cm。

5、斑石鯛

別稱: 斑鯛、黑嘴、硬殼仔、黑金鼓、斑鯛。體黑褐色，有不規(guī)則黑斑。斑石鯛系戀礁型魚(yú)類，又被稱為"磯釣之王"，強(qiáng)大的牙齒咬合能力往往能將釣線咬斷，專業(yè)人士在合適的地點(diǎn)苦守一天也未必能釣到，已是磯釣愛(ài)好者公認(rèn)的最具挑戰(zhàn)性、最有興趣釣捕的魚(yú)種。

黑白斑點(diǎn)的魚(yú)是什么魚(yú)飯店用的九十一斤？

無(wú)圖? ?，? 可能是? ? ?斑石鯛、白口魚(yú)? ? ?學(xué)名

石鯛科????? Oplegnathidae?????? 石鯛屬??? ?Oplegnathus ? ?魚(yú)類

下圖為? ??斑石鯛 ? ?Oplegnathus punctatus?，? 俗稱? 黑金鼓、斑鯛

體黑褐色，有不規(guī)則黑斑。體態(tài)優(yōu)美，周身靚麗、魚(yú)身光澤銀紋，與黑褐色斑點(diǎn)結(jié)合，在藍(lán)光之下似夢(mèng)幻之魚(yú)。斑石鯛雄魚(yú)發(fā)育成熟后，身上的斑紋變淡且口的周圍變成純白色，又稱“白口魚(yú)”。

食用與藥用價(jià)值極高，肉質(zhì)細(xì)膩，膠原蛋白豐富，口感獨(dú)特，富含多種氨基酸與不飽和脂肪酸，在日本料理中具有“刺身絕品”之譽(yù)。在閩南，斑石鯛是可遇而不可求的魚(yú)種，漁人多在澎湖外海捕釣斑石鯛，以清蒸、煮湯制成價(jià)格不菲的菜肴。斑石鯛具有治療脾腎虛寒、產(chǎn)后腰痛、陰虛消渴等藥效，在廣東該魚(yú)的魚(yú)膽可用于清熱解毒、清肝明目。

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