木瓜魚湯的做法大全(木瓜煲什么湯去濕氣)
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本文目錄一覽:
木瓜魚頭湯做法
木瓜魚頭湯做法
木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C木瓜魚湯的做法大全,它們有很強的抗氧化能力木瓜魚湯的做法大全,幫助機體修復(fù)組織木瓜魚湯的做法大全,消除有毒物質(zhì)木瓜魚湯的做法大全,增強人體免疫力。此菜尤其適合女性食用。以下是我收集的`木瓜魚頭湯做法,歡迎收藏噢木瓜魚湯的做法大全!
木瓜魚頭湯做法1
材料
主料:胖魚頭2斤,
輔料:木瓜半個,高湯,調(diào)料:鹽,味精,雞粉,姜片,香菇,陳皮絲,蔥花
做法
先將魚頭切開洗干凈;
把鍋燒熱放入姜片、魚頭雙面煎制;
倒入高湯,木瓜高火煮5分鐘;
調(diào)味裝盤即成。
木瓜魚頭湯做法2
材料
魚頭湯原本就十分鮮甜,今天再烹入清熱潤燥的木瓜、牛奶和百合,湯水更加濃滑,營養(yǎng)更為豐富,女士常喝美容潤膚,男士健體,老人和小孩則清補,各有所得,是一道適宜四季飲用的美味靚湯。3-4人份調(diào)味料:油:2湯匙 鹽:適量木瓜:500克鳙魚頭:1個(約600克)百合:15克牛奶:500毫升姜:3片水:5碗
做法
1、木瓜洗凈削皮剖開,去籽,切塊;百合洗凈;
2、 洗凈鳙魚頭,斬塊,熱鍋放油,待油五、六成熱時下姜片和魚頭,煎至微黃;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的魚頭,轉(zhuǎn)文火煲半個小時,再下木瓜和百合煲一個小時,加牛奶滾10分鐘,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:
清熱滋潤,催乳。
木瓜鯽魚湯 木瓜鯽魚湯的做法
1、主料:鯽魚500克,木瓜500克 [1] ,雞湯約750克;調(diào)料:鹽10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大蔥10克,味精2克。
2、將鯽魚宰殺洗凈,在魚兩面各刻一定花刀;
3、木瓜去皮、籽,切成片,洗凈;
4、鍋中倒入油燒熱,放入鯽魚煎至兩面出現(xiàn)硬皮取出;
5、鍋中倒入油,加入姜片、蔥段,爆出香味后,烹料酒,加雞湯、木瓜,水沸后再加入煎好的鯽魚,加蓋用小火燒至湯色乳白;
6、去掉姜、蔥,調(diào)味并加入胡椒粉即可食用。
木瓜鯽魚湯的做法
木瓜味道香甜,營養(yǎng)價值高,做法多多,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“木瓜鯽魚湯的做法 味清甜香潤爽口”,一起來看下吧!
首先來看下木瓜鯽魚湯的做法:
材料:
鯽魚,木瓜,油,鹽,姜,蔥等
步驟:
1.備好鯽魚,清理干凈。
2.鯽魚用紙巾擦去表面水份。這樣防止濺油。
3.木瓜半邊去皮去籽后切小片。
4.備好姜片,蔥。
5.砂鍋中擦去水份。
6.小火熱鍋,入油,魚的兩面煎一下。
7.加入開水。做湯加開水,做紅燒魚可以加冷水。
8.加蓋,大火燒開。
9.燒開后加入姜蔥。轉(zhuǎn)小火燉約20分鐘。在滾開狀態(tài)加入姜蔥更好去腥。
10.加入木瓜稍煮二三分鐘。
11.加鹽調(diào)味即可。
以上主要介紹了木瓜鯽魚湯的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于木瓜的小知識。
木瓜的作用:
1、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補充營養(yǎng)
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的'氨基酸,可有效補充人體的養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
溫馨小提示
木瓜中的番木瓜堿,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛,但不會影響胎兒。
以上就是關(guān)于:“木瓜鯽魚湯的做法 味清甜香潤爽口”的分享,希望對你有幫助。
木瓜煲鯽魚湯的做法
食物的種類有很多,不同的食物營養(yǎng)物質(zhì)是不一樣的,我們可以根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇適合自己的食材,比如說木瓜,很適合女性們吃,可以美容養(yǎng)顏,還可以提高體質(zhì)的呢,木瓜如何食用呢,今天介紹木瓜鯽魚湯的做法,可以有健脾養(yǎng)胃美容養(yǎng)顏的效果,來看看木瓜鯽魚湯的做法。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)、各種酶元素
適宜人群:
一般人群皆可食用
木瓜鯽魚湯
所需材料
木瓜300克,鯽魚500克,姜2片
木瓜鯽魚湯的做法
1木瓜洗凈,切塊;鯽魚洗凈。
2起油鍋,入姜片,將鯽魚煎至金黃色。
3將適量清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入木瓜和鯽魚,大火煲滾后,改用小火煲兩個小時即可。
木瓜鯽魚湯的功效與作用
木瓜具有清心潤肺、健胃益脾、促進消化、養(yǎng)顏美容和催乳的功效。鯽魚具有清熱解毒、清心潤肺、利水消腫、和中補虛、溫胃進食、益氣健脾的功效。木瓜鯽魚湯此湯具有較強的滋補作用,可潤腸通便、清心潤肺、健脾益胃、美容養(yǎng)顏,也適合給7個月以上的寶寶喂食湯汁,增強寶寶抵抗力,使寶寶身體強壯。木瓜和鯽魚一起吃,可以補充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),可以促進食欲,還可以有養(yǎng)胃的效果,對于提高代謝,幫助寶寶增強體質(zhì)有一定的小姑,還可以潤腸通便的哦。
木瓜魚湯的做法大全
木瓜魚湯的做法如下:
用料:姜5片、鹽適量、鱸魚2條、木瓜1個、開水1盤。
步驟 1、處理好兩條鱸魚(我這個較小所以準備了兩條)鯽魚煮湯也很不錯,但是鱸魚刺少,所以一般都會選擇鱸魚。
步驟 2、姜切片,留一塊大的,煎魚前擦鍋。
步驟 3、鱸魚切塊備用。
步驟 4、鍋燒微熱,中火?,剛剛留下的姜塊切面,先摩擦一遍鍋,不要放油,然后把魚塊放下去兩面都慢慢煎干水分。
步驟 5、水分煎干后倒入適量油,不用太多,放入姜片,繼續(xù)把魚煎香,如果控制不好火的話,全程中小火會好些。
步驟 6、煎至兩面金黃后,大火?,倒入準備好的開水。煮沸。
步驟 7、魚煎香之后倒開水,大火煮,湯色就會變白。
步驟 8、前面準備好的木瓜切大塊。
步驟 9、放入木瓜,大火燉煮10-15分鐘,起鍋前放入適量鹽調(diào)味,不要太多,我家小勺放了一勺剛好。
步驟 10、盛出來,即可享用。秋天干燥,大家要多喝湯哦。
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