燕尾的魚(燕尾魚怎么做才好吃)

是有自己的活動(dòng)領(lǐng)地，不準(zhǔn)別魚游玩，根據(jù)查詢相關(guān)資料信息，燕尾小金魚，有著飄逸修長(zhǎng)、中間分叉、類似燕尾的尾巴，非常靈動(dòng)，觀賞價(jià)值較高，有一定的領(lǐng)地意識(shí)，不宜和小型魚混養(yǎng)，燕尾屬7種鳥類的統(tǒng)稱，主要分布于亞洲喜馬拉雅地區(qū)，燕尾通常被歸為舊大陸鶲科、雀形目在山溪的石塊間覓食昆蟲，鳴聲如洪亮的哨聲，

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本文目錄一覽：

• 1、燕尾小金魚是否也有自己的活動(dòng)領(lǐng)地,不準(zhǔn)別魚游玩?
• 2、燕尾斑魚怎么做好吃
• 3、河里撈的，尾巴像燕尾，身子中間有條黑線，是什么魚？

燕尾小金魚是否也有自己的活動(dòng)領(lǐng)地,不準(zhǔn)別魚游玩?

是有自己的活動(dòng)領(lǐng)地，不準(zhǔn)別魚游玩。

根據(jù)查詢相關(guān)資料信息，燕尾小金魚，有著飄逸修長(zhǎng)、中間分叉、類似燕尾的尾巴，非常靈動(dòng)，觀賞價(jià)值較高，有一定的領(lǐng)地意識(shí)，不宜和小型魚混養(yǎng)。

燕尾屬7種鳥類的統(tǒng)稱，主要分布于亞洲喜馬拉雅地區(qū)。燕尾通常被歸為舊大陸鶲科、雀形目在山溪的石塊間覓食昆蟲，鳴聲如洪亮的哨聲。

燕尾斑魚怎么做好吃

做法一，清蒸燕尾斑魚

材料

主料燕尾的魚：鮮活魚1條（約重700克）。

調(diào)料燕尾的魚：蔥絲20克，姜絲20克，精鹽5克，豉油皇汁60克，芝麻油0.5克，花生油50克。

做法

1）將魚放在砧板上拍暈，放在70度燕尾的魚的熱水中略燙，取出，用清水過冷后，打清魚鱗燕尾的魚；于肛門處開一刀，將鰓根割斷，用竹筷從口往鰓部插至肚內(nèi)，將魚鰓和內(nèi)臟一起挾出，洗凈，用鹽將魚身抹勻。

（2）用長(zhǎng)盤1個(gè)，橫架上筷兩根，將魚放上，撒上姜絲，用花生油（10克）淋在魚身上，放入蒸籠；余油和豉油皇汁用碗盛載也一同放入蒸籠，以旺火蒸約8分鐘至恰熟，取出，撒上蔥絲，淋上熟油和豉油皇汁即可上席。

做法二，焗烤魚片

材料

燕尾斑魚300公克，鹽少許，白酒1大匙，奶油2大匙，洋蔥碎50公克，白酒1大匙，蕃茄紅醬1大匙，高湯50cc，起司絲100公克

做法

1.魚洗凈切片后以鹽、白酒略腌備用。

2.取一平底鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的魚片，以小火煎至兩面呈金黃色后取出備用。

3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉(zhuǎn)大火讓酒精揮發(fā)，再加入蕃茄紅醬、高湯后轉(zhuǎn)小火略微拌后炒起鍋備用。

4.取烤盤，在表面抹上一層奶油后，將作法2煎好的魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤魚。

5.預(yù)熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤魚片放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

河里撈的，尾巴像燕尾，身子中間有條黑線，是什么魚？

如圖? ? ? ? ?，? ? ? ? ?麥穗魚? ? 幼魚?

鯉科????? Cyprinidae ? ? ? 麥穗魚屬????? Pseudorasbora ? ?魚類

下圖為 ? ? ? 麥穗魚 ? ? Pseudorasbora?parva ，俗稱 ? 羅漢錢魚、砂魚、小魯魚

體側(cè)扁，腹部圓，頭稍尖，上下略平扁。吻略尖且突出?？谛。衔?，下頜較上頜為長(zhǎng)，口裂垂直，下頜后端未達(dá)鼻孔前緣下方。眼大，眼間寬平，無須，唇薄，簡(jiǎn)單，唇后溝中斷。尾魚寬闊，分叉。體背及體側(cè)上半部灰褐色，腹部銀白色。自吻端通過眼中部沿體側(cè)中軸直過尾鰭縱貫一黑色條紋，體側(cè)每個(gè)鱗片的的后緣均有一半月形的黑色斑紋，小魚更為顯著，在生殖季節(jié)，雌魚產(chǎn)卵管稍延長(zhǎng)，雄魚體色變黑。

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