吃燕窩心得(長(zhǎng)期吃燕窩的心得)

窮人吃燕窩沒(méi)什么感受，又不像以前燕窩非常稀有，吃得起燕窩的都是有權(quán)有勢(shì)的，吃著有一種優(yōu)越感，現(xiàn)在的燕窩已經(jīng)很大眾化了，雖然價(jià)格有些過(guò)，但是一般人想吃燕窩都是能吃起的，所以沒(méi)啥別的附加感受了， 當(dāng)然了，燕窩是一種食物，每個(gè)人對(duì)同一種食物的喜好不同，加上燕窩本身會(huì)有一種淡淡的腥味，有的人吃不出來(lái)腥味，也喜歡它的口感，就愛(ài)吃燕窩，但是有的人味覺(jué)敏感，不管燕窩怎么做都覺(jué)得腥，不愛(ài)吃燕窩，我覺(jué)得吃燕窩就是一種非常潤(rùn)滑的感覺(jué)，感覺(jué)特別的舒服，因?yàn)閰拹核鋵?shí)很補(bǔ)，但是它吃起來(lái)的口感覺(jué)特別的嫩滑，

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本文目錄一覽：

• 1、窮人吃上了燕窩是什么感觸
• 2、吃燕窩是一種怎么樣的感覺(jué)？
• 3、吃燕窩是一種怎樣的感受？

窮人吃上了燕窩是什么感觸

窮人吃燕窩沒(méi)什么感受，又不像以前燕窩非常稀有，吃得起燕窩的都是有權(quán)有勢(shì)的，吃著有一種優(yōu)越感，現(xiàn)在的燕窩已經(jīng)很大眾化了，雖然價(jià)格有些過(guò)，但是一般人想吃燕窩都是能吃起的，所以沒(méi)啥別的附加感受了。

當(dāng)然了，燕窩是一種食物，每個(gè)人對(duì)同一種食物的喜好不同，加上燕窩本身會(huì)有一種淡淡的腥味，有的人吃不出來(lái)腥味，也喜歡它的口感，就愛(ài)吃燕窩，但是有的人味覺(jué)敏感，不管燕窩怎么做都覺(jué)得腥，不愛(ài)吃燕窩。

吃燕窩是一種怎么樣的感覺(jué)？

我覺(jué)得吃燕窩就是一種非常潤(rùn)滑的感覺(jué)，感覺(jué)特別的舒服，因?yàn)閰拹核鋵?shí)很補(bǔ)，但是它吃起來(lái)的口感覺(jué)特別的嫩滑。

吃燕窩是一種怎樣的感受？

高品質(zhì)燕窩口味細(xì)致滑爽。燉燕窩的水若有黏性，通常是涂上膠或聊過(guò)乳化劑。

將歷經(jīng)漂白劑的燕窩滲入水里即取下，約30秒后，用大拇指及無(wú)名指擦摸多次，手指頭會(huì)粘有化學(xué)品的異味且漂白劑的燕窩燒煮后漲率并不大，易化水，無(wú)純天然的雞蛋清味。

將其他深褐或雜黑色調(diào)的燕窩所有或一部分漂白劑，令燕窩表層看上去較為明亮、厚密。

燕窩鑒別方式

：將燕窩滲入水里即取下，約30秒后，用拇指及無(wú)名指擦摸燕窩多次，手指頭如粘有化學(xué)品的異味，就是歷經(jīng)漂白劑的燕窩，燒煮后漲率并不大，易化水，

無(wú)純天然的雞蛋清味。

影響燕窩口味的五大要素：

1、泡開(kāi)及燒煮的時(shí)間

燕窩泡發(fā)的時(shí)間或者燒煮的時(shí)間及其方式

不一樣，燕窩的口味都是各有不同。泡開(kāi)的時(shí)間長(zhǎng)了，燉的時(shí)間較短一點(diǎn)，燕窩便會(huì)有點(diǎn)兒脆，泡開(kāi)時(shí)間較短了，燉的時(shí)間就長(zhǎng)一點(diǎn)，口味就更柔軟；時(shí)間燉得太長(zhǎng)了，還會(huì)繼續(xù)立即把燕窩燉化為水，由于燕窩自身就含有水溶蛋白質(zhì)。因此，要燒煮一碗口感好的燕窩，時(shí)間觀念的把控還是很重要的。

2、燒煮的專用工具不一樣

不一樣的燒煮專用工具燒煮出的燕窩口味也是不一樣的，例如燕窩機(jī)燒煮的、電磁灶燒煮的、燃?xì)庠顭蟮倪@些，由于不一樣的燒煮專用工具，火力點(diǎn)和輸出功率的不一樣，都是造成

燕窩燉出去的口味不一樣。

3、燕窩配搭的食物

同樣的燕窩不一樣的食物配搭也會(huì)出現(xiàn)不一樣的實(shí)際效果，冷水燉會(huì)膨脹，綿軟滑口！老冰糖放早了非常容易燉化為水，配搭大棗或牛乳一起燒煮，燕窩就不容易膨脹，燉起來(lái)一絲絲，吃起來(lái)有點(diǎn)兒松脆的，和番木瓜、彌猴桃或是帶酸堿性的新鮮水果一起燒煮都是化水，這些！

4、燕窩的種類不一樣

天然的燕窩有很多個(gè)種類，有燕盞、燕條、燕角、燕碎，不一樣種類的燕窩，燉起來(lái)口味全是不一樣的，燕盞和燕條燉起來(lái)微微滑爽，燕角燉起來(lái)松脆的，燕碎燉起來(lái)則細(xì)細(xì)的；洞燕和屋燕燉起來(lái)的口味也不一樣。

5、原產(chǎn)地不一樣

世界上許多國(guó)家產(chǎn)燕窩，有印尼、新加坡、菲律賓、越南地區(qū)、我國(guó)也是有小量的燕窩。燕窩的原產(chǎn)地不一樣，燕窩的口味也會(huì)有一定的差別。

6、每個(gè)人感官不一樣

口味自身便是人的一種覺(jué)得，沒(méi)有除此以外法。相的的燕窩，不一樣的人吃起來(lái)口味全是不一樣的，因此口味是因人而異的。

口味是一個(gè)很玄之又玄的覺(jué)得。有的顧客吃著不一樣的燕窩，會(huì)覺(jué)得到口味的區(qū)別，而有的顧客吃起來(lái)徹底覺(jué)得不上燕窩口味有一切差別，有的僅僅味兒的不一樣。因此，我們只需要挑選質(zhì)量好的天然燕窩就可以，無(wú)須太過(guò)追求完美燕窩的口味，由于口味這一問(wèn)題，是不好說(shuō)的清道的明的，有的也僅僅本人的感官建議罷了。

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