罐裝燕窩的做法與吃法(袋裝的燕窩怎么吃)

今天給各位分享罐裝燕窩的做法與吃法的知識，其中也會對袋裝的燕窩怎么吃進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！

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本文目錄一覽：

• 1、即食燕窩瓶裝怎么吃 即食燕窩瓶裝吃法
• 2、燕之屋瓶裝冰糖燕窩怎么食用？
• 3、燕窩的做法與吃法

即食燕窩瓶裝怎么吃 即食燕窩瓶裝吃法

1、瓶裝即食燕窩除可以直接吃以外，還可以給它搭配一些自己喜歡吃的食材。在吃以前可以把瓶裝的即食燕窩取出，放在一個大點(diǎn)的碗中再加入適量葡萄干和桂圓肉，紅棗提前泡軟以后去掉棗核把它切成塊狀，也放入碗中，最后加少量冰糖一起入鍋隔水蒸制，開鍋以后再蒸十分鐘關(guān)火以后就能取出食用。

2、瓶裝燕窩還可以加入自己喜歡的飲品稀釋以后再吃，平時人們喝的牛奶或者豆?jié){都可以和瓶裝燕窩搭配在一起吃。在炎熱夏天中，人們把新鮮水果榨出果汁以后，放入冰箱冷藏，取出以后再把它放入到瓶裝燕窩中調(diào)勻，和瓶裝燕窩一起吃，也會讓人感覺口感特別好，而且能起到清熱解暑和防暑降溫的重要作用。

燕之屋瓶裝冰糖燕窩怎么食用？

直接食用。

燕窩食譜

1.冰糖燕窩

材料：燕窩3至5克、冰糖

做法：將燕窩放入燉盅中，水超出食材即可，燉20至25分鐘左右，出鍋前5分鐘加入冰糖即可。

2.牛奶燕窩

材料：燕窩3至5克、冰糖、牛奶

做法：將燕窩冰糖放入燉盅中，燉20至25分鐘左右，出鍋后加入適量牛奶即可。

3.雪梨川貝冰糖燕窩

材料：燕窩3至5克、雪梨一個、川貝適量、冰糖。

做法：將燕窩冰糖放入燉盅中，燉10至15分鐘左右，最后加入雪梨川貝燉10分鐘即可。

4.蜂蜜燕窩

材料：燕窩3至5克、蜂蜜

做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉20至25分鐘左右，出鍋冷卻后加入適量蜂蜜即可。

5.核桃燕窩

材料：燕窩3至5克、核桃適量、蜂蜜

做法：將燕窩冰糖放入燉盅中，燉20至25分鐘左右，最后加入核桃即可。

6.蓮子枸杞冰糖燕窩

材料：燕窩3至5克、枸杞適量、冰糖、蓮子

做法：將燕窩、蓮子、冰糖放入燉盅中，隔水慢燉20至25分鐘左右，出鍋后加入枸杞即可。

7.蟲草西洋參燕窩

材料：燕窩3至5克、西洋參2克、蟲草2至3支

做法：將燕窩放入燉盅中，燉10至15分鐘左右，最后加入西洋參與蟲草燉10分鐘左右即可。

8.龜苓膏燕窩

材料：燕窩3至5克、蜂蜜、龜苓膏

做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉20至25分鐘左右，出鍋冷卻后加入適量龜苓膏蜂蜜即可。

9.火龍果燕窩

材料：燕窩3至5克、適量火龍果、蜂蜜。

做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉20至25分鐘左右，出鍋待冷卻后加入適量火龍果蜂蜜即可。

燕窩的做法與吃法

燕窩的正確做法和吃法分別是罐裝燕窩的做法與吃法：

燕窩的正確做法：取純燕窩一盞罐裝燕窩的做法與吃法，用純凈水發(fā)泡2—4小時左右。（以泡軟為宜）將發(fā)泡好的燕窩用手撕開成一絲絲的罐裝燕窩的做法與吃法，挑鑷子干凈極少量殘留的雜質(zhì)及小細(xì)毛。

燃?xì)庠罨螂姶艩t上放好鍋，鍋內(nèi)放開水（或者冷水燒開）。取出挑干凈的燕窩，放入陶瓷燉盅內(nèi)或者是陶瓷杯子內(nèi)（帶蓋子的），加開的純凈水，水只要沒過燕窩高出1厘米左右即可。將燉盅放入燒好水的鍋里（最好在鍋底放個小架子），改文火燉20—30分鐘即可。

燕窩的正確吃法是：

1、紅燒和炒：溫水沖洗后，將燕窩放人沙鍋(鐵鍋不可以)內(nèi)，倒人90℃的開水。如果是嫩的燕窩，則繼續(xù)小火加熱2~3分鐘即可撈出來烹調(diào);如果是老的燕窩，則繼續(xù)小火加熱4~5分鐘才能撈出來烹調(diào)。

2、干撈：采用這種方法加工的菜肴，一般都選擇燕碎或者燕條，所以溫水沖過后即可食用。

干燕窩的食用方法操作流程是：

1、用量秤稱好燕窩的份量，成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克，一般一周吃兩次為宜。

2、將干燕窩用純凈水浸泡4-8個小時，放于自然通風(fēng)處，注意觀察燕窩的膨脹程度。

3、待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。挑完毛之后，用純凈水過濾清洗一至二遍。

4、清洗干凈后，將燕窩按紋理小心撕成細(xì)條，燕頭處盡量用指頭碾細(xì)。

5、將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi)，加入純凈水浸過燕窩，稍高1CM的水量為佳。

6、加蓋，置于蒸鍋內(nèi)，隔水以文火燉2個小時，以表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點(diǎn)沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)。

罐裝燕窩的做法與吃法的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于袋裝的燕窩怎么吃、罐裝燕窩的做法與吃法的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。