吃燕窩到底有沒有效果呀(吃燕窩真的有效果嗎)

北京魚缸定做2024-11-02 12:14:241.18 W閱讀0評論

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燕窩有什么功效與作用燕窩有什么功效與作用？在我們國家燕窩是一種養(yǎng)生保健佳品，它的營養(yǎng)成分是非常豐富的，不僅可以保健身體，對于女性美容養(yǎng)顏祛斑護膚的功效也有不可忽視的重要作用，看看下面燕窩它功效與作用有哪些？

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本文目錄一覽：

1、燕窩有什么功效與作用
2、燕窩的功效與作用的功能與主治
3、燕窩的作用與功效有哪些
4、燕窩真的有用嗎知乎
5、燕窩有什么功效作用
6、燕窩的功效和作用及禁忌

燕窩有什么功效與作用

燕窩有什么功效與作用？在我們國家燕窩是一種養(yǎng)生保健佳品，它的營養(yǎng)成分是非常豐富的，不僅可以保健身體，對于女性美容養(yǎng)顏祛斑護膚的功效也有不可忽視的重要作用，看看下面燕窩它功效與作用有哪些？

燕窩有什么功效與作用1

中醫(yī)醫(yī)學認為，燕窩味甘、性平，滋陰潤燥，有暖腰膝、縮小便、治崩帶之功。李時珍在《本草綱目拾遺》中稱：燕窩“大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調(diào)理虛損勞瘵之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。”

《食物宜忌》中亦說：燕窩有“壯陽益氣、和中開胃、添精補髓、潤肺、止久瀉、消痰涎”等功效，對咯血吐血、久咳痰喘、陰虛發(fā)熱等導致津液脫失的病癥有良好的效果。如以燕窩與銀耳、冰糖適量燉服，可治干咳、盜汗、肺陰虛癥；把燕窩泡發(fā)后與牛奶共煮，服之，可治反胃、嘔吐；以燕窩與白芨慢火燉爛，加冰糖燉溶，早晚服之，可治療老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咯血等癥。

可見，燕窩是有一定的補益作用的，凡久病體虛、羸瘦乏力、氣怯食少者，可適當補之。

現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。從功效看，燕窩有養(yǎng)陰、潤躁、益氣、補中、養(yǎng)顏等多種功效。

1、補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進食，則有安胎、補胎之效。

8、燕窩含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

燕窩的適宜人群

1、女性：女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性，這也是香港眾多明星熱衷食用“燕窩”保持容顏亮麗的一個秘訣。

2、男性：貴滋堂《本草綱目》稱燕窩“能使金水相生，腎氣上滋于肺而胃氣亦得以安，食品中直最則良者”。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效，長期食用可使人精神飽滿、精力充沛、不易虛弱，更能增加體力和體能。

3、孕婦：燕窩里含有豐富的活性蛋白，可促進人體組織生長，提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯、白皙，增強其抵抗力。妊娠后的產(chǎn)婦，用燕窩進補也是最佳的。

4、老人：老年人通常腸胃不好、身體虛弱，或有骨質(zhì)疏松、關節(jié)炎等現(xiàn)象。吃燕窩可潤肺止咳、補中益氣。

5、吸煙者：吸煙會導致喉干多痰，并可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩可以增強免疫力，長期食用燕窩，還可以潤肺、化痰止咳。

燕窩有什么功效與作用2

早上與晚上吃燕窩區(qū)別

燕窩的服用有很多的'規(guī)定，有的人喜歡早上吃，有的人喜歡晚上食用。那么燕窩中的營養(yǎng)物質(zhì)會不會受到影響。

燕窩可以很好的起到恢復身體的作用，對于延緩衰老與美白也有一定的作用，因為燕窩具有非常強的抗氧化作用，所以可以加快黑色素的代謝，從而達到延緩衰老以及美白的作用。

一般來說夜里和早上最適合吃燕窩，可以根據(jù)自身的情況來選擇白天或夜里，早上和夜晚吃燕窩還是有一定的差距的。

早上吃燕窩一般是起到減肥的作用，燕窩中的熱量非常少，還可以給人一種飽足感，燕窩其中含有足夠的營養(yǎng)，作為早餐完全可以。

夜里吃燕窩可以很好的幫助我們的睡眠，還可以起到一定的美容效果，但是燕窩建議空腹服用，因為那樣可以更好的消化燕窩中的營養(yǎng)物質(zhì)。

燕窩的作用與功效

1、美白的作用

燕窩具有非常強的抗氧化作用，可以促進體內(nèi)黑色素的新陳代謝，幫助我們達到美白皮膚，淡化色斑。

2、延緩衰老的作用

燕窩可以推動細胞的分裂，對于損害皮膚可以快速的修補，修復纖維細胞和膠原細胞，很好的起到了延緩衰老的作用。

3、改善膚色的作用

燕窩中含有多種氨基酸成分，多種營養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素，可以很好地給皮膚提供營養(yǎng)，激起皮膚本身的保護作用，顯著改善面部顏色，使其更有氣色。

4、滋陰補肺的作用

燕窩可以起到滋陰補肺的作用，對于肺熱咳嗽等癥狀也有一定的緩解作用。

5、增強免疫的作用

燕窩中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)以及各種氨基酸成分，對于人體的免疫功能有著很好的促進作用，其中含有的微量元素也可以很好的增強我們的抵抗能力。

綜上所述，我們已經(jīng)對早上與晚上吃燕窩區(qū)別以及燕窩的作用與功效，相信大家看完文章對燕窩有了更深的認識。燕窩對于美白、延緩衰老有著非常好的作用，早上用可以減肥，晚上可以助眠。

燕窩的功效與作用的功能與主治

燕窩的功效與作用的功能與主治，這種食物富含營養(yǎng)，禁忌人群對這種食物會比較敏感，這種食物也有很顯著的保健作用，這種食材可以安神靜心，燕窩的功效與作用的功能與主治，養(yǎng)生必備。

燕窩的功效與作用的功能與主治1

提高免疫功能

科學家在燕窩中提取了一種具有促進有絲分裂作用的物質(zhì)，這種物質(zhì)在進入身體之后能夠很好的促進淋巴細胞進行有絲分裂，促進身體產(chǎn)生更多的有效細胞。淋巴細胞對于身體具有非常重要的作用，是身體中重要的免疫細胞。燕窩能夠促進淋巴系統(tǒng)的有絲分裂，從而提高身體免疫力，起到強身健體的目的.。

治療呼吸系統(tǒng)疾病

在我們中國的一些著名的名醫(yī)書中都記載著燕窩的功效，燕窩可以緩解肺部疾病、呼吸系統(tǒng)等疾病。主要是作用有咳嗽、肺癆以及咳血等。

防治腫瘤

就目前的醫(yī)療情況來看，科學技術對于惡性腫瘤并沒有非常有效的治療方法，它仍舊嚴重的威脅我們的生命健康。想要治療腫瘤，最好的方法就是早發(fā)現(xiàn)早治療，這樣才能夠更好的保障身體健康。對于一些癌癥的患者來說，通過燕窩來防治疾病是一個非常好的選擇。

但是要注意的是在沒有醫(yī)師指導的患者千萬不要自己去食用燕窩，這樣不僅不治病還會加重病情呢，燕窩對于癌癥的治療是非常小的。

強心降壓

日本科學家將燕窩作用在動物的身上，發(fā)現(xiàn)燕窩的攝取物在進入的身體之中能夠改變動物的心率、心臟收縮以及血壓的變化，起到保護心臟以及降低血壓的作用。

從實驗中可以發(fā)現(xiàn)，燕窩中的物質(zhì)對于患者的心率影響其實不大，但是他能夠很好的增強動物的心臟收縮能力，所以說燕窩具有一定的強心作用。另外，燕窩還具有一定的降血壓效果，特別是用來舒張期血壓，具有非常明顯的降壓功效，適合高血壓的患者服用。

燕窩的功效與作用的功能與主治2

燕窩的做法

冰糖燕窩

1、燕窩兩個。

2、泡發(fā)燕窩：將燕窩在清水中浸泡3小時。

3、用鑷子將雜質(zhì)去除。

4、燕窩碗中加入瓶裝水。

5、蒸鍋放入水和蒸架。

6、將燕窩放入。

7、加個比碗大的蓋子。

8、蓋好鍋蓋，開火。燉1小時后，開蓋，加入冰糖，再燉半小時。

9、開蓋，冰糖燕窩燉好了。

10、出鍋了。

冰糖燕窩做法小貼士

1、浸泡燕窩的時間根據(jù)氣溫而不同，冬天要4-5小時，夏天只需2小時即可。若是加工過的干凈燕窩，浸泡的時間還要再短些，只要一半的時間即可。

2、燉1小時后，還沒放冰糖時，燕窩漲發(fā)得很好，碗里沒有水分。加入冰糖后，水又析出來了，燕窩好像縮了一些。下次再燉燕窩時，我將不放入冰糖，吃時再加。

木瓜燉官燕

七八分熟的木瓜去籽、蒸制處理后，既可以很好地保留其清鮮的口味，同時也不會造成果肉的塌陷。把官燕放入木瓜中，再入鍋蒸少許時間，就可以上桌了。食用前，將新鮮的檸檬汁擠在燕窩上，此時充分浸潤著木瓜和檸檬果香的燕窩甘爽怡人，吃過燕窩后將木瓜也一并吃下，在干燥的冬天對潤肺很有好處。

上湯燕窩

上湯燕窩，高湯汁用富含蛋白質(zhì)的豬骨、雞、鴨等燉制4小時，使原料里的蛋白質(zhì)更多地溶解，濃湯呈乳白色，冷卻后能凝固，可視為湯熬到家了。將泡制好的燕窩，用文火燉煮20分鐘，待燕窩有了清香味，色澤透明滑爽，就可以加入提前預備好的高湯汁，繼續(xù)用文火燉煮10分鐘，待湯汁和燕窩完全融為一體，就可以品嘗了。湯汁的鮮美、燕窩的高蛋白營養(yǎng)價值，還有口感上的濃香爽滑，讓人回味再三。

吃燕窩到底有沒有效果呀(吃燕窩真的有效果嗎) 馬來西亞燕窩

燕窩的作用與功效有哪些

燕窩吃燕窩到底有沒有效果呀的作用與功效有哪些

燕窩吃燕窩到底有沒有效果呀的作用與功效有哪些吃燕窩到底有沒有效果呀，這種食材可以作為食療的原料，這些食材都是很常見的，否則中醫(yī)也不會沿用這種食材多年，是非常值得食用的食物，清楚燕窩的作用與功效有哪些，才能更好地生活。

燕窩的作用與功效有哪些1

首先，滋陰潤肺。燕窩的口感是非常粘稠爽滑的，且燕窩內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，可以起到滋陰潤肺的作用。對于女性和老年群體來說，可以起到很好的作用。其次，促進腦部發(fā)育，增強身體免疫力。燕窩內(nèi)含有豐富的人體所需微量元素，這樣微量元素進入人體后可以起到增強身體免疫力，提高身體抵抗力的作用，而燕窩內(nèi)含有的燕窩酸可以促進腦補的發(fā)育，讓大腦更聰明。最后，可以清熱去火，益氣補中。燕窩屬溫性補品，進食過后可以起到清熱去火，益氣補中的作用，對于身體燥熱者而言可以祛除體內(nèi)火氣，讓身體處于平衡狀態(tài)。

燕窩還有一個功效就是美容養(yǎng)顏。燕窩內(nèi)豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白可以起到護膚美容的作用，長期吃燕窩的人，皮膚細膩有光澤?，F(xiàn)在很多品牌的護膚品也開始添加燕窩元素?？梢娧喔C在我們的生活中發(fā)揮的功效與作用是非常多的。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養(yǎng)、潤肺、護膚、滋潤人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效，燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養(yǎng)顏美容、美白肌膚，也是極富營養(yǎng)價值的孕婦滋補品和禮品。

燕窩的作用與功效有哪些2

燕窩含蛋白49。9%，除了生物活性蛋白分子，還有脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對人體有滋陰復壯的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。

燕

燕窩的功效和作用：安胎補胎，開發(fā)智力

孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進食，有安胎、補胎之效。燕窩養(yǎng)陰潤燥，益氣補中、健脾補肺、不僅能使孕婦身體強健，而且能使未來的寶寶更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。

燕窩含多種氨基酸，孕婦食用燕窩后，燕窩的營養(yǎng)成份也可被胎兒吸收。

孕婦常吃燕窩能預防疾病，增強胎兒免疫力，同時促進胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，促進智力，是天然健康的安胎補胎滋補品。在產(chǎn)后吃燕窩可以有助于排除體內(nèi)毒素，滋陰補身。

燕窩的功效和作用：消除妊娠紋

導致孕婦妊娠紋主要是孕婦激素分泌量增多造成的，激素的分泌量增多會導致皮膚表面色素沉著。

妊娠紋是由于懷孕后腎上腺的分泌機能增強，致使皮質(zhì)素隨之增多，于是導致皮膚表面產(chǎn)生妊娠紋和黑褐色斑塊等。

燕窩中的元素有強大的促進修復作用，能增強皮膚彈性和肌膚延展性，使肌膚充分適應孕期的體形變化，防止皮下纖維因過度抻拉而斷裂，從而有效減少妊娠紋出現(xiàn)。

對于已經(jīng)出現(xiàn)淺紋的媽咪來說，只要堅持服用燕窩半年左右，就能夠活化纖維細胞，讓斷裂的纖維組織再生，持續(xù)使用可使妊娠紋顏色逐漸淡化至正常膚色，凹凸感明顯減弱至消失。

事實證明，燕窩對防止或修復妊娠紋，促進表皮細胞分裂生長，使皮膚緊致、彈性、不松弛。有效改善妊娠期皮膚松弛、粗糙等現(xiàn)象有非常明顯的功效。

燕窩的功效和作用：美容養(yǎng)顏，護膚美白

燕窩的水溶性蛋白質(zhì)中含有“促進細胞分裂激素”和“表皮生長因子?！彼艽碳ざ喾N細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對受損皮膚進行快速修復，使皮膚變得滑嫩有彈性。

表皮生長因子（簡稱EGF）主要是在臨床上治療燒傷、燙傷、皮膚潰瘍，再生健康皮膚吃燕窩到底有沒有效果呀；應用到美容領域，主要是對外傷受損、衰老中毒皮膚進行修復，全面調(diào)理皮膚、改善膚質(zhì)，令肌膚恢復年輕、健康的狀態(tài)。

燕窩含有獨特的表皮生長因子和活性膠原蛋白可以延緩衰老，滋潤肌膚，使皮膚光滑、有彈性、細膩白凈。

燕窩具有很好的保養(yǎng)效果，與燕窩中富含的膠原蛋一起延緩衰老，讓我們的皮膚細膩嫩滑、有光澤，還能消除面部的色斑。

燕窩的功效和作用：補肺養(yǎng)陰，治療咳嗽

燕窩補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

中醫(yī)的理論長吃燕窩能治療咳嗽、痰喘、咯血、吐血，也就是今天所說的哮喘、肺結核、氣管炎、支氣管炎等。其天然潤肺之藥效價值是其他人造補品所不能匹比的。對于吸煙人士來說，燕窩是不可多得的護肺佳品。

燕窩的功效：補腎益精，滋陰壯陽

燕窩中的磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動，尤其對生殖功能作用突出，對促進性功能的提高很有幫助。

燕窩還具有調(diào)節(jié)性激素的功能，對緩解陽痿、腎虛有特殊功效。

此外，燕窩中的很多元素對改善和調(diào)理女性內(nèi)分泌，促進體內(nèi)良性循環(huán)都有很大的幫助。而且燕窩含有大量的硒能有效防癌抗癌，硫酸軟骨素能夠延緩衰老、滋陰壯陽等。

燕窩的功效還能止氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿頻多。燕窩的功效和作用：健脾開胃、緩解胃寒

燕窩益氣補中，能促進血循環(huán)，增進胃的消化和腸道理吸引力，常食能健脾開胃，補虛養(yǎng)胃。

燕窩的功效和作用：術后滋補、養(yǎng)身健體

常食燕窩的人很少生病，因燕窩中所含的豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等是人體免疫功能所必須的物質(zhì)，能預防疾病感染，調(diào)整機體的免疫力，對病菌等傳染性疾病有很好的預防功能。它含有的活性物質(zhì)等能大大提高人體免疫力，幫助抵抗各種疾病的侵襲。

燕窩中的膠原蛋白質(zhì)、磷、硒、硅等具有延年益壽、消除疲勞等功效。另外還能促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。

對于完成治療后的癌癥病人，如電療、化療引起的咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等后遺癥，食燕窩都有明顯的改善作用。

配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。對體弱多病，大病初愈及生活作息不正常者最為適宜。

燕窩的功效和作用：調(diào)節(jié)血脂，降血壓

常常食用燕窩能夠預防心血管病、降血壓、激發(fā)造血功能、抑制膽固醇的合成、調(diào)節(jié)血脂等。燕窩中含有的釩、錳、鉀、銅等可以影響體內(nèi)脂肪的代謝過程，具有防止脂肪肝形成的作用。

燕窩有抗血脂血糖、降低血粘度的'作用：燕窩中好友的酸性多糖等物質(zhì)，能夠有效的降血脂血糖，抑制血液的凝結，還可以緩解糖尿病癥狀。

糖尿病病人益常食用燕窩。燕窩中能降低血糖活性，抑制糖尿病發(fā)生的作用。而它所含有的鉀對機體中胰島素的分泌起著重要作用，含有的釩可使糖尿病得到防治。燕窩的功效和作用：改善骨質(zhì)疏松

經(jīng)常食用燕窩可以預防兒童的佝僂病、成人的骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥。燕窩中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對預防嬰幼兒佝僂病，成人的骨質(zhì)疏松癥以及對骨骼異常、畸形，牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊作用。燕窩的功效和作用：抗疲勞，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)

燕窩中的營養(yǎng)素具有快速消除疲勞，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。

燕窩有明顯的機體調(diào)節(jié)功能和抗疲勞作用。

燕窩特有的活性物質(zhì)對多種真菌有顯著的抑制作用，可以用來治療真菌、白癬菌感染，具有顯著的抗炎成骨的作用，尤其對肝炎患者、結核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。

燕窩的營養(yǎng)價值十分高，實際上燕窩的功效即沒有某些商家過分宣傳的那樣夸大，但也并非有些人所說還不如雞蛋有營養(yǎng)。

其它諸如防癌抗癌，對食道癌、咽喉癌、胃癌、直腸癌等有抑制和抗衡作用 吃燕窩到底有沒有效果呀；改善對于完成治療后的癌癥病人，如電療、化療引起的咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等后遺癥等功效應沒有足夠的事實和證據(jù)證明，所以未做收錄。

實際上，燕窩的功效和作用遠不止此。這些功效都是經(jīng)現(xiàn)代科學、醫(yī)學理論和實踐證實的，也是最主要的功效。

燕窩真的有用嗎知乎

不管屋燕還是洞燕，燕子都不能人工飼養(yǎng)的，大家都是野外覓食。而且相比野外洞穴，人工燕屋的環(huán)境更安全可控些與其花心思選擇怎么回避買到假的燕窩。不如找到靠譜的賣家

毛燕燕子一年產(chǎn)三次蛋，筑三次窩，燕媽燕爸哺育小燕離巢之后所用的燕窩也就被遺棄吃燕窩到底有沒有效果呀了，下次產(chǎn)蛋則會再筑新的窩。一但在孕育小燕的過程中窩被破壞，燕子就再也不會回來筑窩吃燕窩到底有沒有效果呀了。所以沒有燕農(nóng)會傻到隨便采摘小燕未離巢的燕窩，采摘燕子窩也并不會逼的燕子吐血。。。所以吃燕窩是非常環(huán)保的，大家不用有罪惡感。

直接從墻上鏟下來的燕窩就是毛燕了，也就是燕窩的原料。毛燕按照毛多少和品相會進行初步的分類。按毛的多少可以分為極輕毛，輕毛，中毛，重毛。

一般燕子每年第一次筑的窩恰逢雨季，氣候溫潤，食物充足，燕窩的質(zhì)量也是最好的，就是頭期燕，越往后燕窩中燕毛和雜質(zhì)越多，顏色也偏黃，上個圖比較下，去年年底的和今年頭期的。

毛越少的毛燕在所有原料中的比例越小，幾百斤原料里面也許只能挑出幾斤。沒有經(jīng)過挑毛可以說是燕窩營養(yǎng)和特性保留最充分的。

凈燕就是指挑過毛的燕窩，也就是市場大部分出售的燕窩。有一小部分消費者喜歡毛燕，肯花時間挑毛，而真正輕毛燕窩比較少。所以采摘下來的燕窩要經(jīng)過清洗，挑毛，風干等過程成為吃燕窩到底有沒有效果呀我們見到的干凈的直接浸泡燉煮的燕窩。這里大家需要區(qū)分的是燕屋和燕廠。燕屋是生產(chǎn)燕窩原料的地方，而燕廠則是把毛燕加工成凈燕的地方。事實是一間燕屋的產(chǎn)量是有限的，要想出貨量達到規(guī)模，燕廠需要去很多燕屋購買原料。例如我所知道泰國前段時間有組織燕窩毛料的投標競拍會。想必就是幫助燕農(nóng)將毛燕以合理的價格賣給燕廠或批發(fā)商了。這是不是和大家想象的有點不一樣呢。我不否認會有實力雄厚的企業(yè)燕屋燕廠同時經(jīng)營。只是想說明，真正決定凈燕質(zhì)量好壞的是燕廠而不是燕屋。

既然說到了凈燕，就說一下市場上出售的燕窩種類吧?，F(xiàn)在市場上燕窩的叫法分級很多，其實大部分是商家自己起的名字，或者一些行業(yè)傳統(tǒng)叫法?？墒侵袊难喔C圈，印尼的燕窩圈，馬來的燕窩圈傳統(tǒng)流行叫法都不一樣，混在一起眼花繚亂。所以大家要透過現(xiàn)象看本質(zhì)，就不會被各種名稱忽悠。

干挑和濕挑.根據(jù)挑毛后的形態(tài)分為燕盞，燕條，燕角，燕碎。每一類還會有些細分。

怎樣燕窩才能做干挑、濕挑？

其實是由原料決定的，原料毛少，好挑的可以干挑。毛很多的就只能是濕挑。

干挑：只需在表面噴一點水或者不噴水就能把毛挑走。

濕挑：把整盞燕窩泡水里泡開再挑毛。

因此干挑、跟濕挑相比是沒有經(jīng)過一次泡發(fā)，更好的保留盞型和囊絲，也就是燕窩的天然形態(tài)

干挑的優(yōu)點：

因為沒有經(jīng)過泡發(fā)，保留天然盞型，保留更多營養(yǎng)，保留天然味道和口感。

干挑的缺點：

因為沒有泡發(fā)挑毛，所以剩余雜質(zhì)會比較多。亞硝酸含量會多一點，雖然仍然是安全范圍的。這點有趣的是，干挑往往售價比濕挑貴，好多親買了會覺得，怎么貴的反而雜質(zhì)多，感覺臟臟的。這皆是由挑毛工藝決定的。既然說到價格，還有幾句要說。從挑毛方式上看，干挑的人工是少于濕挑的。所以干挑價格一般貴在原料，以及好的營養(yǎng)和形態(tài)上。對比著來，濕挑的優(yōu)缺點就顯而易見了。優(yōu)點是干凈，雜質(zhì)少，亞硝酸含量小。缺點就是相對于干挑，營養(yǎng)味道口感稍差，不耐燉。其實口感味道上的差異是比較明顯的，至于營養(yǎng)上差距很小。并不會吃了濕挑就沒作用，大家還是可以根據(jù)預算來選擇。先上個干挑和濕挑的圖大家區(qū)分下吧，畢竟拿著濕挑當干挑賣的商家我也見過。

接下來說說：燕盞，燕條，燕角，燕碎

燕窩就是一個燕子的窩，我們就稱之為燕盞。其中以健在平面上的燕窩為盞型最好?？梢苑Q之為船盞。船盞的特點是兩盞相對，底邊可以完全挨在一起。

這個樣子既然有建在平面上的，就有建在墻角的。建在直角墻角的燕盞就形成三角盞。

建在鈍角墻角上的燕盞就叫圓角盞。基本上就是看起來比三角大，比船盞小，特點是兩盞相對，底沒辦法挨在一起。

圓角燕盞有些人也叫做龍牙燕盞，印尼的叫法是oval。以大小區(qū)分的話，船盞大于圓角大于三角，價格也依次降低。一般船盞還會再區(qū)分大小，分為大盞，中盞，小盞。因為燕窩會以大小區(qū)分價格的，所以有時候大家會在網(wǎng)上看差不多的燕窩價格差一些，除了其他因素，也可能是大小的差別。

接下來說燕條

網(wǎng)上流行的說法是碎了的燕盞。其實這個說法有些片面，確實會有一部分燕條來源于碎的燕盞。還有很大一部分是直接做成的燕條。燕窩是天然產(chǎn)品，不可能每一盞得形狀都會規(guī)則很美，有些盞狹長，盞高不夠，盞型不規(guī)則，盞型太小，燕毛過于集中在盞的某個位置，或者盞上有比較大的清洗不掉的污漬，以及挑毛時不小心挑破，還有原料燕毛比較多，挑毛后太稀疏，以至最后無法形成盞型的多會作為條出售。

如果說燕條還有可能直接由原料加工而成，燕角和燕碎我認為就基本是邊角料了。工廠的出貨量要出幾公斤碎也是有可能的。只是相比燕盞燕條，量還是小的。所以建議大家適當選擇。還有燕餅，就是燕碎壓成的餅。

燕窩行業(yè)知識太多。所以有不懂的盡管來問

燕窩有什么功效作用

燕窩有什么功效作用，這是一種功效和作用非常豐富食物食物，它當屬清熱降火吃燕窩到底有沒有效果呀的翹楚，食物的功效和作用都是有跡可循的，這種食物經(jīng)常出現(xiàn)在養(yǎng)生的食譜里，看完燕窩有什么功效作用，你了解了嗎吃燕窩到底有沒有效果呀？

燕窩有什么功效作用1

1、補肺潤燥

燕窩具有極強的補肺潤燥功能，對于支氣管炎、久咳氣喘等呼吸道疾病有著良好的調(diào)養(yǎng)作用?；加羞@類疾病的`人可以用燕窩輔助治療，每次20克左右，每周吃兩到三次，能夠有較為理想的治療及調(diào)理效果。

2、養(yǎng)胃補氣

燕窩具有養(yǎng)胃補氣的功效，對于因胃寒所引起的惡心嘔吐、腸鳴、反胃等都有良好的調(diào)養(yǎng)功效，對于胃陰虛的人群而言，燕窩的作用是十分深入化的。

3、止汗補氣

燕窩對于因氣虛、脾虛所引起的多汗、夜尿多、小便頻繁等癥都具有一定的效果，夜晚盜汗的人也可以適當?shù)氖秤醚喔C，可以有效的止汗補氣，使身體恢復健康狀態(tài)。

4、益智補腦

燕窩當中含有豐富的氨基酸成分，嬰幼兒或兒童如果經(jīng)常食用燕窩，能夠達到補腦益智、增強邏輯思維能力、強化敏感反應，使寶寶更加的聰明健康。

燕窩有什么功效作用2

1、預防細紋

25歲以后，皮膚會逐漸失去“水潤感”，這是肌膚生理性老化的結果。它的保濕作用及屏障功能逐漸減弱，天然保濕因子含量減少吃燕窩到底有沒有效果呀；長期干燥缺水會大大加速它的產(chǎn)生，眼部皮膚最容易出現(xiàn)這種問題。

燕窩富含的膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內(nèi)外水分的平衡，膠原蛋白的好處這里就不多說了。

2、預防皮膚松弛

適時補充蛋白質(zhì)的另外一個好處就是可以延緩皮膚松弛，想要時光倒轉(zhuǎn)是不可能的，吃燕窩到底有沒有效果呀我們只能盡力地保持好現(xiàn)在的狀態(tài)。

3、滋陰養(yǎng)顏

女人是以陰血為主，日常保養(yǎng)要多注意養(yǎng)陰，陰氣虛弱的話，皮膚會很干燥。因此常有人說XX食物滋陰養(yǎng)顏，女人要多吃一點，嘿嘿，其實燕窩是養(yǎng)陰小能手哦。

4、提高免疫力

我和幾個骨灰級窩友交流過，吃了半年的燕窩后，大家一致感覺自己免疫力顯著性提高。我一直很瘦，從讀書時就經(jīng)常感冒，而且每次感冒至少要拖上半個月，吃了燕窩以后，這兩年鮮有感冒，有病期也大有縮短。

燕窩的功效和作用及禁忌

燕窩的功效和作用及禁忌，生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所了解，這種藥材現(xiàn)在也逐漸走向國際，平時我們也可以將它泡水喝，這種食物經(jīng)常出現(xiàn)在養(yǎng)生的食譜里，養(yǎng)生就看燕窩的功效和作用及禁忌。

燕窩的功效和作用及禁忌1

功效與作用：

保胎安胎

很多孕婦都可以食用燕窩，孕婦懷孕三個月之后就可以吃燕窩，能夠促進胎兒大腦的發(fā)育和視網(wǎng)膜的形成，提高寶寶的智力，讓寶寶變得更加聰明和健康。所以，孕婦吃燕窩起保胎安胎的作用。

燕窩中含有豐富的微量元素，可以為孕媽媽補充鈣質(zhì)。

美容養(yǎng)顏

女性常吃燕窩能保養(yǎng)肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性并可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán)，燕窩對于女性起到美容養(yǎng)顏，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡，補血活血，去瘀生新的作用，對婦女經(jīng)期不適、經(jīng)痛、月經(jīng)過多有良好療效。

經(jīng)常熬夜、加班的人，容易產(chǎn)生黑眼圈，燕窩中含有豐富的'蛋白質(zhì)，對皮膚有美白、保濕、祛皺的作用，對色斑、痘痘通過慢慢的調(diào)理也可以改善，淡化黑眼圈的作用也會有所提升。

抗衰老

吃燕窩能起到抗衰老的作用，它含有的多肽類物質(zhì)可以加快人體多種細胞分裂繁殖，也能促進細胞分化，而且能修復受損的組織細胞，它不但能延緩人體衰老還能促進人類病后身體的恢復，可以緩解體虛加快傷口愈合。

禁忌：

酸性食物

在吃燕窩時要注意不要與諸如甜品、金槍魚、白糖等酸性食物同食，在食用燕窩后間隔一段時間后即可食用酸性食物。

濃茶

茶水中含有豐富的茶酸，會破壞掉燕窩的營養(yǎng)成分，使燕窩達不到原有的功效。

同食藥物

應在服用藥物后1-2小時后在食用燕窩，以免燕窩的營養(yǎng)被破壞。

燕窩的功效和作用及禁忌2

哪些人適合吃燕窩