百合可以燉燕窩嗎(燕窩可以和百合一起燉嗎)

今天給各位分享百合可以燉燕窩嗎的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)燕窩可以和百合一起燉嗎進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦，現(xiàn)在開始吧！

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本文目錄一覽：

• 1、百合燕窩的做法 如何做百合燕窩
• 2、我想把百合和燕窩放在一起燉，行嗎
• 3、我想把百合和燕窩放在一起燉，行嗎27896
• 4、燕窩可不可以同百合一起燉

百合燕窩的做法 如何做百合燕窩

1、主料：燕窩2盞、百合2個(gè)。

2、輔料：枸杞10粒、桂花茶少許、冰糖5克。

3、燕窩取兩盞提前八個(gè)小時(shí)左右泡發(fā)百合可以燉燕窩嗎，燕窩泡發(fā)的時(shí)候有些藏在間隙里的雜質(zhì)會(huì)自動(dòng)沉淀百合可以燉燕窩嗎，這時(shí)候可以直接撈起燕窩，把水倒掉。

4、有些小羽毛等雜質(zhì)不多，但是可能會(huì)需要用刀小夾子夾走，換水3次左右即可清洗干凈。

5、百合2個(gè)清洗干凈，掰好一片片(也可以選用干百合)。

6、把清洗好的燕窩倒入燉盅內(nèi)，放入百合，加入到燉盅9分滿的水，放入適合自己喜歡的甜度的冰糖，蓋上蓋子。

7、放入已經(jīng)燒開的水中，改小火，燉30分鐘左右，取出放入枸杞子。

8、撒入少許干桂花，搭配著吃很不錯(cuò)，很清香的感覺。

我想把百合和燕窩放在一起燉，行嗎

完全可以，

有例為證：

蓮子百合燉燕窩

原料：

主料：蓮子40克,百合(干)40克,燕窩40克

調(diào)料：冰糖10克

做法：

1、燕窩預(yù)先用清水浸透發(fā)開，揀洗干凈，瀝干水。

2、將燕窩內(nèi)的雜質(zhì)，細(xì)毛除去，瀝干水備用。

2、選取湘蓮肉，去心，煲留蓮子衣，用水浸透，洗凈。

3、將蓮子、百合、燕窩、冰糖一起放入燉盅，加適量涼開水，蓋上盅蓋。

4、待燉盅隔水燉1、5小時(shí)后，即可食用。

小帖士-健康提示：

1、此燉品滋潤(rùn)有益，補(bǔ)而不燥，適合任何年齡的人飲用；

2、患上肺結(jié)核病，氣短，咳嗽有痰，神疲乏力，語(yǔ)音低弱，面色蒼白，飲食無(wú)胃口，可以此燉品作食療；

3、蓮子肉有養(yǎng)心安神。益腎固精，健脾止瀉，止帶的作用；

4、百合有潤(rùn)肺止咳，清心安神的作用；

5、燕窩性味甘，微咸，平有養(yǎng)陰生津，化痰止咳，滋補(bǔ)肺腎的作用。

燕窩蟲草百合鴨肉湯

【原料】

燕窩2盞（約15克），冬蟲夏草3克，百合25克，鴨肉100克。

【制作過(guò)程】

上藥按比例配制，先將鴨肉燉30分鐘，后加入燕窩,蟲草、百合再煮15分鐘，飲湯并食燕窩,蟲草和鴨肉。

【功效】

1. 滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳。

2. 主治：陰虛火旺、咳嗽氣促、口苦咽干、心煩失眠，或中老年人患肺結(jié)核病、手足心熱、骨蒸潮熱、盜汗咯血。

3. 方論：方中冬燕窩蟲草補(bǔ)肺益腎、止咳平喘療效顯著；百合《本草綱目拾遺》記載，“百合有清痰火，補(bǔ)虛損的功效”；鴨肉為補(bǔ)益佳品，味甘性涼，入腎、肺經(jīng)，有滋陰清熱，利水消腫的作用。陰虛火旺、咳喘失眠，服燕窩蟲草百合鴨肉湯有顯著的

我想把百合和燕窩放在一起燉，行嗎27896

把百合和燕窩放在一起燉是可以的。

紅棗百合燉燕

食材

主料：燕窩1盞，紅棗5顆，干百合10片

輔料：冰糖，清水1碗

步驟

1.取燕窩一到兩盞，先用流動(dòng)的水沖洗一下燕窩的表面。

2.燕盞放在干凈的碗里，加清水沒過(guò)燕盞，泡發(fā)約8小時(shí)。

3.泡發(fā)好以后用鑷子挑去夾雜其中的細(xì)碎羽毛，然后小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窩的水里也有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶于其中哦，所以第一步就非常重要，還有，好的燕窩泡發(fā)以后可以達(dá)到原來(lái)體積的6到8倍。

4.把清理干凈的燕窩倒進(jìn)一個(gè)小碗里，加洗凈的紅棗和百合干，注入泡發(fā)燕窩的水，底下有羽毛雜質(zhì)的倒掉。

5.鍋燒開以后放入小碗隔水蒸，燕窩必須隔水蒸哦，而且不能猛火，要用中火。

6.30分鐘以后，聞到蛋白的清香，就可以關(guān)火了，這時(shí)候你如果覺得不夠甜可以適量加冰糖。

燕窩可不可以同百合一起燉

燕窩可以同百合一起燉。

材料：燕窩10g，百合1個(gè)，枸杞5g

步驟：

1、燕窩用溫水浸泡2小時(shí)左右，浸至膨漲、松軟、柔嫩后用手搓開后有些小毛浮起來(lái)，用自來(lái)水漂洗，讓流動(dòng)的水把羽毛帶走，多次操作至干凈為止。

2、鮮百合瓣一瓣掰開后，清洗干凈，瀝干水分待用。

3、漂洗干凈的燕窩放入隔水燉盅里，注入200ml左右的水并放入枸杞子。

4、往電鍋里注入水，把盅放入，里外上蓋后接上電源，調(diào)在自動(dòng)檔。

5、約一個(gè)半小時(shí)后，開蓋放入冰糖和鮮百合，繼續(xù)燉10分鐘即可斷電。

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