真燕窩與假燕窩的區(qū)別圖片(真燕窩和假燕窩的區(qū)別)

畢竟前一段網(wǎng)上還說出以為都是真的小罐燕窩，沒想到都是假貨，商家也為此做出了很大的賠款，所以在購買的時候不要人云亦云，要真正的辨別出到底是真燕窩還是假燕窩。真燕窩與假燕窩的區(qū)別圖片的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于真燕窩和假燕窩的區(qū)別、真燕窩與假燕窩的區(qū)別圖片的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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本文目錄一覽：

• 1、如何辨別燕窩的真假？
• 2、6個真假燕窩的鑒別方法
• 3、市場上的假燕窩很多，燕窩應(yīng)該怎么去分辨真假？

如何辨別燕窩的真假？

真假燕窩怎么鑒別？

方法一、看外形和紋理

真燕窩外形是絲狀結(jié)構(gòu)真燕窩與假燕窩的區(qū)別圖片，無論是在浸透后還是在燈光下觀看都是半透明狀，同時真燕窩真燕窩與假燕窩的區(qū)別圖片的紋理應(yīng)該是一絲絲的，顏色應(yīng)該是淺灰或淡黃的，色澤深淺不一。若外形是片塊結(jié)構(gòu)構(gòu)成的則是假的。

方法二、聞味道

真正的燕窩聞起來有一股淡淡的腥味和木霉味，但一般只要通風(fēng)后就好了，泡發(fā)后也不會有這種味道了。若是聞到其他味道就要注意了。同時，在燉湯后，會散發(fā)出一股蛋白清香味，若是其他味就要注意了。

方法三、看泡發(fā)后是不是絲狀

取一小塊燕窩放在水里浸泡一會，泡軟后取出絲條拉扯，若彈性差，一拉就斷的就是假貨?；蛘哂檬种溉啻?，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。

6個真假燕窩的鑒別方法

6個真假燕窩的鑒別方法如下：

一、選

黃燕盞較為稀有；白燕盞色白為好；血燕盞以色暗紅的為佳。市售的燕窩有血燕盞、白燕盞、黃燕盞。其中黃燕盞較為稀有；白燕盞色白為好；血燕盞以色暗紅的為佳。

購買時，以完整的盞形為好，而燕條、燕餅、燕絲為次選，特別是假貨充斥的更為嚴(yán)重。同時專家不建議消費者購買血燕，因為血燕產(chǎn)量稀少而利潤高，假貨比例更高。

二、看

燕盞一般是呈不整齊的半月形，中部凹陷成兜形。燕盞一般是呈不整齊的半月形，中部凹陷成兜形，質(zhì)地堅硬而脆，半透明，斷面有鏡面樣光澤，略有角質(zhì)感。

此外，燕盞中夾帶的羽毛、雜質(zhì)越少越好。燕窩應(yīng)該為絲狀結(jié)構(gòu)，由片狀、塊狀結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩。燕盞薄厚、重量適中，平均每盞6-8克上下。

三、摸

含水份高的燕盞，用手將兩端稍拗即彎，含水份低的則不易壓彎。主要是判斷燕窩的干濕度。含水份高的燕盞，用手將兩端稍拗即彎，含水份低的則不易壓彎。

四、聞

濕水后應(yīng)該有特有的馨香和淡淡的蛋清味。燕窩干燥時味道應(yīng)該很淡，濕水后應(yīng)該有特有的馨香和淡淡的蛋清味。有酸味、化學(xué)氣味、魚腥味或油膩味的為假貨。

五、浸

燕窩浸泡后，若摁下去完全沒有彈性或浸泡后水面產(chǎn)生油物即假燕窩。燕窩浸泡后，若摁下去完全沒有彈性或浸泡后水面產(chǎn)生油物即假燕窩。

取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨；血燕和黃燕浸泡后水變色的是假貨。

六、燒

用火點燃干燕窩片，劇烈聲響，飛濺火星是假燕窩。用火點燃干燕窩片，如果是易美純燕窩就絕不會產(chǎn)生任何劇烈聲響的飛濺火星。

市場上的假燕窩很多，燕窩應(yīng)該怎么去分辨真假？

現(xiàn)在有些人非常注重的養(yǎng)生，而是對于一些經(jīng)濟實力達(dá)到的人，會吃一些比較貴的一些食療的食物，但是就是因為這樣，有些商家才會鉆空子生產(chǎn)一些假的食品，然后高價賣出，那么有些人再買燕窩補充身體的時候。在市場上的假燕窩是很多的，燕窩應(yīng)該怎么樣？去分辨真假呢？今天小編就來談一談怎么樣分辨真假燕窩。

一、燕窩是怎么做成

我其實就是燕子在搭巢的時候，然后遺留下的一些唾液和毛絨，最終經(jīng)過加工，可以用來補充人的身體，所以燕窩是可以以增強人的免疫力的。其實燕窩就是這么一個東西，但是現(xiàn)在很多市場上都會出現(xiàn)假冒的假燕窩，那么假，燕窩是什么樣的呢？其實假燕窩如果用火燒的話，是不會呈現(xiàn)出黑色的。如果是真燕窩用火燒的話，蛋白質(zhì)經(jīng)過劇烈的燃燒，就會產(chǎn)生黑色的灰燼。這是一個區(qū)分的方法，也是一個比較直接簡單的方法。

二、看真假燕窩的顏色

這個方法也是可以用來區(qū)別真假燕窩的，但是一般沒有經(jīng)驗的人是看不到真假燕窩的區(qū)別的。真的燕窩一般是呈灰白色或者微黃色，還有一些其他的顏色，但是一般人是不會區(qū)變出真的厭惡和假的燕窩的顏色。畢竟假的燕窩在如果真的制作好的話，也是可以跟真的燕窩呈現(xiàn)出一樣的顏色的，所以在學(xué)習(xí)這個方法是一定要經(jīng)過多方面的驗證才可以真正的學(xué)習(xí)到。

三、 燕窩的味道

真假燕窩的味道是有很大的區(qū)別的，比如說真的燕窩吃起來是比較香甜的，并且輕泡厚彈性是比較好的。如果假的燕窩浸泡的話，黏度就會比較好，而且一拉就會斷，這樣的燕窩一看就是假的，所以不能在市場上盲目的購買燕窩。畢竟前一段網(wǎng)上還說出以為都是真的小罐燕窩，沒想到都是假貨，商家也為此做出了很大的賠款，所以在購買的時候不要人云亦云，要真正的辨別出到底是真燕窩還是假燕窩。

真燕窩與假燕窩的區(qū)別圖片的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于真燕窩和假燕窩的區(qū)別、真燕窩與假燕窩的區(qū)別圖片的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。