印尼燕窩與馬來西亞燕窩的區(qū)別圖片及價(jià)格(馬來西亞燕窩和印尼燕窩區(qū)別)
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首先,燕窩多產(chǎn)于東南亞如:印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡;其中印尼燕窩產(chǎn)量最大,其次則為馬來西亞燕窩。印尼和馬來西亞的燕窩,雜質(zhì)較少,較干凈,口感爽滑,品質(zhì)好,印尼和馬來西亞的大環(huán)境一樣,都有金絲燕生存的環(huán)境條件,但因?yàn)榈赜虿煌斐傻膬蓚€(gè)不同地方出產(chǎn)的燕窩也有所不同。環(huán)境不同,物種也就不同,食物也就不同,印尼的燕窩是粗絲燕窩,馬來西亞的是細(xì)絲燕窩。印尼燕窩與馬來西亞燕窩的區(qū)別圖片及價(jià)格的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于馬來西亞燕窩和印尼燕窩區(qū)別、印尼燕窩與馬來西亞燕窩的區(qū)別圖片及價(jià)格的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
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本文目錄一覽:
- 1、馬來西亞燕窩和印尼燕窩有什么區(qū)別
- 2、印尼燕窩和馬來西亞燕窩的區(qū)別
- 3、馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個(gè)好
- 4、印尼燕窩多少錢一斤一斤有幾個(gè)
- 5、馬來,印尼燕窩為什么價(jià)格相差很大
馬來西亞燕窩和印尼燕窩有什么區(qū)別
馬來西亞燕窩和印尼燕窩的區(qū)別在于它們的加工工藝、顏色和燕絲粗細(xì)。
1、加工工藝有區(qū)別:受傳統(tǒng)影響,兩個(gè)不同產(chǎn)地的燕窩傳統(tǒng)加工方式略有不同。印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主,而馬來西亞的燕窩加工一般以濕挑為主,挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕,待細(xì)絲燕窩充分吸水后再挑毛,挑完后再風(fēng)干。
2、顏色有區(qū)別:印尼是千島之國,大部分地區(qū)屬熱帶雨林氣候,溫度高、降雨多、風(fēng)力小、濕度大,典型的熱帶雨林氣候,雨量豐富,是亞洲生物最多樣化的國家。燕窩顏色偏米白或米黃。馬來西亞地區(qū)屬于熱帶雨林氣候和熱帶季風(fēng)氣候,所產(chǎn)燕窩顏色偏白,口感比較綿滑。兩國燕窩各有特色。
3、燕絲粗細(xì)有區(qū)別:粗絲與細(xì)絲的區(qū)別。細(xì)看燕窩盞外表就會(huì)發(fā)現(xiàn)印尼燕窩盞外表呈粗絲狀粘結(jié),絲絲飽滿粗壯,絲與絲之間的過渡并不明顯,就像是長(zhǎng)在一起的。而馬來西亞燕窩一般絲較細(xì),絲與絲之間分離明顯,裂隙較多并可以見里層小細(xì)絲。
擴(kuò)展資料:
“金絲燕”每年結(jié)巢三次,第一次結(jié)之巢厚而潔白,由于金絲燕經(jīng)過漫長(zhǎng)的冬季,有較長(zhǎng)時(shí)間休養(yǎng)生息,體內(nèi)儲(chǔ)存了足夠的養(yǎng)份,唾液質(zhì)素較優(yōu),所以筑起來的巢較優(yōu)較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中之極品。
燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。
參考資料:
百度百科-燕窩
印尼燕窩和馬來西亞燕窩的區(qū)別
馬來西亞燕窩和印尼燕窩是目前品牌知名度比較高印尼燕窩與馬來西亞燕窩的區(qū)別圖片及價(jià)格的燕窩印尼燕窩與馬來西亞燕窩的區(qū)別圖片及價(jià)格,除了產(chǎn)地不一樣之外印尼燕窩與馬來西亞燕窩的區(qū)別圖片及價(jià)格,其印尼燕窩與馬來西亞燕窩的區(qū)別圖片及價(jià)格他印尼燕窩與馬來西亞燕窩的區(qū)別圖片及價(jià)格的幾乎差不多,但就是因?yàn)楫a(chǎn)地不同,其產(chǎn)出燕窩的品質(zhì)也會(huì)有一些差異。上文說了,馬來西亞具有得天獨(dú)厚的原始森林環(huán)境可供金絲燕自由生長(zhǎng),不管是環(huán)境空氣質(zhì)量還是食物供給,都是特別上乘的。而印尼,也有著大片的原始森林環(huán)境,但若關(guān)注過新聞就知道,那里經(jīng)常發(fā)生森林火災(zāi),對(duì)金絲燕生存環(huán)境造成了一定程度的污染,從這一個(gè)層面上說,印尼燕窩品質(zhì)稍遜色于馬來西亞燕窩。
馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個(gè)好
個(gè)人還是認(rèn)為是印尼的燕窩更好的,因?yàn)橛∧岬睦涎嘧佣?,因?yàn)槔涎嘧幼龀龅难喔C條狀比較粗大,纖維比較明顯,盞性也普遍比較大,相比新燕,老燕水分含量更低不經(jīng)過其他處理的情況下,保存時(shí)間更長(zhǎng)。
印尼干挑,挑毛過程短,最大程度的保留了燕窩的自然狀態(tài),所以干挑盞在外形上不僅盞絲緊密,還保留了原盞形的自然黃金弧度,而且盞絲上的蠟樣面都保留著。
尤其是盞背下部及兩邊近燕角的部分。干挑盞泡發(fā)好,味道和口感都很好,尤其是燉出的蛋白清香味非常濃郁,在燉的過程中,香味四溢。
馬來西亞燕窩和印尼燕窩比較:
真燕窩都是由金絲燕所筑的巢而成,兩地的氣溫和環(huán)境并未有多大的區(qū)別,燕子吃的食品也都一樣。而且印尼的金絲燕也可能飛到馬來西亞,反之馬來西亞的金絲燕也會(huì)飛到印尼!
區(qū)別在于國家制度以及加工手法不同,兩國的食品管制是不同的,不同國家,不同制度政策對(duì)食品管控也不一樣,食品管控不嚴(yán)當(dāng)然容易出現(xiàn)問題燕窩,馬來西亞的燕窩經(jīng)常會(huì)使用濕挑工藝,喜歡把燕窩做的很漂亮,如果不夠圓潤,不夠飽滿就會(huì)捏底,補(bǔ)碎的現(xiàn)象非常多!
但是不一定說馬來西亞的燕窩一定不好!而印尼是燕窩出產(chǎn)第一大國,但是也不一定就好!所以說燕窩是好是壞,還是要看燕窩的原料選購和大工廠或者小作坊不同的加工手法。
以上內(nèi)容參考:百度百科-燕窩
印尼燕窩多少錢一斤一斤有幾個(gè)
一斤是500克,100克如果是燕盞的話大概17個(gè)吧,500克差不多就是85片左右吧。我平時(shí)吃繁思瑾燕窩就是這樣的。
馬來,印尼燕窩為什么價(jià)格相差很大
首先,燕窩多產(chǎn)于東南亞如:印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡;其中印尼燕窩產(chǎn)量最大,其次則為馬來西亞燕窩。印尼和馬來西亞的燕窩,雜質(zhì)較少,較干凈,口感爽滑,品質(zhì)好,印尼和馬來西亞的大環(huán)境一樣,都有金絲燕生存的環(huán)境條件,但因?yàn)榈赜虿煌?,造成的兩個(gè)不同地方出產(chǎn)的燕窩也有所不同。環(huán)境不同,物種也就不同,食物也就不同,印尼的燕窩是粗絲燕窩,馬來西亞的是細(xì)絲燕窩。印尼粗絲燕窩更耐燉,燉煮以水開后四十分鐘左右為宜;馬來西亞燕窩要注意控制燉煮時(shí)間,防止化水,一般以不超過三十分鐘左右為宜。由于兩個(gè)產(chǎn)地的不同,加上燕窩本身是根據(jù)燕窩的品質(zhì)來決定的,所以導(dǎo)致馬來,印尼燕窩的價(jià)格區(qū)別,其實(shí),一般根據(jù)燕窩的盞型完美度已經(jīng)燕窩的盞型大小及品質(zhì)來定價(jià)的,大約10-100元左右,燕窩在印尼等一些產(chǎn)地有等級(jí)之分。諸如白燕盞等級(jí)分為1A、2A、3A、4A、5A共五個(gè)等級(jí),有就是大小之分,也有的商家有龍牙盞等其他叫法,主要依據(jù)還是燕盞的大小、盞型的完整度、空隙大小和多少還有顏色等因素來區(qū)分。一般去印尼采購,對(duì)方只按照幾多個(gè)指頭的寬度來定價(jià),燕窩多少錢一克。如4指,3指,2.5指等,市面上同仁堂和福臨門的燕窩質(zhì)量都很好, 同仁堂的價(jià)位比福臨門貴好多。
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