玉巢燕窩月餅(玉玲瓏燕窩月餅)

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本文目錄一覽：

• 1、用燕窩做的保健月餅、無(wú)糖月餅，究竟誰(shuí)更健康呢？為什么？
• 2、你們誰(shuí)知道燕窩月餅多少錢呢？
• 3、燕窩月餅怎么做?

用燕窩做的保健月餅、無(wú)糖月餅，究竟誰(shuí)更健康呢？為什么？

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1.無(wú)糖月餅更健康。因?yàn)闊o(wú)糖月餅大部分都是甜味劑，甜味劑已經(jīng)被人類使用了很多年，但仍然可以放心使用。而且甜味劑的自限性很強(qiáng)，特別甜，一般是糖的幾百倍。只需要一點(diǎn)點(diǎn)就甜了，只要用多了就會(huì)又甜又苦。甜味劑的好處是不產(chǎn)生能量，所以不會(huì)升高血糖。比直接加糖的月餅要好。可以減少能量攝入，血糖上升過(guò)快。對(duì)于一些糖尿病患者或者是因?yàn)楹ε卵巧叨桓页栽嘛灥母哐侨巳簛?lái)說(shuō)，無(wú)糖月餅其實(shí)可以作為一種品嘗的選擇。無(wú)糖月餅不太健康。吃多了還會(huì)升血糖，影響體重。

2.保健月餅加燕窩效果并不驚艷。糖、蛋白質(zhì)、脂肪、宏量元素、微量元素、膳食纖維、維生素等維持身體健康所需的所有物質(zhì)，在普通食物中都可以找到。換句話說(shuō)，只要遵循適量、多樣的原則，食物永遠(yuǎn)不會(huì)拖玉巢燕窩月餅你健康的后腿。至于能預(yù)防疾病的特殊成分，并沒(méi)有像樣的科學(xué)證據(jù)支持，所以添加到月餅里自然不會(huì)有什么額外的神奇效果。月餅可以說(shuō)是一種非常不健康的食物，所以大家吃的時(shí)候一定要控制量，一天最多吃100g~200g。其實(shí)健康月餅更多的是一種營(yíng)銷手段，吃得健康顯然是不可能的。

3.看食品的時(shí)候，雖然有些食品包裝袋上有無(wú)糖的標(biāo)志，但是如果你能在配料表里看到蔗糖的成分，那就不是真正的無(wú)糖食品。在我國(guó)，無(wú)糖食品的標(biāo)準(zhǔn)是:每百克或每毫升含糖量不得高于0.5g這里我們指的不是白糖和蔗糖，而是碳水化合物。顯然，無(wú)糖月餅雖然用了糖，但木糖醇代替白糖可以穩(wěn)定餐后血糖。但不管是什么月餅，它的皮都是面粉做的。這種食物并不是真正的無(wú)糖食物，糖尿病患者為了滿足自己的渴望，應(yīng)該適量食用。

你們誰(shuí)知道燕窩月餅多少錢呢？

崇大俠蝦

2021-01-22

amalee燕窩月餅399元錢一盒

崇大俠蝦

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amalee燕窩月餅399元錢一盒。

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燕窩月餅怎么做?

處理：冰皮月餅粉200克、綠豆50克、燕窩60克。

輔料：冰糖、黃油、冷開(kāi)水、白油適量。

做法：

1、綠豆去皮，入高壓鍋加入水壓十來(lái)分鐘。然后晾涼后用篩子將綠豆過(guò)濾出來(lái)放入攪拌機(jī)攪拌。

2、綠豆泥倒入不粘鍋，加入適量冰糖和黃油開(kāi)始不停翻炒，直至粘稠。

3、燕窩泡發(fā)完成后，倒入椰汁和冰糖上鍋隔水蒸二十分鐘。冰糖可以稍微多一點(diǎn)，燕窩燕窩本身不怎么吸糖分，包入月餅后后會(huì)淡。蒸好后用曬網(wǎng)濾干水份。

4、冰皮粉倒入冷開(kāi)水，用攪拌機(jī)攪拌約五分鐘。

5、將冰皮30克稱好，綠豆泥約17到18克，包入兩三克的燕窩揉成圓。

6、然后將冰皮捏成中間厚四周薄的皮，慢慢包入綠豆餡，搓均勻，放入模具，壓制。

7、最后放入冰箱冷藏后再吃。如果不馬上吃可以放入冷凍室。

燕窩月餅，Amalee首創(chuàng)燕窩月餅先河，它不同于傳統(tǒng)月餅的制作方式，因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色,而燕窩月餅采用的是桃山皮，并且內(nèi)餡當(dāng)中添加了燕窩，口感層次倍增

燕窩月餅，是Amalee旗下一款季節(jié)性燕窩衍生品，首創(chuàng)燕窩月餅先河，歷時(shí)數(shù)年研發(fā)，不斷的口味調(diào)試，技術(shù)升級(jí)，成功將燕窩融入傳統(tǒng)食品月餅中，于2014年上市，一經(jīng)上市便深受消費(fèi)者喜愛(ài)，甚至遠(yuǎn)銷馬來(lái)西亞等海外華人市場(chǎng)，可謂是墻內(nèi)開(kāi)花內(nèi)外香，燕窩月餅精選上乘原料打造，皮料是采用白蕓豆磨配以奶油、葡萄糖、蓮子等材料秘制而成，專業(yè)的叫法是稱為“桃山皮”，無(wú)論做工、口感、品質(zhì)都領(lǐng)先市場(chǎng)上的酥皮與冰皮，采用獨(dú)門燕窩控水技術(shù)處理，將燕窩含水率保持在均衡水平，既保證了燕窩口感又不易變質(zhì)！

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