家里沒有燉盅怎么燉燕窩(家里沒有燉盅怎么燉燕窩好)

又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。家里沒有燉盅怎么燉燕窩的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于家里沒有燉盅怎么燉燕窩好、家里沒有燉盅怎么燉燕窩的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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本文目錄一覽：

• 1、家里沒燉盅怎么燉燕窩 家里沒燉盅燉燕窩的方法
• 2、沒有燉盅怎么燉燕窩步驟
• 3、家里沒燉盅怎么燉燕窩

家里沒燉盅怎么燉燕窩 家里沒燉盅燉燕窩的方法

1、沒有燉盅的時(shí)候，使用普通的燉鍋燉煮燕窩也是可以的，只是在燉煮燕窩的時(shí)候只要將燕窩隔水燉煮就可以了。

2、需要工具：一個(gè)普普通通的燉鍋，一個(gè)能放進(jìn)燉鍋的經(jīng)得住燉煮的瓷碗，一個(gè)合適的蓋子能蓋在瓷碗上的。

3、具體做法：將一盞燕窩放在水里泡發(fā)，按照它的燕絲紋路一根根撕下來，用鑷子將燕窩中細(xì)小的燕毛挑掉。將燕窩放在瓷碗里面，加入純凈水，水淹過燕窩就可以了。燉鍋里中里面加水，然后將裝了燕窩的瓷碗放上蒸架，蓋上碟子密封，大火將大鍋里面的水燒制沸騰，然后文火燉半小時(shí)即可。

沒有燉盅怎么燉燕窩步驟

沒有燉盅的話，你可以用吃飯的碗來代替啊，用一個(gè)稍微大一點(diǎn)點(diǎn)的吃飯的碗。然后把燕窩放到碗里面以后，上面再蓋一個(gè)碗，直接隔水蒸就好了，如果你嫌碗太小的話，你可以用裝湯的。盆子，但是盡量是瓷盆子吧，這樣子煲出來的味道會(huì)更好。

家里沒燉盅怎么燉燕窩

1.家里沒有燉盅，用普通的鍋也可以燉燕窩，就是方法有些不同，將泡好的燕窩放入瓷碗里，加入純凈水，水剛好淹沒燕窩就可以了，將燕窩放上鍋蒸，蒸半個(gè)小時(shí)就可以了。

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂“血燕”，據(jù)傳是人工養(yǎng)殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成。

家里沒有燉盅怎么燉燕窩的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于家里沒有燉盅怎么燉燕窩好、家里沒有燉盅怎么燉燕窩的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。