印尼海燕燕窩(燕窩印尼)

印尼燕窩產(chǎn)量多，緬甸燕窩質(zhì)量好。其中印尼燕窩產(chǎn)業(yè)十分發(fā)達(dá)，每年燕窩產(chǎn)量占世界需求總量的80%。印尼是燕窩的主要出口地，供應(yīng)全世界75%以上的燕窩。印尼是世界上最大的燕窩生產(chǎn)國，70%的燕窩產(chǎn)自印尼，而中國則是最大的燕窩消費國。馬來西亞燕窩和印尼燕窩的區(qū)別在于它們的加工工藝、顏色和燕絲粗細(xì)。印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主，而馬來西亞的燕窩加工一般以濕挑為主，挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕，待細(xì)絲燕窩充分吸水后再挑毛，挑完后再風(fēng)干。

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本文目錄一覽：

• 1、馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個好
• 2、緬甸燕窩和印尼燕窩的區(qū)別
• 3、印尼進口燕窩一克多少錢？
• 4、秋雨僑燕家的燕窩是天然的么？
• 5、印尼燕窩和馬來西亞燕窩的區(qū)別
• 6、印尼燕窩和馬來燕窩的區(qū)別?

馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個好

個人還是認(rèn)為是印尼印尼海燕燕窩的燕窩更好的印尼海燕燕窩，因為印尼的老燕子多，因為老燕子做出的燕窩條狀比較粗大，纖維比較明顯，盞性也普遍比較大，相比新燕，老燕水分含量更低不經(jīng)過其他處理的情況下，保存時間更長。

印尼干挑，挑毛過程短，最大程度的保留了燕窩的自然狀態(tài)，所以干挑盞在外形上不僅盞絲緊密，還保留了原盞形的自然黃金弧度，而且盞絲上的蠟樣面都保留著。

尤其是盞背下部及兩邊近燕角的部分。干挑盞泡發(fā)好，味道和口感都很好，尤其是燉出的蛋白清香味非常濃郁，在燉的過程中，香味四溢。

馬來西亞燕窩和印尼燕窩比較：

真燕窩都是由金絲燕所筑的巢而成，兩地的氣溫和環(huán)境并未有多大的區(qū)別，燕子吃的食品也都一樣。而且印尼的金絲燕也可能飛到馬來西亞，反之馬來西亞的金絲燕也會飛到印尼！

區(qū)別在于國家制度以及加工手法不同，兩國的食品管制是不同的，不同國家，不同制度政策對食品管控也不一樣，食品管控不嚴(yán)當(dāng)然容易出現(xiàn)問題燕窩，馬來西亞的燕窩經(jīng)常會使用濕挑工藝，喜歡把燕窩做的很漂亮，如果不夠圓潤，不夠飽滿就會捏底，補碎的現(xiàn)象非常多！

但是不一定說馬來西亞的燕窩一定不好！而印尼是燕窩出產(chǎn)第一大國，但是也不一定就好！所以說燕窩是好是壞，還是要看燕窩的原料選購和大工廠或者小作坊不同的加工手法。

以上內(nèi)容參考：百度百科-燕窩

緬甸燕窩和印尼燕窩的區(qū)別

印尼燕窩產(chǎn)量多，緬甸燕窩質(zhì)量好。

正宗緬甸燕窩，純天然手工分揀，無化學(xué)品無激素?zé)o副作用。（緬甸人信奉佛教，很少弄虛作假）具有養(yǎng)生養(yǎng)顏，提升免疫力作用。適合孕婦，老人，小孩，腦力勞動者，久病免疫力低下者補充營養(yǎng)成分。印度尼西亞群島等東南亞一帶海域。所以燕窩多產(chǎn)于如印尼、泰國、越南、馬來西亞。其中印尼燕窩產(chǎn)業(yè)十分發(fā)達(dá)，每年燕窩產(chǎn)量占世界需求總量的80%。

印尼進口燕窩一克多少錢？

截止到2019年12月，印尼進口燕窩45元到60元每克。

印尼是燕窩的主要出口地，供應(yīng)全世界75%以上的燕窩。而馬來西亞燕窩的實際供應(yīng)量不到20%，所以可以認(rèn)為，市場上的大部分燕窩都來自印尼，極少部分來自馬來西亞，

而其他國家的燕窩則非常少，占比不到5%。按照輕毛、重毛、加工工藝不同，價格不同。一般干挑囊絲價格在45元到60元每克；而重毛密盞價格在30到45元不等。而其他燕條、碎盞、粘合盞等的價格從10元/克到18元每克價格不等。

擴展資料

一是產(chǎn)地要固定：金絲燕生長的地方影響燕窩出產(chǎn)的質(zhì)量，出產(chǎn)地工業(yè)發(fā)達(dá)，粉塵等雜質(zhì)越多，空氣污染嚴(yán)重出產(chǎn)的燕窩越黑，產(chǎn)地雨水及森林覆蓋面積越高，出產(chǎn)的燕窩發(fā)頭越好，品質(zhì)越高。國內(nèi)的許多知名燕窩品牌都是來自以上產(chǎn)地。

二是看燕窩的發(fā)頭：不同時期采摘的燕窩亦有不同的“發(fā)頭。三要看燕窩是否干凈：越少細(xì)毛越好。

四是挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細(xì)越靚。

五要看燕窩是否干爽輕身：以干爽含少水者為上品。優(yōu)質(zhì)燕窩手摸應(yīng)有干爽的感覺。較濕的燕窩水份較多，存放不當(dāng)會發(fā)霉。

六燉：當(dāng)然就是指燉制燕窩了，好燕窩耐燉，純手工挑毛的燕窩不容易出現(xiàn)化水狀，燉完后會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來，這是真假燕窩的一個重要指標(biāo)。假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的?；瘜W(xué)加工的燕窩在燉煮過程中時間過長就容易化成水狀。

參考資料來源

百度百科-燕窩（傳統(tǒng)食品）

秋雨僑燕家的燕窩是天然的么？

一盞燕窩，一段人生。燕窩小巧玲瓏，它在中國名貴藥材中享有很高的聲譽，被認(rèn)為是一種精美的食物，又是不可多得的滋補藥品。而秋雨僑燕作為國內(nèi)為數(shù)不多的印尼燕窩直供商，一直以來對燕窩的生產(chǎn)流程有著極高的要求，更對燕窩品質(zhì)有著不可推卸的責(zé)任。

有責(zé)任，才更信任，每一碗鮮香滑糯的精品燕窩都是秋雨僑燕在嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)和高要求下的經(jīng)典之作。秋雨僑燕在燕窩原料甄選上精益求精，首先保證原生態(tài)，然后提升品質(zhì)，最后達(dá)到精華，每一步都經(jīng)過漫長的過程，每一次小小的提升都需要經(jīng)過長時間的試驗配比，對原料品質(zhì)嚴(yán)格把控，放心燕窩是秋雨僑燕對每一位用戶的責(zé)任。

高標(biāo)準(zhǔn)：高標(biāo)準(zhǔn)打造卓越品質(zhì)，秋雨僑燕對燕窩原料優(yōu)中擇優(yōu)

《中國生化藥物雜志》曾發(fā)表的《燕窩中唾液酸含量測定方法的研究》中提到燕窩最主要的成分是唾液酸，測定結(jié)果表明：,印尼燕窩唾液酸平均含量高達(dá)10.71%。秋雨僑燕所有燕窩來自印尼野生金絲海燕自然成形，所有干燕窩均是在印尼設(shè)立的自有燕屋和燕窩工廠人工采摘，在原產(chǎn)地進行挑毛處理后直接入境，保持燕窩原有的形態(tài)和品質(zhì)。秋雨僑燕自有燕窩工廠成立于印尼加里曼丹島，擁有悠久的歷史和純熟的燕窩生產(chǎn)技藝，燕窩產(chǎn)品為干挑工藝的極輕毛燕，以95%以上的高潔凈度而著名。

秋雨僑燕燕窩以高要求生產(chǎn)燕窩，對燕窩原料優(yōu)中擇優(yōu)，不做任何添加，以原生態(tài)印尼燕窩為原料，目前產(chǎn)品包括：龍牙盞、三角盞、大盞、中盞、小盞，此外還獨有高性價比、高潔凈度的燕條。秋雨僑燕燕窩均是通過正規(guī)渠道進口，做正規(guī)的高品質(zhì)的純天然潔凈燕窩。

嚴(yán)把控：嚴(yán)格把控生產(chǎn)每一環(huán)節(jié)，步步精細(xì)打造燕窩優(yōu)品

秋雨僑燕燕窩從采摘到挑毛到運輸都嚴(yán)格把控，聘用當(dāng)?shù)亟?jīng)驗豐富燕農(nóng)進行摘采，保證燕窩盞型完整不受破壞，對挑毛工藝嚴(yán)格規(guī)定，采用純手工古法挑毛工藝，保證燕窩95%以上潔凈度。

秋雨僑燕燕窩只出品干挑挑毛工藝的極輕毛燕和輕毛燕，對燕窩不進行侵泡，保證其高泡發(fā)率，不做模具推盞，以原盞型原生態(tài)高品質(zhì)嚴(yán)格把控燕窩工藝的每一關(guān)，做高標(biāo)準(zhǔn)下的印尼燕窩領(lǐng)頭羊。

新出發(fā)：從品牌到責(zé)任，秋雨僑燕從未松懈砥礪前行

對工藝質(zhì)量的嚴(yán)格把控，體現(xiàn)著秋雨僑燕的責(zé)任意識，這種責(zé)任不僅局限于品質(zhì)保障，更包括企業(yè)經(jīng)營全價值鏈的責(zé)任履行與承擔(dān)，十幾年深耕在印尼燕窩，秋雨僑燕憑借卓越的產(chǎn)品性能和可靠的產(chǎn)品品質(zhì)，贏得了眾多消費者的廣泛認(rèn)可。2019將是全新的開始，秋雨僑燕將秉承“純天然高品質(zhì)”的品牌理念砥礪前行。

印尼是世界上最大的燕窩生產(chǎn)國，70%的燕窩產(chǎn)自印尼，而中國則是最大的燕窩消費國。品天然燕窩，享至臻人生，對于國內(nèi)市場的需求，秋雨僑燕依舊堅持純手工工藝，從生產(chǎn)采摘到人工挑毛再到國際運輸，每一關(guān)都高度要求嚴(yán)格把關(guān)，為中國消費者提供高品質(zhì)純凈天然燕窩

印尼燕窩和馬來西亞燕窩的區(qū)別

馬來西亞燕窩和印尼燕窩是目前品牌知名度比較高的燕窩，除了產(chǎn)地不一樣之外，其他的幾乎差不多，但就是因為產(chǎn)地不同，其產(chǎn)出燕窩的品質(zhì)也會有一些差異。上文說了，馬來西亞具有得天獨厚的原始森林環(huán)境可供金絲燕自由生長，不管是環(huán)境空氣質(zhì)量還是食物供給，都是特別上乘的。而印尼，也有著大片的原始森林環(huán)境，但若關(guān)注過新聞就知道，那里經(jīng)常發(fā)生森林火災(zāi)，對金絲燕生存環(huán)境造成了一定程度的污染，從這一個層面上說，印尼燕窩品質(zhì)稍遜色于馬來西亞燕窩。

印尼燕窩和馬來燕窩的區(qū)別?

馬來西亞燕窩和印尼燕窩的區(qū)別在于它們的加工工藝、顏色和燕絲粗細(xì)。

1、加工工藝有區(qū)別：受傳統(tǒng)影響，兩個不同產(chǎn)地的燕窩傳統(tǒng)加工方式略有不同。印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主，而馬來西亞的燕窩加工一般以濕挑為主，挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕，待細(xì)絲燕窩充分吸水后再挑毛，挑完后再風(fēng)干。

2、顏色有區(qū)別：印尼是千島之國，大部分地區(qū)屬熱帶雨林氣候，溫度高、降雨多、風(fēng)力小、濕度大，典型的熱帶雨林氣候，雨量豐富，是亞洲生物最多樣化的國家。燕窩顏色偏米白或米黃。馬來西亞地區(qū)屬于熱帶雨林氣候和熱帶季風(fēng)氣候，所產(chǎn)燕窩顏色偏白，口感比較綿滑。兩國燕窩各有特色。

3、燕絲粗細(xì)有區(qū)別：粗絲與細(xì)絲的區(qū)別。細(xì)看燕窩盞外表就會發(fā)現(xiàn)印尼燕窩盞外表呈粗絲狀粘結(jié)，絲絲飽滿粗壯，絲與絲之間的過渡并不明顯，就像是長在一起的。而馬來西亞燕窩一般絲較細(xì)，絲與絲之間分離明顯，裂隙較多并可以見里層小細(xì)絲。

擴展資料：

“金絲燕”每年結(jié)巢三次，第一次結(jié)之巢厚而潔白，由于金絲燕經(jīng)過漫長的冬季，有較長時間休養(yǎng)生息，體內(nèi)儲存了足夠的養(yǎng)份，唾液質(zhì)素較優(yōu)，所以筑起來的巢較優(yōu)較厚，形狀特佳，而成盞形，故名為燕盞，是燕窩中之極品。

燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

參考資料：

百度百科-燕窩

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