雪龍魚的做法大全(雪龍魚的圖片和介紹)

六盤水花鳥魚蟲市場2024-12-18 10:59:081.21 W閱讀0評論

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本文目錄一覽:

雪龍魚做法清蒸用什么佐料,做前還需要鹽漬嗎?

雪菜汁蒸龍魚特點:口感糯嫩,雪汁鮮香。清洗干凈后先撒上少許細鹽抓勻腌制5分鐘。

美食原料:龍魚500克、雪菜汁50克、蔥20克、姜20克、鹽3克、酒10克、味精1克

制作過程:

將龍魚去頭、內(nèi)臟,洗凈放入盤中,加入鹽、酒、味精、蔥結(jié)、姜片、雪菜法。

將龍魚放入蒸箱中,用100℃蒸汽蒸制10分鐘左右即可。

雪龍魚的做法大全(雪龍魚的圖片和介紹) 鐵甲武士

雪龍魚的做法和配方 雪龍魚的做法介紹

1、材料:小龍蝦10只,金絲魚10條,鴿蛋10只,苦瓜、海蜇頭、老蔥、生姜、黃酒、泰式香辣醬、泰式雞醬、白糖、鹽、味精各適量。

2、將金絲魚去骨取肉,打荔枝花刀。小龍蝦去頭留尾,入油鍋炸熟。

3、魚肉拍粉,入油鍋炸熟。

4、海蜇頭泡去鹽味,炒熟,拼成牡丹花形。

5、將苦瓜去心,雕成龍頭形狀,與炸好的魚肉、小龍蝦尾拼擺成龍蝦形,與鴿蛋分別裝盤即成。

雪龍魚的做法

材料

小龍蝦10只,金絲魚10條,鴿蛋10只,苦瓜、海蜇頭、老蔥、生姜、黃酒、泰式香辣醬、泰式雞醬、白糖、鹽、味精各適量

做法

1、將金絲魚去骨取肉,打荔枝花刀。小龍蝦去頭留尾,入油鍋炸熟。

2、魚肉拍粉,入油鍋炸熟。

3、海蜇頭泡去鹽味,炒熟,拼成牡丹花形。

4、將苦瓜去心,雕成龍頭形狀,與炸好的魚肉、小龍蝦尾拼擺成龍蝦形,與鴿蛋分別裝盤即成。

雪龍魚的做法大全的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于雪龍魚的圖片和介紹、雪龍魚的做法大全的信息別忘了在本站進行查找喔。

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