星巴克咖啡豆三大產(chǎn)區(qū)及風(fēng)味(星巴克咖啡豆原產(chǎn)地)

今天給各位分享星巴克咖啡豆三大產(chǎn)區(qū)及風(fēng)味的知識，其中也會對星巴克咖啡豆原產(chǎn)地進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！此外，公司通過與合資伙伴生產(chǎn)和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋，通過營銷和分銷協(xié)議在零售店以外的便利場所生產(chǎn)和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產(chǎn)品和品牌。星巴克的分店大多數(shù)是總公司直營的，星巴克公司內(nèi)也有對于外資投資的一些禁令，但這些規(guī)定也有例外。拉丁美洲的咖啡豆，特性：產(chǎn)量穩(wěn)定，口感均衡，以明顯的果仁味為特征。星巴克75%的咖啡豆都采自于拉丁美洲。

今天給各位分享星巴克咖啡豆三大產(chǎn)區(qū)及風(fēng)味的知識，其中也會對星巴克咖啡豆原產(chǎn)地進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、星巴克所有的咖啡豆及介紹
• 2、星巴克咖啡 產(chǎn)地
• 3、星巴克咖啡豆種類

星巴克所有的咖啡豆及介紹

NO.1?卡布奇諾 Cappuccino這款咖啡沿襲傳統(tǒng)技法，由我們技藝嫻熟的咖啡吧員將手工制作的熱奶與細膩奶泡輕柔地澆在濃縮咖啡之上制作而成。在意大利，卡布奇諾通常被視作早餐飲品，而濃縮咖啡則被認為適合在一天中任何時候飲用。

NO.2?焦糖瑪奇朵 Caramel Macchiato這是星巴克的獨創(chuàng)飲品，在蒸奶中加入濃縮咖啡和香草糖漿，然后覆蓋上一層風(fēng)格獨特的焦糖圖案，口味香甜，像絲般順滑，風(fēng)味醇厚?！癕acchiato”一詞源于意大利，意為“印記”。濃縮咖啡傾倒入熱奶時將穿過奶泡層，在牛奶中留下只屬這款飲料的獨特印記。

NO.3?美式咖啡 Caffè Americano盡管名為美式咖啡，但此款飲料卻是一種地道的歐式咖啡制作方法：即將熱水和濃縮咖啡的巧妙調(diào)和?！疤卣{(diào)咖啡”是在濃縮咖啡中加水而成，而淡咖啡（又名清淡濃縮咖啡）是在制作濃縮咖啡時通過往濃縮咖啡機中加入更多的水而制作完成（通常咖啡粉與水的比例為1：2）。

NO.4?拿鐵 Caffè Latte這是一種傳統(tǒng)的經(jīng)典飲料——濃縮咖啡調(diào)入熱牛奶，其上覆蓋一層輕盈的奶沫。品嘗此款咖啡時，您可以選擇特別加入某種口味（如香草，焦糖或杏仁口味）的糖漿。什么是拿鐵？“拿鐵”是意大利文“Latte”的譯音，即為牛奶。而我們所說的拿鐵，即是牛奶咖啡。底部是意大利濃縮咖啡，中間是加熱到65～75℃的牛奶，最后是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。

NO.5?濃縮咖啡 Espresso這是咖啡的精粹，以最濃縮的方式顯現(xiàn)。星巴克濃縮咖啡帶點焦糖味道，濃厚馥郁。一盎司特濃咖啡也稱之為單份，而兩盎司特濃咖啡則稱之為雙份。

NO.6?濃縮康保藍 Espresso Con Panna在濃縮咖啡上部澆蓋攪打奶油。Con Panna康寶蘭在意大利語中意為“攪打奶油”。

NO.7?濃縮瑪奇朵 Espresso Macchiato在濃縮咖啡上部澆蓋少許奶泡1901年，米蘭的路易吉·貝澤拉申請了由蒸汽驅(qū)動，利用高壓快速沖泡咖啡的濃縮咖啡機的專利，為世人開創(chuàng)了意式濃縮咖啡沖泡技術(shù)。

NO.8?摩卡 Caffè Mocha這款咖啡由醇香的摩卡醬，濃縮咖啡和蒸奶相融相合，上面覆以攪打奶油。寒冷的日子里，憂傷的時光中,任何人都無法抵抗她的誘惑。幾百年前，也門的摩卡港作為一個重要的咖啡貿(mào)易中心而出名，為此從它那兒出口的，一種最受歡迎的帶有巧克力風(fēng)味的咖啡豆也被稱作“摩卡”。

NO.9?香草拿鐵 Vanilla Latte在拿鐵中特別加入了香草糖漿的風(fēng)味。在英語中首次使用“拿鐵咖啡”這個單詞的人是美國作家威廉·迪恩·豪威爾斯，在他1867年的散文《意大利之旅》中。

NO.10?冰焦糖瑪奇朵 Iced Caramel Macchiato這是星巴克公司的原創(chuàng)咖啡，濃縮咖啡、牛奶、香草糖漿和冰塊渾然天成，其上還覆有焦糖醬圖案瑪琪朵在意大利語中意為“印記”或“染色”。當說到瑪琪朵咖啡時，字面意味著含有少量牛奶的濃縮咖啡。

NO.11?冰美式咖啡 Iced Caffè Americano如果你喝膩了傳統(tǒng)的冰咖啡，不妨試試——用星巴克的濃縮咖啡和冰水制成的咖啡。

NO.12?冰摩卡咖啡 Iced Caffè Mocha將醇厚、美味的摩卡醬、牛奶和濃縮咖啡傾入冰塊之上。這種飲料完美之極，不僅清涼爽口，更兼具巧克力的幽香。

NO.13?冰拿鐵咖啡 Iced Caffè Latte將牛奶和濃縮咖啡澆在冰塊上面?？诟谢瑵?，冰爽沁心。星巴克還有一系列的熱飲；包含咖啡類（如拿鐵）和非咖啡類（如熱巧克力）。

冬季時才是星巴克熱飲的主要供應(yīng)季，星巴克大部分的獲利是來自咖啡冷飲加上一些奶油和大量糖漿的制品，星巴克最主要的咖啡產(chǎn)品有：星巴克咖啡，Seattle’s Best咖啡，星冰樂，Torrefazione Italia咖啡，星巴克Hear Music，Pasqua咖啡。

拓展資料

星巴克（Starbucks）是美國一家連鎖咖啡公司的名稱，1971年成立，是全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。

星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有近21300間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。2012年3月，星巴克在美國的兩款甜點被曝用胭脂蟲當著色劑，專家稱令哮喘者過敏。2012年4月，星巴克表示停用該著色劑。

2017年1月31日，美國咖啡連鎖巨頭星巴克在該公司的移動應(yīng)用My Starbucks里推出了一項新的語音助手功能，方便用戶通過語音點單和支付。

2018年7月19日，星巴克和麥當勞決定聯(lián)手投入1000萬美金合作開發(fā)一種可完全回收或降解的杯子。

星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。

此外，公司通過與合資伙伴生產(chǎn)和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋，通過營銷和分銷協(xié)議在零售店以外的便利場所生產(chǎn)和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產(chǎn)品和品牌。

星巴克看好中國市場的巨大潛力，立志于在中國長期發(fā)展，與中國經(jīng)濟共同成長。自1999年進入中國以來，星巴克已在包括香港、臺灣和澳門在內(nèi)的大中華區(qū)開設(shè)了430多家門店，其中約200家在大陸地區(qū)。目前，星巴克正積極拓展大陸二線市場，致力于在不久的將來使中國成為星巴克在美國之外最大的國際市場。

此外，公司秉承在全球一貫的文化傳統(tǒng)，積極融入中國地方社區(qū)和文化，做負責(zé)任的中國企業(yè)公民。2005年9月，公司出資4000萬元人民幣設(shè)立 “星巴克中國教育項目”，專門用于改善中國教育狀況，特別是幫助中西部貧困的地區(qū)的教師和學(xué)生。其中首筆捐贈已與中國宋慶齡基金會合作開展“西部園丁培訓(xùn)計劃”。

星巴克的分店大多數(shù)是總公司直營的，星巴克公司內(nèi)也有對于外資投資的一些禁令，但這些規(guī)定也有例外。在大中華區(qū)的星巴克大多數(shù)是合資的，臺灣區(qū)星巴克是由統(tǒng)一企業(yè)與美國星巴克合資的，上海及華中區(qū)的星巴克是由臺灣統(tǒng)一企業(yè)、上海煙草集團以及美國星巴克合資，北京與天津星巴克是由北京美大星巴克公司經(jīng)營。

而廣東、香港及澳門的星巴克則是由美心集團及美國星巴克合資的Coffee Concepts HK Ltd 經(jīng)營。星巴克總公司傾向加碼這些地區(qū)的持股，取得更大的主控權(quán)。沈陽、大連等城市的星巴克則是星巴克總公司的直營店。

星巴克咖啡 產(chǎn)地

拉丁美洲的咖啡豆，特性：產(chǎn)量穩(wěn)定，口感均衡，以明顯的果仁味為特征。星巴克75%的咖啡豆都采自于拉丁美洲。

1。墨西哥咖啡：口味均衡，中等醇度，清新的酸度，厚度不重，停留時間短。

2。哥倫比亞咖啡，是我最喜歡的一款。明顯的果仁味，中等醇度，清爽的酸度。

3。危地馬拉，有可可的香味，中等醇度，清新酸度。

秘魯和波多黎哥差不多?？傊?，拉丁美洲豆子特性：中等醇度，清新酸度，以果仁味為最主要特征。

非洲地區(qū)的咖啡，星巴克15—20%采購此地咖啡豆。特性：明顯的酸度。醇度較高，以花香味和水果香味為特點。適合用來做冰咖啡。比如：肯尼亞，涼亭。這個都是每年夏天用來做冰咖啡的。涼亭是限量推出。

亞洲太平洋地區(qū)，采購10-15%。此地的咖啡豆，口感厚重，明顯的大地氣息，也就是泥土的芬芳味道。還有一些草藥味。代表的豆子比如：蘇門答臘，蘇拉維西。這兩款豆子特別適合男士，因為特別醇厚。屬于extra bold系列。還有很多黑圍裙豆子也喜歡從亞洲太平洋地區(qū)制作。還有陳年豆，都是屬于精品。

希望能夠幫到你。你沒事，可以去星巴克，讓伙伴給你做coffee tasting。這樣你可以直接體會每個地區(qū)咖啡的口感差異。

星巴克咖啡豆種類

現(xiàn)以星巴克網(wǎng)站的菜單原文為例，翻譯并附注解如下：

一、Mild，活潑的風(fēng)味

Brazil Ipanema Bourbon? 巴西伊帕內(nèi)瑪波旁

Mellow and soft, with hints of cocoa.

(版主注：不知道你是否有聽過Stan Getz的這張唱片”The Girl From Ipanema “來自伊帕內(nèi)瑪?shù)呐?這張唱片在美國爵士界掀起了一股拉丁爵士樂風(fēng)潮，來自巴西的音樂家從此把拉丁音樂永遠地留在了美國樂壇。事實上“The Girl From Ipanema”這首歌，也有一段極浪漫的真實故事。巴西的作曲家Antonio Carlos Jobim與Vinicius de Moraes兩人經(jīng)常在Ipanema海灘附近的Veloso露天酒吧飲酒作樂。兩人不約而同的看見一位青春活潑，全身古銅色皮膚的女孩，搖曵生姿輕擺過他們眼前，然后消失在海灘的人群之中。在靈感觸發(fā)之下，便譜成了這首紅遍全南美的“The Girl From Ipanema”。)

Colombia Nari?o Supremo 特級哥倫比亞拿里諾

Full-bodied with satisfying walnut flavors.

（版主注：拿里諾是哥倫比亞最好的咖啡產(chǎn)地。特級拿里諾是最好的哥倫比亞咖啡。它具有厚重的口感并有著非常獨特的胡桃的味道。星巴克特有其專賣權(quán)）

Conservation Colombia哥倫比亞

From Colombia to you.

Decaf House Blend家常綜合咖啡（低咖啡因）

A well-rounded, lively favorite.

Decaf LightNote Blend?

Smooth and round, with a crisp finish.

(available in whole bean only)

Decaf Shade Grown Mexico墨西哥蔭下栽種咖啡（低咖啡因）

Light-to-medium bodied with a refreshing finish.

（版主注：在1970年代日照栽種(sun-grown)的種植技術(shù)發(fā)明之前，幾乎所有品種的咖啡都是使用蔭下栽種(shade-grown)技術(shù)，在大樹蔭下有限的面積中成長。由于技術(shù)化或日照栽種的技術(shù)使咖啡產(chǎn)量大增，目前全世界咖啡有半數(shù)系以此法栽種，但也導(dǎo)致物種豐富的森林棲息地遭到破壞，化學(xué)肥料和殺蟲劑的使用日增，過去25年來，循季節(jié)遷徙的鳴禽及其它物種的棲息地驟減。 因此環(huán)保人士呼吁咖啡銷售業(yè)者，增加蔭下栽種或完全不使用化學(xué)物質(zhì)的有機咖啡(organic coffee)，以減少日照栽種咖啡的種地面積。由于咖啡主要產(chǎn)地與維持物種多樣性的地區(qū)多所重疊，若改種蔭下栽種或有機咖啡，對候鳥主要棲息地中南美洲的保護至關(guān)重要。）

Fair Trade coffee公平貿(mào)易咖啡

A dynamic blend of washed Arabica coffees with a flavor profile

similar to Latin American coffees.

（版主注： 近半個世紀以來，世界市場上初級產(chǎn)品價格不斷下滑，發(fā)展中國家農(nóng)民收入日益惡化。以咖啡為例，在亞洲、非洲和拉美等地，直接從事咖啡業(yè)的農(nóng)戶和種植工人達2000萬至2500萬人，咖啡出口收入直接關(guān)系到他們的生存?？山陙?，雖然咖啡成品的零售價沒有什么明顯變化，但實際上，世界市場上咖啡豆的價格已經(jīng)降到40年來的最低點，許多中小咖啡農(nóng)戶因此陷入困境。在英國，一瓶100克的速溶咖啡零售價約合人民幣22元，生產(chǎn)咖啡豆的烏干達農(nóng)民實際拿到的卻只有3角錢，僅占零售價的1.4%。1997年，包括英國、法國、德國、比利時在內(nèi)的歐洲13個國家和美國、加拿大、日本等國的公平貿(mào)易組織聯(lián)合成立了“國際公平貿(mào)易標識組織（FLO）”，總部設(shè)在德國波恩。為了便于消費者辨認和進行跨國貿(mào)易，該組織2002年決定，推出全球統(tǒng)一的“公平貿(mào)易”標識。

咖啡是第一種被貼上“公平貿(mào)易”標識的產(chǎn)品，種植咖啡的農(nóng)民從中得到了實實在在的好處。智利符合FLO標準的生產(chǎn)者去年以每磅1.26美元的價格售出了咖啡豆，而當時美國紐約期貨市場上的價格僅為每磅47.35美分。不過，F(xiàn)LO并不直接出資收購產(chǎn)品，而是通過推廣“公平貿(mào)易”標識，動員大公司加入。公平貿(mào)易組織曾經(jīng)在星巴克咖啡店門前舉行過幾次宣傳活動，F(xiàn)LO的成員舉著咖啡農(nóng)辛苦勞作的照片，告訴去星巴克喝咖啡的人，“一個種植咖啡的農(nóng)民拼死拼活售出一公斤咖啡豆的所得，要比我們這兒的咖啡店賣一杯意大利咖啡賺到的少得多”。FLO的成員還打出標語，“嘗嘗公平的味道”，向消費者介紹有著“公平貿(mào)易”標識的咖啡。許多人當即離開了星巴克，把“公平貿(mào)易”咖啡買下來帶走。FLO法國分支機構(gòu)產(chǎn)品部負責(zé)人西蒙曾說到，“如果讓消費者了解到，他們每買一袋‘公平貿(mào)易’咖啡就是在幫助一名咖啡種植者，我想很多消費者不會吝惜多花一點錢?！痹谶@種宣傳攻勢下，星巴克也加入到公平貿(mào)易活動中，每年以FLO規(guī)定的收購價向符合標準的生產(chǎn)者購買產(chǎn)品，加工后貼上“公平貿(mào)易”的標識在店里出售，并向FLO組織支付標識使用費。 ）

House Blend星巴克家常綜合咖啡

Our most popular coffee...light and lively.

（版主注： 星巴克賣的最好的咖啡）

House Blend Filter Packs家常綜合咖啡粉（滴濾式用）

Sometimes we don't have time to grind.

LightNote Blend?

Smooth and delicate with a clean finish.

(available in whole bean only)

Organic Shade Grown Mexico墨西哥蔭下栽種咖啡

Shade grown. . .crisp, refreshing aftertaste.

Starbucks Breakfast Blend星巴克早餐綜合咖啡

Flavorful and light with sparkling acidity.

二、Smooth，濃郁的風(fēng)味

Arabian Mocha Java 阿拉伯摩卡爪哇

An ancient blend, powerful and exotic.

Caffè Verona?意大利維羅納咖啡

Full and creamy, with a sweet finish.

Decaf Caffè Verona?意大利維羅納咖啡（低咖啡因）

Full and creamy, with a sweet finish.

Decaf Espresso Roast意大利特濃烘焙咖啡（低咖啡因）

Smooth, sweet and intense.

(available in espresso grind)

Decaf Mocca Java 摩卡爪哇（低咖啡因）

Spicy and satisfying.

Espresso Pods意大利特濃

Dense, caramelly-sweet, and ready to go!

Espresso Roast意大利特濃烘焙

Dense and caramelly-sweet.

Guatemala Antigua危地馬拉安提瓜

Elegant and intriguing.

New Guinea Peaberry新幾內(nèi)亞小果

Medium-bodied with a distinctive herbal flavor.

Serena Organic Blend塞麗娜綜合咖啡

Smooth acidity with citrus floral aromas.

Yukon Blend?優(yōu)肯綜合咖啡

Mellow and well-rounded.

三、Bold，粗曠的風(fēng)味

Arabian Mocha Sanani 阿拉伯摩卡圣那里

Wild and exotic, with an aroma of spice.

Decaf Sumatra印尼蘇門答臘（低咖啡因）

Our most flavorful decaf, bold and earthy.

Ethiopia Sidamo埃塞俄比亞斯丹摩

Smooth and elegant, with a floral aroma.

French Roast法蘭西烘焙

Our darkest roast, smoky and intense.

（版主注：星巴克烘焙的最久的咖啡 ）

Gold Coast Blend?黃金海岸

A bold blend...rich and sophisticated.

Italian Roast意大利烘焙

Sturdy and roasty-sweet.

Kenya肯尼亞

Bright citrus notes with deep aroma of fruit and wine.

Komodo Dragon Blend?印尼科莫多綜合

Earthy and smooth bodied.

Sulawesi印尼蘇拉威西

Smooth, buttery, earthy and elegant.

Sumatra印尼蘇門答臘

Intense, earthy, and aromatic.

星巴克咖啡豆三大產(chǎn)區(qū)及風(fēng)味的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于星巴克咖啡豆原產(chǎn)地、星巴克咖啡豆三大產(chǎn)區(qū)及風(fēng)味的信息別忘了在本站進行查找喔。