中國咖啡產(chǎn)量世界排名(全球咖啡產(chǎn)量最大的國家)

目前，全市有30余萬畝咖啡獲得中國咖啡產(chǎn)量世界排名了4C認證，10萬余畝獲得了CP認證，2.8萬畝獲得了有機認證，2萬余畝獲得了雨林聯(lián)盟認證和UTZ認證?？Х确N植面積廣，是世界上最大的咖啡出口國。因為咖啡產(chǎn)量巨大，所以價格并不十分昂貴。產(chǎn)量排行：世界第一大水洗咖啡生產(chǎn)國，第一大小粒種咖啡出口國，占世界咖啡總產(chǎn)量的15%。在哥侖比亞整個國家，它是世界上第二大咖啡生產(chǎn)國家。哥倫比亞咖啡的網(wǎng)址哥斯達黎加Costa Rican Taparto埃塞俄比亞“磨卡”哈拉爾Ethiopian "MOCHA" Harrar埃賽俄比亞是世界上最早種植咖啡和保持最古老的咖啡文化的國家。哈拉爾不僅僅是世界上最昂貴的咖啡，也是一個美麗的傳說。

本文關(guān)于中國咖啡產(chǎn)量世界排名的信息給大家做詳細介紹，和全球咖啡產(chǎn)量最大的國家相關(guān)信息推薦，希望對魚友有所幫助，謝謝關(guān)注我們祥龍魚場。

本文目錄一覽：

• 1、亞洲生產(chǎn)咖啡豆最多的國家
• 2、普洱咖啡排在世界排行第幾
• 3、請給我介紹以下咖啡！
• 4、世界上哪些國家出產(chǎn)的咖啡比較有名?
• 5、中國是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國和出口國，云南咖啡在全球有多獲？

亞洲生產(chǎn)咖啡豆最多的國家

亞洲生產(chǎn)咖啡豆產(chǎn)量排行前三：

1.印度

西南部的卡爾納塔卡州是主要產(chǎn)地，咖啡豆顆粒屬于大粒形。東南部塔米爾納得州產(chǎn)的咖啡豆，顆粒雖小，卻是印度的高級品。

2.印度尼西亞

印度尼西亞的咖啡產(chǎn)地主要限于爪哇、蘇門答臘、蘇拉威西三個小島。Robusta原種占其咖啡產(chǎn)量的九成。

爪哇島上生產(chǎn)的少量Arabica原種咖啡豆，顆粒小，是一種具酸味的良質(zhì)咖啡豆。此島上的Arabicam原種，曾是世界級的優(yōu)良品，但1920年因受到大規(guī)模病蟲害，而改種Robusta原種，到如今它所產(chǎn)的Robusta原種咖啡豆，堪稱世界首屈一指，具個性化苦味的“爪哇“，被廣泛用來供混合使用。

蘇門答臘島上產(chǎn)的“曼特寧“，是極少數(shù)的Arabica種，顆粒頗大，但生產(chǎn)管理不理想及烘培的好壞都馬上反應(yīng)到咖啡豆上，所以會受到一些批評，但是來自東洋的豐富醇厚，如糖漿般潤滑的口感，使它在藍山未出現(xiàn)前，曾被視為極品，至今仍有很多人喜愛它，并且愛不釋手?！鞍部ɡ笆且环N小粒又帶點圓的咖啡豆，是代表印度尼西亞的咖啡。

曼特寧，印度尼西亞是個咖啡產(chǎn)量大國。咖啡的產(chǎn)地主要在爪哇，蘇門答臘和蘇拉威，ROBUSTA種類占總產(chǎn)量的90%。而曼特寧則是少數(shù)的Arbica種類。曼特寧的顆粒較大，豆質(zhì)很硬，栽種過程中出現(xiàn)瑕疵的比率偏高，采收后通常要人工挑選，如果控管過程不夠嚴格，容易造成品質(zhì)良莠不齊，加上烘焙程度不同也直接影響口感，因此成為爭議較多的單品。在藍山還未被發(fā)現(xiàn)前，曼特寧曾被視為咖啡的極品，因為它豐富醇厚的口感，不澀不酸，醇度、苦度可以表露無遺;中度烘焙則會留有一點適度的酸味，別有風(fēng)味;如果烘焙過淺，會有粉味和澀味。

3.也門

有一個說法認為咖啡是被人由埃塞俄比亞帶到也門來，才以此為據(jù)點，傳播到世界各地去。因是Arabica原種名的發(fā)祥地，又曾因所生產(chǎn)的摩卡咖啡而聲噪一時，但如今以不再見得到當(dāng)年的盛況了。

普洱咖啡排在世界排行第幾

普洱咖啡在世界上排行第四。

世界十大咖啡排名情況如下：

1.藍山咖啡

2.貓屎咖啡

3.瑰夏咖啡

4.普洱咖啡

5.曼特寧咖啡

6.巴西咖啡

7.圣赫勒拿島咖啡

8.薩爾瓦多咖啡

9.科納咖啡

10.國寶咖啡

截至目前，普洱市咖啡種植面積達78萬畝，產(chǎn)量達5.7萬噸，咖啡產(chǎn)業(yè)面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值位居全國第一。

普洱咖啡還榮獲中國農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌價值10強，入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定首批保護名錄，星巴克愛伲咖啡榮獲云南省第一批外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展百強企業(yè)，“遠山森林中國咖啡產(chǎn)量世界排名的味道”芬芳世界。

為把咖啡產(chǎn)業(yè)做大做強，普洱市通過以獎代補、示范戶帶動等方式，引導(dǎo)全市咖啡園進行有機轉(zhuǎn)換。目前，全市有30余萬畝咖啡獲得中國咖啡產(chǎn)量世界排名了4C認證，10萬余畝獲得了CP認證，2.8萬畝獲得了有機認證，2萬余畝獲得了雨林聯(lián)盟認證和UTZ認證。依托云南國際咖啡交易中心，與精品咖啡協(xié)會、咖啡品質(zhì)學(xué)會開展合作，制定了《云南咖啡質(zhì)量等級評定標(biāo)準(zhǔn)》，搭建全方位的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，引領(lǐng)企業(yè)、農(nóng)戶不斷優(yōu)化品種、改良加工方式，提升產(chǎn)品質(zhì)量。

請給我介紹以下咖啡！

巴西圣多斯

Brazilian Bourbon Santos

巴西位于南美洲，南緯15度左右。巴西的咖啡文化始于1727年，在巴西的北方興起，是由一位 Francesco de MeloPalheta先生將咖啡種子從法國偷偷帶到巴西。在當(dāng)時這可是當(dāng)今壟斷咖啡業(yè)務(wù)的法國人所極力反對的。

那些種子就是現(xiàn)在三億多株巴西咖啡樹的祖先。在早期的巴西歷史上，咖啡的起始非常緩慢。

Palhta 先生再次回到巴西之后，咖啡文化即在處于亞馬遜河河口的帕拉州起步了?？Х确N植面積廣，是世界上最大的咖啡出口國。

但甚為有名的“圣多斯”他的名字來自于船運咖啡的港口，首都圣保羅四周山谷地區(qū)的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。

其特點是口感順滑，高酸度，中等醇度，略帶堅果余味。雖然巴西的咖啡專業(yè)性的價值不大，但級其適合拼配。因為咖啡產(chǎn)量巨大，所以價格并不十分昂貴。

特點：純凈柔滑，高酸度，綢度適中，帶有輕微的堅果的味道。

哥倫比亞有機咖啡

Colombian Supremo Condor De La Sierra Organic coffee

這是百分之百無污染的綠色食品。

哥倫比亞有機咖啡 這是被OCIA.檢定100% 有機的咖啡從哥倫比亞最好的咖啡, Supremo是生長在哥倫比亞西北部高山上的小農(nóng)場上,因為是受保護地帶所以都以人工摘果. 我們極力推薦給熱愛咖啡的客戶.

特性: 特強醇度的咖啡,中等酸度,口中帶有一點奶油味.

哥倫比亞特級

Colombian Supremo San Agustin

哥侖比亞位于南美西北部，邊界在太平洋和大西洋。西北到巴拿馬，東到委內(nèi)瑞拉，東南到巴西，南部臨秘魯，西南臨危瓜多爾。

種植面積:110萬公頃

依靠咖啡生存人口：大概有35,000個家庭間接或直接從事咖啡農(nóng)種，加工和銷售?？Х戎匾裕赫紘袷杖氲?2.5%，占總農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的11.6%，占總出口收入的20%。

樹種：優(yōu)質(zhì)小粒種咖啡。

出產(chǎn)率：傳統(tǒng)農(nóng)莊--580公斤/公頃；現(xiàn)代農(nóng)莊--1475公斤/公頃。海拔：800-1,900米。

主要豐收期：每年11月/2月占55%；第二豐收期：每年4月/6月占23%。

年總產(chǎn)量：14,000,000袋，（980,000噸）70公斤/袋。產(chǎn)量排行：世界第一大水洗咖啡生產(chǎn)國，第一大小粒種咖啡出口國，占世界咖啡總產(chǎn)量的15%。

在哥侖比亞整個國家，它是世界上第二大咖啡生產(chǎn)國家。但是就咖啡而言，分二百多個檔次，也就是說咖啡的區(qū)域性很強。阿羅科咖啡焙制（北京）有限公司所使用的哥侖比亞的特級咖啡，主要生長在哥侖比亞著名的咖啡生產(chǎn)地“賣地林”地區(qū)。

特點：中等偏上的酸度，強濃的醇度，余味略酸的特性而吸引者更多喜歡它的人。

哥倫比亞咖啡的網(wǎng)址

哥斯達黎加

Costa Rican Taparto

埃塞俄比亞“磨卡”哈拉爾

Ethiopian "MOCHA" Harrar

埃賽俄比亞是世界上最早種植咖啡和保持最古老的咖啡文化的國家。至今仍然保持著非常傳統(tǒng)古老的咖啡種植工藝。

埃塞俄比亞北緯6度至9度。東經(jīng)34度至40度，海拔 1600至1800米的熱帶森林。哈拉爾不僅僅是世界上最昂貴的咖啡，也是一個美麗的傳說。

哈拉爾，一個反映出埃賽俄比亞盛衰的名字。

在交通工具還不發(fā)達，特別是以馬做主要交通工具的時代，優(yōu)質(zhì)純種馬便成了人們追求及向往的目標(biāo)，而此時埃賽俄比亞哈拉爾所擁有世界上最好的阿拉伯血統(tǒng)的純種馬，故此他們最初將咖啡級別的劃分是“優(yōu)質(zhì)的咖啡就象純種血統(tǒng)的馬匹一樣重要”。

所以我們看到的哈拉爾咖啡生豆的包裝袋上至今還印有馬匹的照片。這個傳統(tǒng)的包裝一直保持到現(xiàn)在。哈拉爾咖啡的外觀和味道本身就可以看出來是一種高等級。

六世紀時，埃賽俄比亞的人們就開始把咖啡及香料一起咀嚼了，最常見的是去狩獵的人用臘肉把咖啡裹起來當(dāng)作最好的干糧，這樣即可以吃飽又有精神打獵。所以咀嚼咖啡作為一個傳統(tǒng)。

十三世紀中葉，埃賽俄比亞已經(jīng)在使用平底鍋作為咖啡焙制的工具，領(lǐng)導(dǎo)咖啡文化的發(fā)展?！澳タā弊鳛橐粋€世界上最早的也曾經(jīng)是最大的咖啡貿(mào)易的港口而文明于世（現(xiàn)在磨卡港已經(jīng)干枯了），

然而在整個地區(qū)所生產(chǎn)的咖啡都帶有巧克力余味，人們還是喜歡把咖啡叫“磨卡，Mocha”或巧克力味咖啡。

特點：哈拉爾咖啡的特性是；優(yōu)質(zhì)的阿拉伯風(fēng)味，干香略帶有葡萄酒的酸香，醇度適宜，強烈純質(zhì)感，帶有奇妙的黑巧克力余味。

埃塞俄比亞有機咖啡

Ethiopian Yrgacheffe Certified Organic and Fair Trade - Available in late September

這是百分之百無污染的綠色食品。

埃塞俄比亞Yrgacheffe有機咖啡, 如果你是 "mocha" 咖啡迷,這個您不能錯過的.我們的埃塞俄比亞Yrgacheffe有機咖啡! 我們非常高興在中國定了第一批從公平貿(mào)易展會上埃塞俄比亞Yrgacheffe有機咖啡,這是展會上最好的Yrgacheffe varietal 的豆子.不單是貿(mào)易展會做了鑒定而且也做了有機咖啡的鑒定.最重要的是它的口感非常好!!

特點：杯中有美妙的堅果味,中等醇度與酸度.

法式焙制咖啡

French Roast Varietal

與你所喜愛的塔拉組一樣，再加上深度烘烤后的味道。正如我們自己的法國人所說的：“我絕對不會再喝其他的飲料。”

特點：高酸度，帶有法式烘烤后的深色，苦味和甜味。

危地馬拉Atitlan咖啡

Guatemalan Atitlan

危地馬拉-地理位置處于熱帶，但因海拔比較高的原因，氣候溫和，實屬亞熱帶氣候。咖啡樹在這種氣候的影響下，開花和結(jié)果要比世界其他地區(qū)的咖啡樹慢。它溫和的氣候加上肥沃的土壤造就了種植咖啡的絕佳環(huán)境。鑒賞家稱這種咖啡屬於世界上最優(yōu)秀，最與眾不同的咖啡。

特點：味道濃，令人滿足，中到高酸度，高密度，帶有絕妙熏煙的味道。

危地馬拉有機咖啡

Guatemalan Atitlan Sanjuan Certified Organic Coffee

這是百分之百無污染的綠色食品。

這是我們嘗過最好的有機性咖啡,和危地馬拉咖啡味道相似.它非常特別而且口味平衡帶有甜甜的余味.如果您喜歡咖啡,這是我們第一首選推薦給您!

特性: 味道濃，令人滿足，中等酸度與醇度，帶有絕妙熏煙的味道。

印尼蘇門答臘曼得林

Indonesian Sumatran Mandehling

是世界上最著名，需求量最大的咖啡之一。他們說蘇門答臘咖啡豆越不好看，味道就越好。因此悅杯客只訂購我們能買到的最難看的咖啡豆，以便為您提供世界上最佳的蘇門答臘咖啡。

特點：輕酸度，是世界上密度最大的咖啡之一。

印度尼西亞蘇拉威西島"斯力普斯咖啡"

Indonesian Celebes - from the island of Sulawesi

蘇拉威西島"斯力普斯咖啡"口感非常柔和，是印度尼西亞的咖啡品種?？Х壬购芨蓛舳颐匀?，在蘇拉威西島（Sulawesi）上，他們對島上所產(chǎn)的咖啡感到非常的自豪。您會看到下面兩張照片：左邊的照片是麻袋上的封口刺繡，每一袋我們收到的斯力普斯咖啡豆都有這個傳統(tǒng)性的"優(yōu)秀封口"，它表示咖啡豆的高質(zhì)量。右邊的照片是隨著每一袋印度尼西亞蘇拉威西島"斯力普斯咖啡"的一張證明書的照片。兩個都顯示了他們對斯力普斯咖啡付出很多的時間和精力。

特點：特點：像絲綢般的柔和，而且有著絕妙香氣，醇度高，實際上，它是在咖啡中能找到的高醇度咖啡，中低酸度。

牙買加藍山咖啡

Jamaican Blue Mountain

007 James Bond's 最喜愛的咖啡!

01-08-01:

也許牙買加藍山咖啡是世界最有名的咖啡，但實際上很少人知道它的歷史，它的價格為什么會如此的高。

在1789年第一個把咖啡介紹到牙買加島上的是一個逃避法國的革命的法國的人，被栽培的第一個咖啡是為了增加法國地方消費然后出口，而且，在第一個100年里地方產(chǎn)業(yè)非常小。但是，在1932年牙買加會議法律通過，鼓勵咖啡耕作來減少島上對糖出口上的依賴。

為了藍山咖啡的質(zhì)量保證，在"牙買加咖啡產(chǎn)業(yè)"上作了修改，使處理過程標(biāo)準(zhǔn)化，提高咖啡質(zhì)量，使市場學(xué)對等，以挽救頂級咖啡的命運。牙買加產(chǎn)業(yè)協(xié)會對牙買加的藍山咖啡的質(zhì)量有了責(zé)任。另外島上茂盛的較小的咖啡也一樣長的好，并且對牙買加的咖啡出口給予最終的權(quán)限 - 所有的咖啡必須經(jīng)過牙買加產(chǎn)業(yè)協(xié)會才能出口。

你或許會問什么使牙買加的藍山咖啡如此特殊？答案就是它的一切。真正的藍山咖啡是世界上種植條件最優(yōu)越的咖啡之一，牙買加的天氣、地質(zhì)結(jié)構(gòu)和地勢共同提供了得天獨厚的理想場所。指定的牙買加藍山咖啡只能在藍山區(qū)域才能種植，在金斯敦牙買加在島的東部北?？Х壬L在最高1800米（差不多6000英尺）的山上，對小粒種咖啡來說這海拔已經(jīng)相當(dāng)高了，并且，山非常不平，采收的過程非常的困難（采收咖啡的幾乎完全地是女性）。樹主要是小粒種"Geisha High Bred"型。來自這些樹的種子已經(jīng)被出口了到其他的國家，像夏威夷，肯尼亞，巴布亞新幾內(nèi)亞及其它地方，但是到哪兒它們也有能力再創(chuàng)造藍山咖啡豆里的味道。

在險峻及高海拔的山上，細心的耕作及收割，所有牙買加藍山咖啡是由牙買加產(chǎn)業(yè)協(xié)會執(zhí)行磨粉，品嘗及分配。杯中的咖啡味道非常干凈，而且它是世界上最甜美的咖啡之一。這味道已經(jīng)被Jim Reynolds 在Peet咖啡和茶雜志中描述："牙買加的藍山咖啡的最好的例子就是它有著芳香、順滑濃厚"…"它給我的感覺像寶石般的質(zhì)量。它像寶石一樣的寶貴。它復(fù)雜，但是非常溫和，它甜，它有非常強的醇度。你為了知道我談什么你必須品嘗它"。獨特的成長的條件，并且在所有生產(chǎn)的過程上都非常的細心，使牙買加藍山咖啡非常有名氣?

它每年的生產(chǎn)量實際上是多少？牙買加是世界上咖啡生產(chǎn)量較小的其中之一，一年收割大概在40000袋 - 60公斤/麻袋（牙買加藍山咖啡實際上被運走的都是70 kg木桶包裝，他們是最后一個到現(xiàn)在還使用這傳統(tǒng)包裝方法的國家，但是他們的生產(chǎn)量按60 kg/麻袋，因為那是咖啡生產(chǎn)量度的國際標(biāo)準(zhǔn)）。比較巴西，世界上最大的咖啡出口國，每年生產(chǎn)在30000000袋 - 60公斤/麻袋。

日本人在牙買加藍山咖啡培育地區(qū)投資巨額，并拿下每年90 %的生產(chǎn)的份額。世界其他國家出價必須出價剩下的10 %，也就是3500桶。真正的藍山咖啡味道獨特，使它成為世界上最貴的咖啡。 它的需求量特別高，所以市場上有些供不應(yīng)求。我們的供應(yīng)商Erna Knutsen女士，早在1970年她的咖啡直接從牙買加咖啡產(chǎn)業(yè)進口。我們非常樂于給有購買能力的您，向您提供這非常特殊的咖啡。阿羅科咖啡公司的牙買加藍山咖啡來自于牙買加非常有名的Wallenford Estate，全部特征在前面描述過。如果您是咖啡愛好者，并且會享受品嘗喝咖啡經(jīng)驗的樂趣，您一定要試試這世界上最有魅力的牙買加藍山咖啡。

如果 您有任何問題，請隨時與我們聯(lián)系。

肯尼亞AA級

Kenyan AA

肯尼亞咖啡的味道質(zhì)量就象其自然風(fēng)景一樣耐人尋味?？夏醽喫a(chǎn)出高品質(zhì)咖啡的原因在于，勤勞的人們對咖啡的熱愛程度就象熱戀中的情人一樣。占肯尼亞咖啡總產(chǎn)量的55－60%（占莊園數(shù)量的40－45%）是由無數(shù)個小經(jīng)營者所經(jīng)營。這些小經(jīng)營者看到了咖啡絕對有利可圖，便不斷的提高對農(nóng)藝的需要和咖啡高品質(zhì)樹種的開發(fā)，從而大大的推動了肯尼亞咖啡步伐的發(fā)展.

特點：非常香濃，有葡萄酒的味道，是酸性高密度的咖啡。

墨西哥特級咖啡

Mexico

我們的墨西哥咖啡有適中的醇度和適中的酸度，它帶有順滑、溫和的特點，即使它在任何一個時間都可飲用。

醇度：中等

酸度：中等

純質(zhì)感：中等偏高

特點：口感柔和余味香甜

秘魯咖啡有機咖啡

Peruvian Organic

這是百分之百無污染的綠色食品。

中等醇度和偏低酸度使它非常的好喝。它有甘美的堅果味，并且，在余味有顯著的可可粉味?？诟许樆瑴睾?，使它在每天的任何一個時間都可飲用，另外，如果您選擇了它，您會是一個對世界環(huán)保非常有責(zé)任感的人。在Arabica Coffee Roasters（阿羅科咖啡公司），我們會進口更多無污染的綠色食品咖啡，而且為公正的貿(mào)易咖啡拼命地工作。請和我們一起努力選擇綠色食品咖啡，謝謝您對綠色食品咖啡的贊助。對您的支持的表示感謝。

中等醇度、酸度偏低、

特點：它有甘美的堅果味，并且，在余味有顯著的可可粉味。

贊比亞AA級咖啡

Zambian AA

清香柔和，中等醇度，酸度略低，強純質(zhì)感，帶有堅果余味。

世界上哪些國家出產(chǎn)的咖啡比較有名?

全球咖啡產(chǎn)地名錄

(詳盡圖文)

2. Cuba 古巴

3. Dominican Republic 多米尼加共和國

4. Ei Salvador 薩爾瓦多

5. Guadeloupe 瓜德羅普

6. Guatemala 危地馬拉

7. Haiti 海地

8. Honduras 洪都拉斯

9. Jamaica 牙買加

10. Martinique 馬提尼克島

11. Mexico 墨西哥

12. Nicaragua 尼加拉瓜

13. Panama 巴拿馬

14. Puerto Rico 波多黎各

15. Bolivia 玻利維亞

16. Brazil 巴西

17. Colombia 哥倫比亞

18. Ecuador 厄瓜多爾

19. Galapagos Islands 加拉帕戈斯群島

20. Peru 秘魯

21. Surinam 蘇里南

22. Venezuela委內(nèi)瑞拉

23. Angola 安哥拉

24. Burundi 布隆迪

25. Cameroon 額麥隆

26. Ethiopia埃塞俄比亞

27. CotedIvoire科特迪瓦

28. Kenya 肯尼亞

29. Madagascar 馬達加斯加

30. Mozambique 莫桑比克

31. Rwanda 盧旺達

32. St.Helena 圣赫勒那

33. SaoTome and Principe 圣多美和普林西比

34. South africa 南非

35. Sudan 蘇丹

36. Tanzania 坦桑尼亞

37. Uganda 烏干達

38. Yemen 也門

39. Zaire 扎伊爾

40. Zambia 贊比亞

41. Zimbabwe 津巴布維

42. China 中國

43. India 印度

44. Indonesia 印度尼西亞

45. LaRenion 留尼旺

46. Philippines 菲律賓

47. Taiwan 中國臺灣

48. VietNam 越南

49. Australia 澳大利亞

50. Hawaii 夏威夷

51. New Caledonia 新厄里多尼亞島

52. Papua New Guinea 巴布亞新幾內(nèi)亞

53. Tahiti 塔希提島

世界咖啡產(chǎn)區(qū)和特性

咖啡的生產(chǎn)地帶（俗稱為咖啡帶）為介於北緯25度到南緯30度，涵蓋了中、西非、中東南亞，太平洋，拉丁美洲，加勒比海的許多國家?？Х鹊姆N植之所以集中在此一帶狀區(qū)域，主要是受到氣溫的限制。因為咖啡樹很容易受到霜害，緯度偏北或偏南皆不合適，以熱帶地區(qū)為宜，此地區(qū)的熱度和濕度為理想。

目前世界重要的咖啡豆主要來自阿拉伯種咖啡的品質(zhì)較好，價錢亦較貴。

中國

中國咖啡產(chǎn)區(qū)主要在海南、云南、廣東；中國海南島之北部，云南省的南部，位于北緯15度至北回歸線之間，恰好處于這個黃金地帶上，晝夜溫度在其種植的咖啡沒有南美、印度及非洲等味過于濃且苦，而是濃而不苦，香而不烈，非常獨特。且?guī)б稽c果味，是咖啡上上品，許多國際贊譽“國際上質(zhì)量最好的咖啡”并被倫敦國際咖啡市場評為“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，香醇第一”。

中國臺灣

臺灣地處亞熱帶，境內(nèi)多山，又有明顯的雨季，對咖啡而言，算是還不錯的生長環(huán)境，不自光緒年間英國人引進咖啡樹以后，種植規(guī)模一直不?，F(xiàn)有仍有小規(guī)模種植的，有位在南投山區(qū)的惠林場（海拔一千多公尺），云林古坑的荷苞山（海拔294公尺）咖啡副產(chǎn)品風(fēng)味接近中南美洲豆，有柔和的酸味和不錯的質(zhì)感，口味平和，而惠林場的咖啡豆據(jù)說酸性較弱。

巴西(Brazil)

咖啡的生產(chǎn)量占世界的總量的1/3。在整個咖啡交易的市場上雖然占著極重要的地位，是第一大生產(chǎn)國。但由于巴西咖啡工業(yè)一直采取低價、大量栽植的策略，故所生產(chǎn)的咖啡品質(zhì)平均但較少極優(yōu)的等級，一般被認為是混合調(diào)配時不可缺少的咖啡豆，巴西咖啡的眾多品種中以圣多斯較著名。

哥倫比亞(Colombia)

哥倫比亞為世界第二大生產(chǎn)國，生產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的12%，其咖啡豆品質(zhì)優(yōu)良，咖啡樹栽植于高地，小面積耕作，小心注意的采收，且經(jīng)濕式的加工處理，所生產(chǎn)的咖啡質(zhì)美，香味豐富而獨特，無論是單飲或混合都是非常適宜。

牙買加(Jamaica)

為聞名于世之“藍山咖啡”的出產(chǎn)地。牙買加所生產(chǎn)的咖啡品質(zhì)兩極化，低地所生長的咖啡品質(zhì)非常普通，但高地所生產(chǎn)的牙買加藍山咖啡則被視為世界上最高級的品種，被視為世界上最有名，最昂貴和最具爭議性的咖啡。具有咖啡的所有物質(zhì)，口味芳醇豐富、濃郁、適度而完美的酸味，三味（甘、酸、苦）優(yōu)卓調(diào)合，為咖啡中的級品，一般都單品飲用。

也門(Yemen-非洲)

也門的通是阿拉伯，為阿拉比卡種的發(fā)祥地，曾以“摩卡咖啡”之名而風(fēng)靡一時，而今盛況不再了。但其如醇酒般的風(fēng)味，濃郁香醇的特色，依舊是相當(dāng)受消費者青瞇的飯后咖啡。與巴西、哥倫比亞所產(chǎn)的咖啡同是被子選用來作為混合式咖啡的三劍家客。

危地馬拉(Guatemala)

在危地馬拉中央高地區(qū)生長著一些世界上最、口味最獨特的咖啡。其酸度較強，濃度中等、口感豐富、味道芳醇而稍帶碳燒味。

夏威夷(Hawaii)

在靠夏威夷西南海岸的康那出產(chǎn)著一種最有名且最傳統(tǒng)的夏威夷咖啡，夏威夷康那。這種咖啡豆僅生長在康那，也是唯一生產(chǎn)于美國的咖啡?？的呛０兜幕鹕綆r土質(zhì)孕育出此香濃、甘醇的咖啡。上品的“康那Kona”在其適度的酸中帶著些微的葡萄酒香，具有非常豐富的口感和令人無法抗拒的香味。

肯尼亞(Kenya)

位于東非附近的肯尼亞，所栽種的咖啡豆是高品質(zhì)的阿拉比卡種。豆的大小為中-大粒，非常濃而有味，酸度也適中。肯尼亞擁有完善的等級制度，依咖啡豆的大小而分為七個等級，又依味道由上而下分為六個等級，其中“肯尼亞AA”尤其深受好評。

衣索比亞(Ethiopia)

咖啡之名的由來，是來自于西南部的加法地方，與南部的西答摩的地方都是主要產(chǎn)地。此外，東部高地哈拉也是以咖啡聞名的。豆小而香濃，且“哈拉.摩卡”、“隆古貝利”等特殊名稱，擁有獨特的風(fēng)味，通常僅以摩卡稱之。

印尼(Indonesia)

主要產(chǎn)地有蘇門答臘島，瓜哇島，蘇拉威西島。其中90%為羅巴斯達種，品質(zhì)堪稱為世界第一。蘇門答臘島以濃郁順口最高級的曼特寧為最有名。此外，在島的北部也生產(chǎn)“加由山”，而瓜哇島的阿拉比卡有良質(zhì)的酸味，尤其深受荷蘭人的喜愛。蘇拉威西島所產(chǎn)的是大粒的“卡洛西”，西南部山丘地帶的特拉加地方產(chǎn)的“特拉加”為其代表。

中國是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國和出口國，云南咖啡在全球有多獲？

云南生產(chǎn)的咖啡已經(jīng)銷往全世界各個地區(qū)，世界上絕大多數(shù)國家的咖啡，都是來自于中國云南。因為中國云南的氣候環(huán)境以及地理因素，都非常適合種植咖啡。

咖啡是非常常見的一種功能性飲料，不過我們也可以將其歸結(jié)為提神性飲料的范疇之內(nèi)。因為喝咖啡的確能夠起到一定的提升效果，主要是由于咖啡當(dāng)中所含有的咖啡因。尤其是對于職場年輕人而已，咖啡已經(jīng)成為了一種標(biāo)配。可以說職場人士如果沒有喝過咖啡的話，完全跟不上時代的潮流。

中國是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國和出口國。

自從咖啡進入中國地區(qū)之后，在短時間之內(nèi)受到了中國民眾的歡迎。中國是一個非常會做生意的民族，因此非常機敏地看到了咖啡的市場。于是在全國各個地區(qū)種植大量的咖啡，比如云南作為我國最大的咖啡種植基地。不僅能夠滿足國內(nèi)99%的咖啡需求量，同時也影響了全世界各個地區(qū)。使我國成為了世界上最大的咖啡生產(chǎn)國以及出口國。

很多咖啡企業(yè)的原材料都是來自于中國。

其實對于歐美國家以及民眾而言，很多咖啡公司以及企業(yè)所采用的原材料都是來自于中國。比如最有名的星巴克，所采用的咖啡便是來自于南地區(qū)。換句話上來講，歐美市場上的咖啡，很多并不是本土生產(chǎn)的，而是中國云南生產(chǎn)出口的。

咖啡正在不斷普及。

中國生產(chǎn)的咖啡正在不斷普及世界各個角落，哪怕作為咖啡生產(chǎn)中心的非洲，也無法在咖啡種植方面與我們進行比較。一方面是因為我國地理因素的影響，另一方面也是我國對咖啡的種植技術(shù)進行了改良。因此，同等條件情況之下，我國咖啡產(chǎn)量更多，而且質(zhì)量更加優(yōu)越。

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