咖啡豆研磨機(jī)什么牌子好(咖啡研磨機(jī)哪個(gè)牌子好)
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其主力產(chǎn)品電熨斗、煎烤器年產(chǎn)量均列全球前位,咖啡機(jī)年產(chǎn)量位居全球前五大。對真正喜愛咖啡的人們來說,速溶咖啡是絕對滿足不了他們喝咖啡的感覺的,速溶咖啡是機(jī)器早就研磨好,然后包裝成直接兌水的咖啡種類,這種咖啡只是能喝出咖啡的味,但是咖啡的魂是很難感受到的,所以愛咖啡的人們一般會(huì)自己準(zhǔn)備咖啡磨豆機(jī),將咖啡豆當(dāng)場研磨和引用,這樣咖啡的香氣是最為濃郁的,那么今天我們就為大家介紹咖啡磨豆機(jī)的一些品牌。那么咖啡磨豆機(jī)買哪種好呢?說起我家中島臺(tái),是絕對咖啡豆研磨機(jī)什么牌子好的C位存在??Х冉强Х榷寡心C(jī)什么牌子好: 我和女朋友都
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本文目錄一覽:
- 1、咖啡機(jī)什么牌子好?
- 2、咖啡磨豆機(jī)哪個(gè)牌子好 這五個(gè)品牌的咖啡磨豆機(jī)值得入手
- 3、哪個(gè)牌子的磨咖啡豆機(jī)器好 手動(dòng)咖啡磨豆機(jī)哪個(gè)好
- 4、1000元內(nèi)好用的半自動(dòng)咖啡機(jī)-德龍ECP35.31.W開箱及性能
咖啡機(jī)什么牌子好?
家用咖啡機(jī)品牌推薦:1、德龍邑隆貿(mào)易(上海)有限公司,始創(chuàng)于1902年意大利,精致生活電器專家,享譽(yù)全球的跨國集團(tuán),世界高品質(zhì)電器品牌。2、飛利浦飛利浦(中國)有限公司,始于1891年荷蘭,享譽(yù)全球的跨國電子品牌,專注醫(yī)療保健、優(yōu)質(zhì)生活和照明領(lǐng)域的大型電子公司。3、燦坤廈門燦坤實(shí)業(yè)股份有限公司,創(chuàng)于1978年臺(tái)灣,世界知名的產(chǎn)銷合一跨國集團(tuán),上市公司,其煎烤器、電熨斗、咖啡壺市場占有率高。依靠遍布全球的國際化研究發(fā)展團(tuán)隊(duì)和管理隊(duì)伍,現(xiàn)已成為世界知名的產(chǎn)銷合一的跨國集團(tuán),產(chǎn)品行銷世界100多個(gè)國家和地區(qū)。其主力產(chǎn)品電熨斗、煎烤器年產(chǎn)量均列全球前位,咖啡機(jī)年產(chǎn)量位居全球前五大。4、奈斯派索雀巢(中國)有限公司,始于1986年瑞士,雀巢旗下新型膠囊式咖啡機(jī)及相關(guān)產(chǎn)品品牌,專注于提供優(yōu)質(zhì)的咖啡與咖啡體驗(yàn)。5、小熊小熊電器股份有限公司,創(chuàng)意小家電品牌,其酸奶機(jī)享有"自制酸奶專家"的美譽(yù),專注于創(chuàng)意小家電的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售。
咖啡磨豆機(jī)哪個(gè)牌子好 這五個(gè)品牌的咖啡磨豆機(jī)值得入手
對真正喜愛咖啡的人們來說,速溶咖啡是絕對滿足不了他們喝咖啡的感覺的,速溶咖啡是機(jī)器早就研磨好,然后包裝成直接兌水的咖啡種類,這種咖啡只是能喝出咖啡的味,但是咖啡的魂是很難感受到的,所以愛咖啡的人們一般會(huì)自己準(zhǔn)備咖啡磨豆機(jī),將咖啡豆當(dāng)場研磨和引用,這樣咖啡的香氣是最為濃郁的,那么今天我們就為大家介紹咖啡磨豆機(jī)的一些品牌。
正晃行?A12
臺(tái)灣品牌,A12是研磨機(jī)的最低限度了,一百元左右的價(jià)位,能用,也僅僅是能用,封閉豆倉,同時(shí)還有差不多的A13是開放豆倉,更好清理一些,但也容易跳豆,根據(jù)自己的喜好買就可以了。因?yàn)椴馁|(zhì)為木質(zhì),磨芯是鑄鐵的,所以不能水洗,容易生銹。
Hario?1B
如果稍微添一些預(yù)算,可以買Hario的,也是做咖啡器具比較知名的牌子了,磨芯是京瓷代工的,陶瓷磨芯,易拆卸,可全身水洗。尺寸小巧,便攜性好。不過小心雖然磨芯是陶瓷的,但中心軸是塑料的,少磨特別硬的豆子。另外塑料的下倉比較輕,所以不好固定在桌子上,使用起來略吃力。
銀貂?virus
研磨均勻度不錯(cuò),相對三、四百的價(jià)格來說性價(jià)比真的很高,甚至有人將它和千元價(jià)位的lido做對比。優(yōu)點(diǎn)突出,缺點(diǎn)也一樣明顯:用料做工一般,品控不太嚴(yán)格。同樣有軸心晃動(dòng)問題,但可以自己加裝中軸固定,需要一定的動(dòng)手能力。
Lido2
美國品牌,到這個(gè)價(jià)位了,優(yōu)點(diǎn)就不多說了,無非是細(xì)粉少,口感干凈,殘粉少,換豆方便。非要說缺點(diǎn)的話就是又大又重,便攜性不好;研磨時(shí)雖快但是不夠省力。寫到這里又要強(qiáng)調(diào)一下,以上所以手磨都是用來研磨單品咖啡的,不建議用來磨意式咖啡!即使是lido2也僅僅是勉強(qiáng)可以磨意粉。
小飛鷹(CM-300AU)
平刀刀盤,同樣適合入門選擇,性價(jià)比高,缺點(diǎn)是容易發(fā)熱。正常價(jià)格五六百,除了飛鷹牌小飛鷹,一些賣家把正晃行的一些機(jī)型也稱為“小飛鷹”,內(nèi)部配置差不多,但更便宜,預(yù)算不足也可以一用。除此之外,還有很多一、兩百的山寨版,這種仿貨除了比手搖快,無任何均勻度可言。
在上文中,我們?yōu)榇蠹医榻B了有關(guān)咖啡磨豆機(jī)的一些信息,我們在這篇文章中主要為大家介紹的是咖啡磨豆機(jī)品牌信息,大家可以看出我們在這篇文章中一共為大家介紹了五個(gè)品牌的咖啡磨豆機(jī),我們不僅介紹了這五個(gè)咖啡磨豆機(jī)信息,也大致地為大家介紹了價(jià)格,分別有比較適合入門的和高端的,大家在購買咖啡磨豆機(jī)的時(shí)候可以根據(jù)自己預(yù)算來進(jìn)行選擇。
哪個(gè)牌子的磨咖啡豆機(jī)器好 手動(dòng)咖啡磨豆機(jī)哪個(gè)好
咖啡有速溶和現(xiàn)磨之分,現(xiàn)磨需要用到專門的磨豆機(jī)以及煮咖啡的工具,當(dāng)然也可以手動(dòng)磨咖啡豆,不過顯然磨豆機(jī)會(huì)更方便、更省力。那么咖啡磨豆機(jī)買哪種好呢?
哪個(gè)牌子的磨咖啡豆機(jī)器好
如果是用家用機(jī)器制作咖啡。一般半自動(dòng)咖啡機(jī)都是采用高壓完成萃取的,這里的粉需要細(xì)或偏細(xì)的。意式咖啡機(jī)一般買的時(shí)候都有搭配的。
入門級別「飛馬900N」,這臺(tái)磨豆機(jī)在咖啡廳當(dāng)中也是常見的。速度快、能達(dá)到意式咖啡的要求。但是研磨出來的粉不均勻、聲音大、占地大。
另外一個(gè)入門級別的「WPM系列的ZD-17N」磨豆機(jī),速度快、能達(dá)到意式咖啡的要求、占地小,但是研磨出來的粉不均勻。
如果是用手沖、愛樂壓、聰明杯等單品器具,建議采用小型電磨及手磨。
如果是幾天一杯,或者一天一杯的用戶,300塊錢的手搖磨豆機(jī)都可以,推薦品牌則是日本的Hario、泰磨、匿名;如果是比較追求完美的可以選擇司令官、LIDO等。
電磨1萬內(nèi)的則推薦「小富士、卡利塔、HG-One」,不推薦其他品牌及磨豆機(jī)。
手動(dòng)咖啡磨豆機(jī)哪個(gè)好
如果在家做的是滴漏式咖啡,我會(huì)建議選擇用錐刀的磨豆機(jī)。這類磨豆機(jī)是用碾碎的方式對豆進(jìn)行研磨,咖啡粉出來是顆粒狀,這種粉比較適合用來做滴漏式咖啡。
手搖磨豆機(jī)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,手搖有三個(gè)優(yōu)點(diǎn):練臂力,節(jié)能,省錢。
如果在家做的是意式咖啡,我會(huì)建議用平刀類型的磨豆機(jī),平刀是屬于切割式研磨,咖啡粉成片塊狀,萃取速度快,比較適合用于做意式咖啡。
由于意式咖啡要求咖啡粉研磨得更細(xì),所以手搖磨豆機(jī)并不適合用于做意式咖啡。
最后還有一點(diǎn)需要注意的,無論做滴漏式也好還是做意式咖啡也好,磨豆機(jī)的錢一定不能省,千萬不要忽視磨豆這個(gè)環(huán)節(jié)對咖啡出品的影響!
就意式咖啡入門為例,如果意式咖啡機(jī)的預(yù)算是2000-3000元左右,那么磨豆機(jī)的預(yù)算最好是1000-1500這個(gè)范圍,因?yàn)檫@個(gè)價(jià)格的磨豆機(jī)絕對可能用到你升級更換咖啡機(jī)。
哪些咖啡可以做拉花
拿鐵、卡布其諾等都可以拉花,心形,葉形等…
但需滿足以下條件:需用半自動(dòng)咖啡機(jī)萃取的濃縮咖啡,全脂牛奶打出來的細(xì)膩奶泡,因?yàn)榛ㄊ娇Х鹊幕y圖案形成就是靠濃縮咖啡的表層咖啡脂和細(xì)膩的奶泡而形成的,當(dāng)然咖啡拉花也肯定少不了咖啡師的嫻熟技術(shù)手法。
以下為奶泡的制作基本步驟:
1.往奶缸里倒入適量的冷藏牛奶,這個(gè)需要根據(jù)你的杯子大小來定,大概3分之一的位置處
2.將蒸氣棒插入牛奶,蒸汽棒出氣口位于牛奶液面底下約1cm處,形成起泡角度
3.牛奶的“打發(fā)”,應(yīng)保持穩(wěn)定,打開蒸汽閥門,當(dāng)牛奶開始旋轉(zhuǎn)時(shí),往下開始勻速移動(dòng)奶缸,形成奶泡(伴隨著呲呲聲),注意:移動(dòng)的過程需保持牛奶的旋轉(zhuǎn),以及蒸汽棒與牛奶的位置
4.手摸奶缸感覺燙手65度左右即可,關(guān)閉蒸汽。如果奶泡表面有大氣泡則適當(dāng)順時(shí)針晃動(dòng)杯子并輕敲桌子至奶泡表面光滑細(xì)膩
5.空噴清潔蒸汽棒,然后一杯綿滑細(xì)膩的奶泡就打好啦
6.將奶泡混入咖啡液并拉出花紋圖案(需咖啡師的嫻熟手法)
1000元內(nèi)好用的半自動(dòng)咖啡機(jī)-德龍ECP35.31.W開箱及性能
各位好,咖啡豆研磨機(jī)什么牌子好我是abrams2415。新房住進(jìn)去快2個(gè)月了,軟裝和相關(guān)小家電也在慢慢添置中。說起我家中島臺(tái),是絕對咖啡豆研磨機(jī)什么牌子好的C位存在。因?yàn)樗軡M足生活各種場景。
島臺(tái)附近設(shè)計(jì)了冰箱、嵌入式蒸烤箱以及嵌入式微波爐。平時(shí)從冰箱拿出的水果、蔬菜能直接在島臺(tái)臺(tái)盆內(nèi)清洗、旁邊備菜。
咖啡角咖啡豆研磨機(jī)什么牌子好:
我和女朋友都非常喜愛喝咖啡 (尤其是卡布奇諾和生椰拿鐵) ,所以設(shè)計(jì)師原始設(shè)計(jì)稿中,在雙門冰箱旁邊設(shè)計(jì)了一個(gè)圓弧形咖啡角。
冰箱特意選擇了可直接制冰和出冰功能的,方便冰咖啡制作。
搬家后由于瑣事太多,購入咖啡機(jī)的計(jì)劃一再擱置、所以暫時(shí)先拿凍干咖啡代替。但凍干咖啡喝起來還是太貴,所以準(zhǔn)備入手咖啡機(jī)。
最近逛萬象城時(shí)被德龍柜臺(tái)的好幾臺(tái)顏值非常高的咖啡機(jī)吸引。德龍畢竟也算咖啡機(jī)界的老牌子了。在店里了解了下大概。
因?yàn)榧依?9年買過德龍的除濕機(jī),用了3年多沒出過問題。對這個(gè)品牌還是比較信賴的 。正好有值得買寫文發(fā)的京東卡,所以在京東上購入了德龍ECP35.31W這款咖啡機(jī)型號 ,今天來一篇和大家介紹介紹這款機(jī)器。
這款德龍ECP35.31W半自動(dòng)咖啡機(jī)采用意大利進(jìn)口水泵,可以15Bar壓力萃取咖啡粉。制作一杯濃香四溢的意式咖啡。產(chǎn)品尺寸:185 240 305mm。
模式旋鈕為機(jī)械旋鈕結(jié)構(gòu),往左旋打奶泡、往右旋制作意式濃縮。
機(jī)身右側(cè)上方有個(gè)蒸汽/熱水旋鈕、下方是整機(jī)電源鍵。
可調(diào)節(jié)卡布奇諾系統(tǒng):向上拉為制作HOT MILK,一般適合做拿鐵、熱牛奶等;下拉為CAPPUCCINO檔位,可以打發(fā)綿密絲滑奶泡,一般用于制作卡布奇諾等。
內(nèi)置水箱容量1.1L,帶有可視透明窗能方便觀察水位。
滴水盤采用可移除設(shè)計(jì),內(nèi)置紅色浮子。當(dāng)水滿時(shí)會(huì)浮起提醒我倒水,挺貼心的一個(gè)小設(shè)計(jì)。
如果杯子高,可直接拿走滴水盤。這樣就能放下高度13cm以內(nèi)的杯子。
機(jī)器附帶了3個(gè)過濾器,包括了一杯量,兩杯量和易理包。
這臺(tái)咖啡機(jī)頂部設(shè)計(jì)有杯架。而且當(dāng)打開電源鍵后這里會(huì)加熱進(jìn)行暖杯,延長油脂留存時(shí)間。
這款德龍ECP35.31W半自動(dòng)咖啡機(jī)機(jī)身小巧,占臺(tái)面空間較小。挺適合我家咖啡角的。
3.1 Espresso
根據(jù)說明書建議,制作一杯意式濃縮需大約7g咖啡豆。兩杯則是12g咖啡豆。(咖啡豆我選擇了seesaw的意式拼配)
咖啡豆研磨機(jī)我選擇了德龍KG210。
它有粗、中、細(xì)三檔研磨度可選,這里我選擇把咖啡豆研磨到fine精細(xì)等級。
研磨杯可單獨(dú)拿出,倒入過濾器手柄內(nèi)??Х确勰サ倪€挺細(xì)的。
壓粉也是個(gè)技術(shù)活。既不能壓太緊,咖啡流出慢、油脂變深;也不能壓太松造成流出速度快,咖啡油脂變少且顏色淡。
制作也很簡單,水箱加滿水后打開電源開關(guān)。燈帶OK燈變綠后機(jī)械旋鈕往右撥。它的電子溫控技術(shù)能每次能以穩(wěn)定的溫度進(jìn)行萃取。稍等幾秒后咖啡機(jī)就能出濃縮意式咖啡了。(這里要注意先對咖啡杯進(jìn)行暖杯,避免油脂過快消散)
德龍ECP35.31W半自動(dòng)咖啡機(jī)使用15Bar壓力萃取,瞬間穿透咖啡粉。只需25秒,一杯濃香四溢、油脂厚度5mm的意式咖啡就做好了。
油脂呈榛果色,非常好看。
早上一杯意式咖啡、搭配水果酸奶+英式早餐。又是元?dú)鉂M滿的一天。
3.2 卡布奇諾
卡布奇諾需要打奶泡。我用的是全脂明治鮮牛奶,預(yù)選冷藏過。打奶泡需要點(diǎn)訣竅。先把打奶泡器在牛奶上方0.5cm處,持續(xù)20秒后再伸入1cm繼續(xù)。這時(shí)牛奶會(huì)呈漩渦狀,泡沫越發(fā)濃厚就可停止。可調(diào)式的卡布奇諾系統(tǒng),讓打出來的奶泡綿密緊致。
這里有個(gè)重要步驟:萃取咖啡時(shí)一定要從杯壁處流下。這樣就有卡布奇諾喜聞樂見的三分層了!這款德龍ECP35.31.W的奶泡功能個(gè)人覺得還不錯(cuò),但要掌握好方法才能發(fā)揮。
卡布奇諾配cheese cake,美哉。
3.3 生椰拿鐵
特別喜歡喝瑞幸咖啡的生椰拿鐵。這不,有了德龍這款咖啡機(jī)在家都能自己做啦!
首先取適量冰塊。
首先把200mL厚椰乳全部倒入杯子中,隨后加上40mL意式咖啡。(黃金栗子色咖啡逐漸和白色椰奶融合看著很治愈)
隨后可以貼上喜歡的貼紙,蓋上防溢紙。一杯網(wǎng)紅生椰拿鐵就做好了,非常的好喝!
如果家里沒有厚椰乳的話,也可用豆?jié){代替。做一杯 冰鎮(zhèn)豆?jié){拿鐵 也是不錯(cuò)的選擇。
對于制作咖啡新入門的朋友來說,德龍這款ECP35.31.W半自動(dòng)咖啡機(jī)是很好的選擇。首先,它的價(jià)格不貴,1K以下。所以作為入門機(jī)來說非常合適的。機(jī)身小巧、占臺(tái)面面積不多。
雖然定位入門機(jī),但它的性能卻一點(diǎn)也不含糊。機(jī)身內(nèi)置 意大利進(jìn)口水泵,可以15Bar壓力萃取咖啡粉。手柄附帶了3個(gè)過濾器,可滿足不同出杯大小。頂部還帶有溫杯區(qū),可防止油脂消散過快。
此外,機(jī)器自帶的除垢程序能對內(nèi)部水路包括發(fā)泡器做一個(gè)徹底的清潔,不用擔(dān)心藏污納垢情況發(fā)生。
總之,如果你是新手剛?cè)腴T。那么非常推薦你這款德龍 ECP35.31.W 半自動(dòng)咖啡機(jī)!到手價(jià)低于1000元哦。
咖啡豆研磨機(jī)什么牌子好的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于咖啡研磨機(jī)哪個(gè)牌子好、咖啡豆研磨機(jī)什么牌子好的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
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